Поточні результати голосування 2024 року за інтегральною оцінкою у категоріїМорепродукти / Крабові палички
 |
Крабові палички або «сурімі» — слово японського походження, яке означає «промита рибна суміш». Для виробництва сурімі використовують очищене від шкіри і кісток філе білої риби тріскових порід.
З двічі промитої і перемеленої рибної маси повністю видаляють жир і холестерин. Залишається найцінніше — чистий білок, йод і залізо. Потім сурімі змішують з яєчним білком, крохмалем, додають натуральний крабовий екстракт і харчовий барвник. |
 Комплексний, «абсолютний» рейтинг розраховується
за результатами голосування трьох респондентських груп.
Детальніше… |
|
Споживачі (40%) |
|
Експерти (40%) |
|
Знаменитості (20%) |
|
| 1. |
Водный мир 
|
 |
5 |
|
|
| 2. |
VICI
|
|
2,74 |
|
|
| 3. |
Emborg |
|
2,62 |
|
|
| 4. |
Esva (Вічунай Україна)
|
|
2,26 |
|
|
| 5. |
Альбатрос |
|
1,07 |
|
|
| 6. |
Crab Gurman (Flagman Seafood) |
|
0,71 |
|
|
| 6. |
Санта Бремор (Санта Україна) |
|
0,71 |
|
|
| 8. |
Pelikan (Водний мир)
|
|
0,36 |
|
|
| –. |
Родині на користь! (Водний мир)
|
|
0 |
|
|
| –. |
Эконом маркет (Санта Україна) |
|
0 |
|
| |
Комплексний, «абсолютний» рейтинг розраховується
за результатами голосування трьох респондентських груп.
Подивитись результати попереднього, 2023 року
Показати всі марки
