Голосование
Результаты
ИтогЭкспертыЗнаменитостиПотребители 
Результаты голосования Экспертов 2011 года в категории
Молочная продукция / Творог
Информация Творо́г (или «домашний сыр», «кисломолочный сыр», «зернистый сыр») — кисломолочный продукт, традиционный для Восточной и Северной Европы, произведённый из коровьего самосквашенного молока с последующим удалением сыворотки.

Для изготовления творога свежее молоко помещают в тёплое место на 12-24 часов для сквашивания, которое происходит с помощью молочнокислых бактерий, содержащихся в молоке. Затем посуду с квашеным молоком помещают на 10-15 минут в паровую баню для свёртывания сгустка, регулируя температуру (50-55° С) и следя за отделением сыворотки. Сваренный сгусток выкладывают на дуршлаг, выстланный марлей, дают стечь сыворотке, скручивают ткань к образованию твёрдой головки. Сыр можно хранить при температуре до +8°C не более 72 часов. Творог широко применяют для приготовления различных блюд украинской кухни: сырников, начинок для вареников, блинчиков и пирогов, запеканок, закусок и десертов.
1. Président (Лакталис) Ссылка 50,00% 5
 
2. Яготинський Ссылка 42,86% 4,29
 
3. Простоквашино (Данон) 35,71% 3,57
 
4.
6
 Білосвіт (Лакталис) 21,43% 2,14
 
4. Слов’яночка (Вимм-Билль-Данн)Ссылка 21,43% 2,14
 
4. Щодня (Rainford Foods)Ссылка 21,43% 2,14
 
7. Гармонія (Лубенский молочный завод)Ссылка 14,29% 1,43
 
7.
5
 Добряна (Милкиленд)Ссылка 14,29% 1,43
 
7.
6
 Злагода (Приднепровский комбинат)Ссылка 14,29% 1,43
 
10.
6
 Добриня (Геркулес)Ссылка 7,14% 0,71
 
10.
5
 Кремез  7,14% 0,71
 
10.
~
 Лактонія (Лакталис)Ссылка 7,14% 0,71
 
10.
~
 Лукавиця (Обуховский молокозавод)Ссылка 7,14% 0,71
 
10. Молокія (Тернопільський молокозавод)Ссылка 7,14% 0,71
 
10.
~
 Фаворит Ссылка 7,14% 0,71
 
10.
6
 Фанні (Лакталис)Ссылка 7,14% 0,71
 
Посмотреть результаты текущего, 2024 года  Показать все марки

Нормированный балл вычисляется по 5-балльной шкале, в соответствии с методикой исследования.
Notice
Участник занявший 1-ую позицию в этом рейтинге является по мнению отраслевых специалистов наилучшим выбором 2011 года, рекомендацией экспертов №1 в категории «Творог».
Использование данного рейтинга возможно только с обязательной ссылкой на источник.
Этот рейтинг был составлен в результате изучения общественных предпочтений 2011 года, в рамках конкурса торговых марок «Фавориты Успеха» в Украине и является свободной информацией. В случае полной или частичной перепубликации почерпнутой из этого рейтинга информации, обязательным является упоминание названия конкурса «Фавориты Успеха» в печатных изданиях, или наличие активной гиперссылки на эту страницу в электронных СМИ.  Подробнее…
Комментарии(32)
id174860-Сергей Солодовник Сергей Солодовник с телефона
А где украинский творог?
Hecтepoвa Hecтepoвa отзывается о Яготинський с телефона
Из творога покупаю только Яготынский в коробочках по 370 грамм
aleneshka aleneshka
Гармония
isavich isavich
Самая худшая продукция «Злагода» (Приднепровский комбинат)
vivas vivas +2
В основном, беру у бабушки в деревне творог. Несколько раз пробовала брать магазинный – ну честное слово, его кушать невозможно..
Smart (*.162.74)
Странный рейтинг. А где Белоцерковский? Он самый вкусный!
Aлeкceй1977 Aлeкceй1977 положительно отзывается о Звени Гора (Звенигородский сыродельный комбинат) +1
Сыры Звенигора все самые лучшие!!!Это факт!!!Сами попробуйте.
LYNX_LYNX LYNX_LYNX +2
Купувала продукти різних виробників, але ЗвениГора найкращий і за смаком, і за якістю.
tetyana_yakovleva tetyana_yakovleva +3
Купую лише ЗвениГору. ЗвениГора найкраща!!!
Natalia_Teliga Natalia_Teliga отзывается о Звени Гора (Звенигородский сыродельный комбинат) +5
Я та всі мої друзі і знайомі купують творог ЗВЕНИГОРА.
Завжди найкращої якості, смачний.
Підходить як для випічки, так і для вживання в свіжому вигляді.
Жодних хімічних добавок – можна давати маленьким дітям.
Всім рекомендую.
Анонимный комментатор (*.158.18) отрицательно отзывается о Простоквашино +1
Покупала долгое время Простоквашино, как то угостила котов на улице даже не притронулись, хотя они всеядные. Задумалась. Пока не знаю что по купать.
Отредактировано автором,
Una Una +1
Проголосовала за Президент, но с оговоркой. К творогу в ванночках претензий нет, а 200-граммовые упаковки зеленые с мягким пластичным творогом очень радовали вкусом, но потом на время пропали, а теперь опять появились в бело-зеленой упаковке, но творог ужасно сухой!!! и из-за этого невкусный стал.
Christina Christina положительно отзывается о Простоквашино
Всегда покупаю Простоквашино 5%
Dasha72 Dasha72
а я не люблю слишком жирный творог. Брала «Заречье"5% мне понравилось.
или
Вы можете войти с помощью:
Войти с Facebook Войти с Google Войти с ВКонтакте
За Против
  

Achtung! Пожалуйста, будьте вежливы! Несмотря на то, что модераторы этого портала крайне демократичны, любые неэтичные или грубые высказывания, оскорбляющие других пользователей, могут быть удалены. Также удаляется спам и публичные комментарии с частными номерами телефонов.