Итоговые результаты голосования 2007 года по интегральной оценке в категорииМолочная продукция / Масло сливочное
![Информация](//www.favor.com.ua/images/svg/infoi.svg) |
Сливочное масло (коровье масло) — пищевой продукт, изготавливаемый сепарированием или сбиванием молока или сливок, полученных из коровьего молока, реже из другого крупного и мелкого рогатого скота. Имеет высокое содержание молочного жира — 50–82,5 % (чаще — 78–82,5 %; в топлёном масле — около 99 %).
Принципиальное отличие сливочного масла от сливок состоит в соотношении жира и воды. Сливочное масло является эмульсией, в которой вода являются дисперсной фазой, а жир — дисперсионной средой. В сливках жир является дисперсной фазой, а вода — дисперсионной средой.
Смотрите также Спреды — «бутербродные масла» (молочно-растительные смеси). |
Комплексный, «абсолютный» рейтинг рассчитывается
по результатам голосования трёх респондентских групп.
Подробнее… |
|
1. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) 2 |
Président (Лакталис)
|
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
5 |
|
2. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) 3 |
Ласуня (Балтський МКК)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
4,55 |
|
3. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) 4 |
Яготинське (Яготинский маслозавод)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
3,54 |
|
4. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 1 |
Наш молочник (Укрпродукт Групп)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
3,23 |
|
5. |
|
Фанні (Лакталис)
|
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
3,00 |
|
6. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) 8 |
Галактон (Данон)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
2,47 |
|
7. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) 10 |
Щодня (Rainford Foods)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
2,24 |
|
8. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) 21 |
Комо (Западная молочная группа (Дубномолоко))![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
1,61 |
|
9. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) 14 |
Злагода (Приднепровский комбинат)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
1,56 |
|
10. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) 20 |
Білосвіт (Лакталис)
|
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
1,22 |
|
11. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) 15 |
Геркулес |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
1,13 |
|
12. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendp.gif) |
Щедрий вечір (Агрополис)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
1,08 |
|
13. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 6 |
Вершкова долина (Укрпродукт Групп)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,99 |
|
14. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 11 |
Рудь – Масло солодковершкове (Компания «Рудь», Житомирский маслозавод)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,98 |
|
15. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) 23 |
Заречье (Купянский молочноконсервный комбинат)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,93 |
|
16. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) 22 |
Добрий ранок |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,83 |
|
17. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) ~ |
Добряна (Милкиленд)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,68 |
|
18. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 13 |
Фаворит ![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,57 |
|
19. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) 24 |
Кремез |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,51 |
|
20. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 7 |
Му (Балтський МКК)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,48 |
|
–. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 19 |
ARO |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,40 |
|
21. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendp.gif) |
Премія (Фоззи Групп)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,37 |
|
22. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 9 |
Домик в деревне (Вимм-Билль-Данн)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,31 |
|
23. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 18 |
Gold (Компания «Рудь», Житомирский маслозавод)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,30 |
|
23. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) 24 |
Білозгар (Литинский молочный завод)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,30 |
|
23. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 16 |
На здоров’я (Люстдорф)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,30 |
|
26. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendp.gif) |
Рiдна хатинка (Тульчинский маслосырзавод) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,25 |
|
27. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) ~ |
Авіс ![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,19 |
|
28. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 24 |
Вєркіно масло |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,09 |
|
28. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 12 |
Народний Продукт (Укрпродукт Групп)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,09 |
|
–. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 17 |
Еней |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Здорово (Золотоношский МК) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Масляний сніданок |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Молочний кувшинчик |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Моліс ![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 24 |
Радомілк ![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
| |