Голосование
Результаты
ИтогЭкспертыЗнаменитостиПотребители 
Результаты голосования Экспертов 2011 года в категории
Молочная продукция / Творог
Информация Творо́г (или «домашний сыр», «кисломолочный сыр», «зернистый сыр») — кисломолочный продукт, традиционный для Восточной и Северной Европы, произведённый из коровьего самосквашенного молока с последующим удалением сыворотки.

Для изготовления творога свежее молоко помещают в тёплое место на 12-24 часов для сквашивания, которое происходит с помощью молочнокислых бактерий, содержащихся в молоке. Затем посуду с квашеным молоком помещают на 10-15 минут в паровую баню для свёртывания сгустка, регулируя температуру (50-55° С) и следя за отделением сыворотки. Сваренный сгусток выкладывают на дуршлаг, выстланный марлей, дают стечь сыворотке, скручивают ткань к образованию твёрдой головки. Сыр можно хранить при температуре до +8°C не более 72 часов. Творог широко применяют для приготовления различных блюд украинской кухни: сырников, начинок для вареников, блинчиков и пирогов, запеканок, закусок и десертов.
1. Président (Лакталис) Ссылка 50,00% 5
 
2. Яготинський Ссылка 42,86% 4,29
 
3. Простоквашино (Данон) 35,71% 3,57
 
4.
6
 Білосвіт (Лакталис) 21,43% 2,14
 
4. Слов’яночка (Вимм-Билль-Данн)Ссылка 21,43% 2,14
 
4. Щодня (Rainford Foods)Ссылка 21,43% 2,14
 
7. Гармонія (Лубенский молочный завод)Ссылка 14,29% 1,43
 
7.
5
 Добряна (Милкиленд)Ссылка 14,29% 1,43
 
7.
6
 Злагода (Приднепровский комбинат)Ссылка 14,29% 1,43
 
10.
6
 Добриня (Геркулес)Ссылка 7,14% 0,71
 
10.
5
 Кремез  7,14% 0,71
 
10.
~
 Лактонія (Лакталис)Ссылка 7,14% 0,71
 
10.
~
 Лукавиця (Обуховский молокозавод)Ссылка 7,14% 0,71
 
10. Молокія (Тернопільський молокозавод)Ссылка 7,14% 0,71
 
10.
~
 Фаворит Ссылка 7,14% 0,71
 
10.
6
 Фанні (Лакталис)Ссылка 7,14% 0,71
 
Посмотреть результаты текущего, 2024 года  Показать все марки

Нормированный балл вычисляется по 5-балльной шкале, в соответствии с методикой исследования.
Notice
Участник занявший 1-ую позицию в этом рейтинге является по мнению отраслевых специалистов наилучшим выбором 2011 года, рекомендацией экспертов №1 в категории «Творог».
Использование данного рейтинга возможно только с обязательной ссылкой на источник.
Этот рейтинг был составлен в результате изучения общественных предпочтений 2011 года, в рамках конкурса торговых марок «Фавориты Успеха» в Украине и является свободной информацией. В случае полной или частичной перепубликации почерпнутой из этого рейтинга информации, обязательным является упоминание названия конкурса «Фавориты Успеха» в печатных изданиях, или наличие активной гиперссылки на эту страницу в электронных СМИ.  Подробнее…
Комментарии(32)
Иpeн Иpeн отзывается о Président
Он и только он! =)))
Anferi Anferi положительно отзывается о Простоквашино
Простоквашино вкусный:)
coнцe coнцe +1
А почему потерялась Звенигора? Для меня он самый лучший и недорогой.
Kotya Kotya положительно отзывается о Яготинський
Презедент очень вкусный, хоть и дорогой.
Яготинский — цена-качество!!
или
Вы можете войти с помощью:
Войти с Facebook Войти с Google Войти с ВКонтакте
За Против
  

Achtung! Пожалуйста, будьте вежливы! Несмотря на то, что модераторы этого портала крайне демократичны, любые неэтичные или грубые высказывания, оскорбляющие других пользователей, могут быть удалены. Также удаляется спам и публичные комментарии с частными номерами телефонов.