Итоговые результаты голосования 2008 года по интегральной оценке в категорииМолочная продукция / Масло сливочное
![Информация](//www.favor.com.ua/images/svg/infoi.svg) |
Сливочное масло (коровье масло) — пищевой продукт, изготавливаемый сепарированием или сбиванием молока или сливок, полученных из коровьего молока, реже из другого крупного и мелкого рогатого скота. Имеет высокое содержание молочного жира — 50–82,5 % (чаще — 78–82,5 %; в топлёном масле — около 99 %).
Принципиальное отличие сливочного масла от сливок состоит в соотношении жира и воды. Сливочное масло является эмульсией, в которой вода являются дисперсной фазой, а жир — дисперсионной средой. В сливках жир является дисперсной фазой, а вода — дисперсионной средой.
Смотрите также Спреды — «бутербродные масла» (молочно-растительные смеси). |
Комплексный, «абсолютный» рейтинг рассчитывается
по результатам голосования трёх респондентских групп.
Подробнее… |
|
1. |
|
Président (Лакталис)
|
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
5 |
|
2. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) 3 |
Яготинське (Яготинский маслозавод)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
4,28 |
|
3. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 2 |
Ласуня (Балтський МКК)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
3,92 |
|
4. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendp.gif) |
Селянське (Люстдорф)
|
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
3,23 |
|
5. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) 20 |
Му (Балтський МКК)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
2,57 |
|
6. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 4 |
Наш молочник (Укрпродукт Групп)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
1,71 |
|
7. |
|
Щодня (Rainford Foods)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
1,55 |
|
8. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) 13 |
Вершкова долина (Укрпродукт Групп)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
1,31 |
|
9. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 6 |
Галактон (Данон)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
1,30 |
|
10. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) 18 |
Фаворит ![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
1,26 |
|
11. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) 23 |
На здоров’я (Люстдорф)
|
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
1,23 |
|
12. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) 23 |
Gold (Компания «Рудь», Житомирский маслозавод)
|
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
1,14 |
|
13. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 5 |
Фанні (Лакталис)
|
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
1,03 |
|
14. |
|
Рудь – Масло солодковершкове (Компания «Рудь», Житомирский маслозавод)
|
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,99 |
|
15. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendp.gif) |
Фермерське (Укрпродукт Групп)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,78 |
|
16. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendp.gif) |
Роменське (Милкиленд)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,69 |
|
17. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 10 |
Білосвіт (Лакталис)
|
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,650 |
|
18. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 9 |
Злагода (Приднепровский комбинат)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,648 |
|
19. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) 22 |
Домик в деревне (Вимм-Билль-Данн)
|
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,634 |
|
20. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendp.gif) |
Гурманіка (Западная молочная группа (Дубномолоко))![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,601 |
|
21. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendp.gif) |
Полтавочка ![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,544 |
|
22. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendp.gif) |
Кремлевское (Укрпродукт Групп)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,512 |
|
23. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 8 |
Комо (Западная молочная группа (Дубномолоко))![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,505 |
|
24. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 17 |
Добряна (Милкиленд)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,481 |
|
25. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendp.gif) |
Шостка (Бель Шостка Украина)
|
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,457 |
|
26. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendp.gif) |
Гармонія (Лубенский молочный завод)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,416 |
|
27. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 12 |
Щедрий вечір (Агрополис)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,385 |
|
28. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendp.gif) |
Масло Полтавщини (Полтавочка)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,384 |
|
28. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendp.gif) |
Славія (Баштанский СЗ)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,384 |
|
30. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 15 |
Заречье (Купянский молочноконсервный комбинат)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,359 |
|
31. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 19 |
Кремез |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,270 |
|
32. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendp.gif) |
Кагма |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,256 |
|
33. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendp.gif) |
Тульчинка (Тульчинский маслосырзавод)
|
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,241 |
|
–. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 26 |
Народний Продукт (Укрпродукт Групп)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,201 |
|
34. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 23 |
Білозгар (Литинский молочный завод)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,144 |
|
35. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendp.gif) |
Марічка (Продукты Украины)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,128 |
|
–. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 11 |
Геркулес |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,107 |
|
–. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) ~ |
Еней |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,107 |
|
–. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 25 |
Авіс ![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Вкус детства (Семь ветров) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Волошкове поле (Юрия) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 26 |
Вєркіно масло |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 16 |
Добрий ранок |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Еталон (Заречненский молокозавод)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Здорово (Золотоношский МК) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Масляний сніданок |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Молочна родина (Западная молочная группа (Дубномолоко))![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Молочна ріка (Киевский маргариновый завод / Олком)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Молочний кувшинчик |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Моліка (Молис) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Моліс ![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 21 |
Премія (Фоззи Групп)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg)
|
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 24 |
Рiдна хатинка (Тульчинский маслосырзавод)
|
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Радомілк ![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Хуторок (Компания «Рудь», Житомирский маслозавод)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg)
|
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
| |