Результати народного голосування за 2 квартал 2018 року у категоріїМорепродукти / Крабові палички
|
Крабові палички або «сурімі» — слово японського походження, яке означає «промита рибна суміш». Для виробництва сурімі використовують очищене від шкіри і кісток філе білої риби тріскових порід.
З двічі промитої і перемеленої рибної маси повністю видаляють жир і холестерин. Залишається найцінніше — чистий білок, йод і залізо. Потім сурімі змішують з яєчним білком, крохмалем, додають натуральний крабовий екстракт і харчовий барвник. |
Річний рейтинг за результатами голосування Споживачів обчислюється як середнє арифметичне балів, отриманих конкурсантом у кожному з 4-ьох річних кварталів. |
|
1. |
|
VICI
|
67,37% |
5 |
|
2. |
|
Водный мир
|
52,63% |
3,91 |
|
3. |
|
Санта Бремор (Санта Україна)
|
15,79% |
1,17 |
|
4. |
|
Esva (Вічунай Україна)
|
4,21% |
0,31 |
|
5. |
8 |
Crab Gurman (Flagman Seafood)
|
3,16% |
0,23 |
|
6. |
8 |
Pelikan (Водний мир)
|
2,11% |
0,16 |
|
6. |
7 |
Родині на користь! (Водний мир)
|
2,11% |
0,16 |
|
6. |
5 |
Эконом маркет (Санта Україна)
|
2,11% |
0,16 |
|
9. |
8 |
Альбатрос |
1,05% |
0,08 |
|
–. |
6 |
Emborg |
0,00% |
0 |
| |