Результаты
Итоговые результаты голосования 2014 года по интегральной оценке в категории
Молочная продукция / Сметана
Информация Смета́на (від праслав. sъmětati — снимать, сбрасывать) — кисломолочный продукт, получаемый из сливок и закваски. По степени жирности варьируется от 10 до 58 %.

Сметана представляет собой сливки, подвергшиеся молочнокислому брожению. Традиционный продукт восточнославянской кухни, но имеет аналоги и во французской кухне (crème fraîche). В новейшее время простота получения привела к широкому распространению сметаны в других странах. Продукт используется не только в гастрономии, но и в домашних косметических средствах.

Сметана — один из наиболее употребляемых молочных продуктов питания. Благодаря изменениям, происходящим с белковой частью в процессе сквашивания, сметана усваивается организмом быстрее и легче, чем сливки соответствующей жирности. В отличие от молока, в сметане меньшее содержание белков, но большее содержание жира и растворённых в жире витаминов. В ней содержатся все витамины, которые есть в молоке, притом жирорастворимых витамина А и витамина Е в несколько раз больше. Некоторые молочнокислые бактерии в процессе сквашивания способны синтезировать витамины группы В.

Сметана имеет чистый кисломолочный вкус с выраженным привкусом и ароматом, свойственными пастеризованном продукта. Консистенция ее однородная, в меру густая. Цвет — от белого до бледно-желтого. Для сметаны жирностью 30% характерен глянцевый оттенок.
Info Комплексный, «абсолютный» рейтинг рассчитывается по результатам голосования трёх респондентских групп.   Подробнее…
 
Потребители (40%)
 
Эксперты (40%)
 
Знаменитости (20%)
1. Président (Лакталис) Ссылка 5
   
2.
8
Біла лінія (MilkLife) Ссылка 4,05
   
3.
7
Простоквашино (Данон) 3,92
   
4. Слов’яночка (Вимм-Билль-Данн)Ссылка 3,60
   
5.
2
Яготинська (Яготинский маслозавод)Ссылка 2,99
  
6.
3
Добряна (Милкиленд)Ссылка 2,50
   
7.
18
Добриня (Геркулес)Ссылка 1,91
   
8.
9
Білосвіт (Лакталис) 1,66
   
9.
11
Брест-Литовск (Савушкин продукт)Ссылка 1,59
   
10.
17
Молокія (Тернопільський молокозавод)Ссылка 1,4344
  
11.
27
Глечик (Геркулес)Ссылка 1,4336
   
12.
6
Галичина Ссылка 1,3647
  
13.
5
Волошкове поле (Юрия) 1,3408
  
14.
10
Rainford Ссылка 1,1149
   
15.
14
Кагма Ссылка 1,0472
   
–.
16
Веселий молочник (Вимм-Билль-Данн)Ссылка 0,9781
  
16.
12
Гармонія (Лубенский молочный завод)Ссылка 0,8975
  
17.
13
Злагода (Приднепровский комбинат)Ссылка 0,8178
  
–.
30
Домик в деревне (Вимм-Билль-Данн)Ссылка 0,7861
  
18.
21
Щодня (Rainford Foods)Ссылка 0,7722
  
19.
25
Баланс (Данон)Ссылка 0,7090
  
20.
19
Мої корівки (Галичина)Ссылка 0,6940
  
21.
28
Рудь (Компания «Рудь», Житомирский маслозавод)Ссылка 0,4951
 
22.
29
Веселий пастушок (Данон)Ссылка 0,4710
  
23.
35
Фаворит Ссылка 0,4234
  
24.
37
Марічка (Продукты Украины)Ссылка 0,4153
  
25.
20
Заречье (Купянский молочноконсервный комбинат)Ссылка 0,3066
 
26.
24
Славія (Баштанский СЗ)Ссылка 0,2420
 
27.
22
Кремез  0,2211
 
28.
23
Фанні (Лакталис)Ссылка 0,1705
 
29.
33
Лукавиця (Обуховский молокозавод) 0,1444
 
30.
15
Олком (Киевский маргариновый завод / Олком)Ссылка 0,1358
 
31.
32
Чернігівська спокуса (Черниговский молокозавод)Ссылка 0,0973
 
32.
26
Ромол (Вимм-Билль-Данн)Ссылка 0,0852
 
–.
36
Живинка (Данон)Ссылка 0,0591
 
33.
34
7я (1-й Киевский молокозавод)Ссылка 0,0206
 
Посмотреть результаты текущего, 2024 года  Показать все марки

Нормированный балл вычисляется по 5-балльной шкале, в соответствии с методикой исследования.
Notice
Торговая марка занявшая 1-ую позицию в данном рейтинге — это наилучшая и наиболее успешная марка Украины 2014 года в категории «Сметана»!
Использование данного рейтинга возможно только с обязательной ссылкой на источник.
Этот рейтинг был составлен в результате изучения общественных предпочтений 2014 года, в рамках конкурса торговых марок «Фавориты Успеха» в Украине и является свободной информацией. В случае полной или частичной перепубликации почерпнутой из этого рейтинга информации, обязательным является упоминание названия конкурса «Фавориты Успеха» в печатных изданиях, или наличие активной гиперссылки на эту страницу в электронных СМИ.  Подробнее…
Комментарии(53)
Muroslava30 Muroslava30 отзывается о Простоквашино с телефона
Для нашої сімї простоквашино
sfLANA sfLANA положительно отзывается о Простоквашино с телефона
Для моей семьи Простоквашино пока лидирует. Беру под акцию на сметанные крема, использую как закваску для йогурта.
Лeoнид24 Лeoнид24
Сметана в стакане ТМ"АМА» густая ,как домашняя! И вообще продукция АМА очень качественная и вкусная!
Людмилa2 Людмилa2
Очень люблю готовить разние блюда из сметаны, а сметана Галычына очень подходит к моїм блюдам. Рекомендую.
Aлiнa1 Aлiнa1
Я завжди купую сметану Галичину. З максимальною жирністю. Смачна та як домашня. Мені подобається!
Nadin777 Nadin777 с планшета
Гармонія найкраща!
Igor.koleba Igor.koleba с планшета
Всем привет, Попробуйте ТМ,Гармония не пожелеете , 100%
Una Una +1
Смутные впечатления оставила сметана «Простоквашино», на вкус неплохая, вкусная, но за длительный период в холодильнике в открытом виде с ней не произошло никаких изменений, что наводит на сомнения. Пока в фаворитах «Президент», «Заречье»-откровенный аутсайдер-вечно куча сыворотки, зачастую створоженнная и не очень однородная, горчит, кислит – от былого вкусного и качественного продукта давно и следа нет. Молоко заречье тоже не радует.
absd777 absd777
«Заречье» вкуснятина!
Abalenakumova Abalenakumova с телефона
Завжди купляємо молокія!!!!!! Вони молодці! Усі продукти смачні!
львицa львицa +2
сметана Молокія це смачний продукт, нестрашно давати дітям
Orhideya Orhideya отзывается о Глечик
Очень люблю настоящую и вкусную сметану Глечик, подходит для любых блюд!
PashaKraft PashaKraft отрицательно отзывается о Заречье (Купянский молочноконсервный комбинат)
тупиймаркетинг від заречьє))
Oкcaнa77 Oкcaнa77
а я на сметане готовила греческое блюдо. в жару цацаки на кефире и сметане «Заречье» – просто супер!
или
Вы можете войти с помощью:
Войти с Facebook Войти с Google Войти с ВКонтакте
За Против
  

Achtung! Пожалуйста, будьте вежливы! Несмотря на то, что модераторы этого портала крайне демократичны, любые неэтичные или грубые высказывания, оскорбляющие других пользователей, могут быть удалены. Также удаляется спам и публичные комментарии с частными номерами телефонов.