Результати голосування Журі Успішних Людей 2010 року у категоріїМорепродукти / Крабові палички
 |
Крабові палички або «сурімі» — слово японського походження, яке означає «промита рибна суміш». Для виробництва сурімі використовують очищене від шкіри і кісток філе білої риби тріскових порід.
З двічі промитої і перемеленої рибної маси повністю видаляють жир і холестерин. Залишається найцінніше — чистий білок, йод і залізо. Потім сурімі змішують з яєчним білком, крохмалем, додають натуральний крабовий екстракт і харчовий барвник. |
1. |
 2 |
Водный мир
|
77,78% |
5 |
|
2. |
 1 |
VICI
|
66,67% |
4,29 |
|
3. |
 ~ |
Альбатрос |
11,11% |
0,71 |
|
3. |
 ~ |
Камчатка (Кречет) |
11,11% |
0,71 |
|
3. |
|
Санта Бремор (Санта Україна)
|
11,11% |
0,71 |
|
–. |
|
Emborg  |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Esva (Вічунай Україна)
|
0,00% |
0 |
|
–. |
|
ВЛМ (Кречет) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Даніка (Смачко) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Императорские |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Краб Крабыч (Вічунай Україна)
|
0,00% |
0 |
|
–. |
 3 |
Морячок (Санта Україна)
|
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Смачко  |
0,00% |
0 |
| |