Результаты народного голосования 2016 года в категорииМолочная продукция / Масло сливочное
|
Сливочное масло (коровье масло) — пищевой продукт, изготавливаемый сепарированием или сбиванием молока или сливок, полученных из коровьего молока, реже из другого крупного и мелкого рогатого скота. Имеет высокое содержание молочного жира — 50–82,5 % (чаще — 78–82,5 %; в топлёном масле — около 99 %).
Принципиальное отличие сливочного масла от сливок состоит в соотношении жира и воды. Сливочное масло является эмульсией, в которой вода являются дисперсной фазой, а жир — дисперсионной средой. В сливках жир является дисперсной фазой, а вода — дисперсионной средой.
Смотрите также Спреды — «бутербродные масла» (молочно-растительные смеси). |
Годовой рейтинг по результатам голосования Потребителей вычисляется как среднее арифметическое баллов, полученных конкурсантом в каждом из 4-ёх годовых кварталов. |
|
1. |
|
Яготинське (Яготинский маслозавод)
|
36,61% |
5 |
|
2. |
|
Селянське (Люстдорф)
|
27,27% |
3,66 |
|
3. |
|
Ферма (ТЕРРА ФУД)
|
24,57% |
3,25 |
|
4. |
|
Волошкове поле (Юрия)
|
17,69% |
2,42 |
|
5. |
|
Тульчинка (Тульчинский маслосырзавод)
|
13,02% |
1,72 |
|
6. |
16 |
Звени Гора (Звенигородский сыродельный комбинат)
|
10,32% |
1,58 |
|
7. |
6 |
Хуторок (Компания «Рудь», Житомирский маслозавод)
|
11,30% |
1,56 |
|
8. |
7 |
Président (Лакталис)
|
10,57% |
1,50 |
|
9. |
|
Простоквашино (Данон)
|
9,83% |
1,30 |
|
10. |
|
Наш молочник (Укрпродукт Групп)
|
9,83% |
1,29 |
|
11. |
12 |
Молокія (Тернопільський молокозавод) |
8,85% |
1,16 |
|
12. |
11 |
Галичина
|
7,62% |
1,11 |
|
13. |
|
Рудь – Масло солодковершкове (Компания «Рудь», Житомирский маслозавод)
|
7,13% |
1,00 |
|
14. |
|
Вершкова долина (Укрпродукт Групп)
|
6,88% |
0,95 |
|
15. |
8 |
Вологодське (Компания «Рудь», Житомирский маслозавод)
|
5,65% |
0,78 |
|
16. |
19 |
Шостка (Бель Шостка Украина)
|
5,41% |
0,69 |
|
17. |
|
Добряна (Милкиленд) |
5,41% |
0,67 |
|
18. |
28 |
Мої корівки (Галичина)
|
4,67% |
0,62 |
|
19. |
15 |
Gold (Компания «Рудь», Житомирский маслозавод)
|
4,18% |
0,59 |
|
20. |
18 |
Геркулес
|
4,42% |
0,584 |
|
21. |
24 |
Гармонія (Лубенский молочный завод) |
4,18% |
0,583 |
|
22. |
20 |
Фаворит |
4,18% |
0,569 |
|
23. |
29 |
Злагода (Приднепровский комбинат) |
2,70% |
0,3963 |
|
24. |
21 |
Золотой Резерв (ТЕРРА ФУД)
|
2,95% |
0,3962 |
|
25. |
|
Славія (Баштанский СЗ) |
2,70% |
0,3708 |
|
26. |
|
Молочна родина (Галичина)
|
1,47% |
0,2982 |
|
27. |
35 |
Valio |
1,97% |
0,2893 |
|
28. |
22 |
Глобино (Глобинский маслозавод) |
2,21% |
0,2808 |
|
29. |
40 |
Білозгар (Литинский молочный завод) |
2,21% |
0,2779 |
|
30. |
41 |
Фанні (Лакталис)
|
1,72% |
0,2768 |
|
31. |
46 |
Lurpak (Арла Фудс) |
1,72% |
0,2502 |
|
32. |
31 |
Лукавиця (Обуховский молокозавод) |
1,72% |
0,2241 |
|
33. |
42 |
Вкус детства (Семь ветров) |
1,23% |
0,1964 |
|
34. |
26 |
Щодня (Rainford Foods) |
1,47% |
0,1874 |
|
35. |
27 |
Заречье (Купянский молочноконсервный комбинат) |
1,47% |
0,1732 |
|
36. |
33 |
Кремлевское (Укрпродукт Групп)
|
1,23% |
0,17154 |
|
37. |
23 |
Полтавочка |
1,23% |
0,17151 |
|
38. |
32 |
Щедрий вечір (Агрополис) |
1,23% |
0,14660 |
|
–. |
~ |
Житомирське (Компания «Рудь», Житомирский маслозавод)
|
0,25% |
0,10638 |
|
39. |
~ |
Здорово (Золотоношский МК) |
0,74% |
0,10585 |
|
40. |
37 |
Глечик (Геркулес)
|
0,74% |
0,09283 |
|
41. |
30 |
Брест-Литовск (Савушкин продукт) |
0,74% |
0,08152 |
|
42. |
34 |
Роменське (Милкиленд) |
0,74% |
0,08094 |
|
43. |
39 |
Біла Русь (Рыхальский завод сухого молока) |
0,74% |
0,08037 |
|
44. |
45 |
Роси (Сыры Волыни) |
0,49% |
0,07868 |
|
45. |
44 |
Віста |
0,49% |
0,06624 |
|
45. |
~ |
Золотава (Андрушевский маслосырзавод) |
0,49% |
0,06624 |
|
45. |
43 |
На здоров’я (Люстдорф)
|
0,49% |
0,06624 |
|
48. |
36 |
Кремез |
0,49% |
0,05435 |
|
49. |
~ |
Рихальське (Рыхальский завод сухого молока) |
0,25% |
0,05208 |
|
49. |
46 |
Утречко (Геркулес)
|
0,25% |
0,05208 |
|
51. |
38 |
Румо (Ружин-молоко) |
0,25% |
0,02717 |
|
52. |
~ |
Марічка (Продукты Украины) |
0,25% |
0,02660 |
|
–. |
|
Еталон (Заречненский молокозавод) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Кагма |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Молочна веселка (ЧП Феликс) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Молочна ріка (Киевский маргариновый завод / Олком) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Моліка (Молис) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Моліс |
0,00% |
0 |
| |