Итоговые результаты голосования 2013 года по интегральной оценке в категорииМолочная продукция / Масло сливочное
![Информация](//www.favor.com.ua/images/svg/infoi.svg) |
Сливочное масло (коровье масло) — пищевой продукт, изготавливаемый сепарированием или сбиванием молока или сливок, полученных из коровьего молока, реже из другого крупного и мелкого рогатого скота. Имеет высокое содержание молочного жира — 50–82,5 % (чаще — 78–82,5 %; в топлёном масле — около 99 %).
Принципиальное отличие сливочного масла от сливок состоит в соотношении жира и воды. Сливочное масло является эмульсией, в которой вода являются дисперсной фазой, а жир — дисперсионной средой. В сливках жир является дисперсной фазой, а вода — дисперсионной средой.
Смотрите также Спреды — «бутербродные масла» (молочно-растительные смеси). |
Комплексный, «абсолютный» рейтинг рассчитывается
по результатам голосования трёх респондентских групп.
Подробнее… |
|
1. |
|
Яготинське (Яготинский маслозавод)
|
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
5 |
|
2. |
|
Président (Лакталис)
|
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
3,98 |
|
3. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) 9 |
Вологодське (Компания «Рудь», Житомирский маслозавод)
|
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
2,139 |
|
4. |
|
Селянське (Люстдорф)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
2,137 |
|
5. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) 10 |
Valio
|
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
1,771 |
|
6. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 3 |
Волошкове поле (Юрия)
|
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
1,545 |
|
7. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 5 |
Тульчинка (Тульчинский маслосырзавод)
|
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
1,511 |
|
8. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) 22 |
Шостка (Бель Шостка Украина)
|
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
1,447 |
|
9. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 6 |
Наш молочник (Укрпродукт Групп)
|
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
1,445 |
|
10. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendp.gif) |
Брест-Литовск (Савушкин продукт)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
1,336 |
|
11. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) 12 |
Gold (Компания «Рудь», Житомирский маслозавод)
|
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
1,011 |
|
12. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) 13 |
Кремлевское (Укрпродукт Групп)
|
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,891 |
|
13. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendp.gif) |
Галичина
|
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,852 |
|
14. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) 20 |
Вершкова долина (Укрпродукт Групп)
|
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,765 |
|
15. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) 28 |
Фаворит ![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,720 |
|
16. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) 25 |
Добряна (Милкиленд)
|
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,708 |
|
17. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendp.gif) |
Золотой Резерв (ТЕРРА ФУД)
|
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,700 |
|
18. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) 32 |
Lurpak (Арла Фудс) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,649 |
|
19. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 7 |
Рудь – Масло солодковершкове (Компания «Рудь», Житомирский маслозавод)
|
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,607 |
|
20. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) 24 |
На здоров’я (Люстдорф)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,592 |
|
21. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) 34 |
Заречье (Купянский молочноконсервный комбинат)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,579 |
|
22. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 15 |
Полтавочка ![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,536 |
|
23. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 14 |
Геркулес
|
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,524 |
|
24. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 16 |
Гармонія (Лубенский молочный завод)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,519 |
|
25. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 17 |
Молокія (Тернопільський молокозавод)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,458 |
|
26. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 8 |
Фермерське (Укрпродукт Групп)
|
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,407 |
|
27. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 11 |
Мої корівки (Галичина)
|
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,397 |
|
28. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) 31 |
Славія (Баштанский СЗ)
|
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,372 |
|
29. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 27 |
Звени Гора (Звенигородский сыродельный комбинат)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,363 |
|
30. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) 35 |
Домик в деревне (Вимм-Билль-Данн)
|
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,271 |
|
31. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 18 |
Галактон (Данон)
|
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,268 |
|
32. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 21 |
Злагода (Приднепровский комбинат)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,255 |
|
33. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) 37 |
Вкус детства (Семь ветров) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,244 |
|
34. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 26 |
Щодня (Rainford Foods)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,239 |
|
35. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) 40 |
Глечик (Геркулес)
|
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,238 |
|
36. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 19 |
Кремез |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,211 |
|
37. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendp.gif) |
Лукавиця (Обуховский молокозавод) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,208 |
|
38. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 23 |
Фанні (Лакталис)
|
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,203 |
|
39. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 36 |
Білозгар (Литинский молочный завод)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,193 |
|
40. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendp.gif) |
Глобино (Глобинский маслозавод) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,192 |
|
41. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendp.gif) |
Віста ![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,189 |
|
42. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 37 |
Роменське (Милкиленд)
|
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,122 |
|
43. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 38 |
Золотава (Андрушевский маслосырзавод)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,105 |
|
44. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 38 |
Здорово (Золотоношский МК) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,102 |
|
45. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 40 |
Утречко (Геркулес)
|
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,101 |
|
46. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 33 |
Щедрий вечір (Агрополис)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,092 |
|
47. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) ~ |
Molendam (Укрпродукт Групп)
|
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,072 |
|
48. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 30 |
Біла Русь (Рыхальский завод сухого молока) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,056 |
|
49. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 41 |
Румо (Ружин-молоко)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,051 |
|
–. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 29 |
Рiдна хатинка (Тульчинский маслосырзавод)
|
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,045 |
|
50. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 39 |
Роси (Сыры Волыни)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,045 |
|
51. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 42 |
Марічка (Продукты Украины)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,023 |
|
–. |
|
Еталон (Заречненский молокозавод)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Кагма |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Молочна веселка (ЧП Феликс) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Молочна ріка (Киевский маргариновый завод / Олком)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Моліка (Молис) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Моліс ![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 39 |
Рихальське (Рыхальский завод сухого молока) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
| |