Результаты народного голосования за 4 квартал 2010 года в категорииМолочная продукция / Масло сливочное
|
Сливочное масло (коровье масло) — пищевой продукт, изготавливаемый сепарированием или сбиванием молока или сливок, полученных из коровьего молока, реже из другого крупного и мелкого рогатого скота. Имеет высокое содержание молочного жира — 50–82,5 % (чаще — 78–82,5 %; в топлёном масле — около 99 %).
Принципиальное отличие сливочного масла от сливок состоит в соотношении жира и воды. Сливочное масло является эмульсией, в которой вода являются дисперсной фазой, а жир — дисперсионной средой. В сливках жир является дисперсной фазой, а вода — дисперсионной средой.
Смотрите также Спреды — «бутербродные масла» (молочно-растительные смеси). |
Годовой рейтинг по результатам голосования Потребителей вычисляется как среднее арифметическое баллов, полученных конкурсантом в каждом из 4-ёх годовых кварталов. |
|
1. |
|
Яготинське (Яготинский маслозавод)
|
26,19% |
5 |
|
2. |
5 |
Président (Лакталис)
|
19,05% |
3,64 |
|
2. |
8 |
Полтавочка |
19,05% |
3,64 |
|
4. |
6 |
Gold (Компания «Рудь», Житомирский маслозавод)
|
16,67% |
3,18 |
|
4. |
5 |
Наш молочник (Укрпродукт Групп)
|
16,67% |
3,18 |
|
4. |
|
Тульчинка (Тульчинский маслосырзавод)
|
16,67% |
3,18 |
|
7. |
2 |
Селянське (Люстдорф)
|
14,29% |
2,73 |
|
8. |
5 |
Вершкова долина (Укрпродукт Групп)
|
11,90% |
2,27 |
|
8. |
~ |
Кремлевское (Укрпродукт Групп)
|
11,90% |
2,27 |
|
8. |
|
Славія (Баштанский СЗ)
|
11,90% |
2,27 |
|
8. |
5 |
Щодня (Rainford Foods) |
11,90% |
2,27 |
|
12. |
8 |
Гармонія (Лубенский молочный завод) |
9,52% |
1,82 |
|
12. |
7 |
Геркулес
|
9,52% |
1,82 |
|
12. |
~ |
Добряна (Милкиленд)
|
9,52% |
1,82 |
|
12. |
8 |
Масло Полтавщини (Полтавочка) |
9,52% |
1,82 |
|
12. |
3 |
Шостка (Бель Шостка Украина)
|
9,52% |
1,82 |
|
17. |
8 |
Галактон (Данон)
|
7,14% |
1,36 |
|
17. |
~ |
Глечик (Геркулес)
|
7,14% |
1,36 |
|
17. |
7 |
Злагода (Приднепровский комбинат)
|
7,14% |
1,36 |
|
17. |
6 |
Ласуня (Балтський МКК) |
7,14% |
1,36 |
|
17. |
7 |
Му (Балтський МКК) |
7,14% |
1,36 |
|
17. |
6 |
Рудь – Масло солодковершкове (Компания «Рудь», Житомирский маслозавод)
|
7,14% |
1,36 |
|
23. |
|
Molendam (Укрпродукт Групп)
|
4,76% |
0,91 |
|
23. |
|
Вологодське (Компания «Рудь», Житомирский маслозавод)
|
4,76% |
0,91 |
|
23. |
|
Звени Гора (Звенигородский сыродельный комбинат) |
4,76% |
0,91 |
|
23. |
~ |
Здорово (Золотоношский МК) |
4,76% |
0,91 |
|
23. |
8 |
Фанні (Лакталис)
|
4,76% |
0,91 |
|
–. |
8 |
Молочна родина (Западная молочная группа (Дубномолоко)) |
4,76% |
0,91 |
|
28. |
8 |
Білозгар (Литинский молочный завод) |
2,38% |
0,45 |
|
28. |
8 |
Волошкове поле (Юрия) |
2,38% |
0,45 |
|
28. |
8 |
Домик в деревне (Вимм-Билль-Данн)
|
2,38% |
0,45 |
|
28. |
~ |
Заречье (Купянский молочноконсервный комбинат) |
2,38% |
0,45 |
|
28. |
~ |
Кремез |
2,38% |
0,45 |
|
28. |
8 |
На здоров’я (Люстдорф)
|
2,38% |
0,45 |
|
28. |
8 |
Фаворит
|
2,38% |
0,45 |
|
28. |
~ |
Щедрий вечір (Агрополис) |
2,38% |
0,45 |
|
–. |
7 |
Комо (Западная молочная группа (Дубномолоко)) |
2,38% |
0,45 |
|
–. |
|
Вкус детства (Семь ветров) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Еталон (Заречненский молокозавод) |
0,00% |
0 |
|
–. |
8 |
Кагма |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Марічка (Продукты Украины) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Моліка (Молис) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Моліс |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Молокія (Тернопільський молокозавод) |
0,00% |
0 |
|
–. |
8 |
Молочна ріка (Киевский маргариновый завод / Олком) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Рiдна хатинка (Тульчинский маслосырзавод)
|
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Роменське (Милкиленд)
|
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Роси (Сыры Волыни) |
0,00% |
0 |
|
–. |
8 |
Утречко (Геркулес)
|
0,00% |
0 |
|
–. |
7 |
Фермерське (Укрпродукт Групп)
|
0,00% |
0 |
|
–. |
7 |
Гурманіка (Западная молочная группа (Дубномолоко)) |
0,00% |
0 |
| |