Результаты народного голосования за 1 квартал 2014 года в категорииМорепродукты / Крабовые палочки
|
Крабовые палочки или «сурими» — слово японского происхождения, которое означает «промытая рыбная смесь». Для производства сурими используют очищенное от кожи и костей филе белой рыбы тресковых пород.
Из дважды промытой и перемолотой рыбной массы полностью удаляют жир и холестерин. Остается самое ценное — чистый белок, йод и железо. Затем сурими смешивают с яичным белком, крахмалом, добавляют натуральный крабовый экстракт и пищевой краситель. |
Годовой рейтинг по результатам голосования Потребителей вычисляется как среднее арифметическое баллов, полученных конкурсантом в каждом из 4-ёх годовых кварталов. |
|
1. |
|
VICI
|
68,75% |
5 |
|
2. |
|
Водный мир
|
37,50% |
2,73 |
|
3. |
|
Санта Бремор (Санта Украина)
|
25,00% |
1,82 |
|
–. |
4 |
Краб Крабыч (Вичюнай Украина)
|
25,00% |
1,82 |
|
4. |
~ |
Альбатрос |
18,75% |
1,36 |
|
5. |
|
Crab Gurman (Flagman Seafood)
|
6,25% |
0,45 |
|
5. |
|
Родині на користь! (Водный мир)
|
6,25% |
0,45 |
|
–. |
~ |
ВЛМ (Кречет) |
6,25% |
0,45 |
|
–. |
5 |
Императорские |
6,25% |
0,45 |
|
–. |
|
Emborg |
0,00% |
0 |
|
–. |
4 |
Esva (Вичюнай Украина)
|
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Pelikan (Водный мир)
|
0,00% |
0 |
|
–. |
5 |
Даніка (Смачко) |
0,00% |
0 |
|
–. |
5 |
Камчатка (Кречет) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Морячок (Санта Украина)
|
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Смачко |
0,00% |
0 |
| |