Ожидание результатов аудитаРезультаты голосования в этой категории сейчас проходят аудиторскую проверку специалистами маркетинговой исследовательской компанией InMind и Киевского международного института социологии (КМИС).
Полный, комплексный рейтинг конкурсантов станет общедоступным вскоре после обработки анкет Экспертного Жюри и Жюри Успешных Людей. До завершения аудита публикуются только результаты опроса Интернет-аудитории.
InMind и КМИС
Результаты
Итоговые результаты голосования 2023 года по интегральной оценке в категории
Молочная продукция / Сметана
Информация Смета́на (від праслав. sъmětati — снимать, сбрасывать) — кисломолочный продукт, получаемый из сливок и закваски. По степени жирности варьируется от 10 до 58 %.

Сметана представляет собой сливки, подвергшиеся молочнокислому брожению. Традиционный продукт восточнославянской кухни, но имеет аналоги и во французской кухне (crème fraîche). В новейшее время простота получения привела к широкому распространению сметаны в других странах. Продукт используется не только в гастрономии, но и в домашних косметических средствах.

Сметана — один из наиболее употребляемых молочных продуктов питания. Благодаря изменениям, происходящим с белковой частью в процессе сквашивания, сметана усваивается организмом быстрее и легче, чем сливки соответствующей жирности. В отличие от молока, в сметане меньшее содержание белков, но большее содержание жира и растворённых в жире витаминов. В ней содержатся все витамины, которые есть в молоке, притом жирорастворимых витамина А и витамина Е в несколько раз больше. Некоторые молочнокислые бактерии в процессе сквашивания способны синтезировать витамины группы В.

Сметана имеет чистый кисломолочный вкус с выраженным привкусом и ароматом, свойственными пастеризованном продукта. Консистенция ее однородная, в меру густая. Цвет — от белого до бледно-желтого. Для сметаны жирностью 30% характерен глянцевый оттенок.
Info Комплексный, «абсолютный» рейтинг рассчитывается по результатам голосования трёх респондентских групп.   Подробнее…
 
Потребители (40%)
 
Эксперты (40%)
 
Знаменитости (20%)
1.
3
Волошкове поле (Юрия) 5
 
2.
4
Яготинська (Яготинский маслозавод)Ссылка 3,59
 
3.
1
Біла лінія (MilkLife) Ссылка 2,83
 
4.
2
Галичина Ссылка 2,78
 
5.
4
АМА (Фирма «Фавор»)Ссылка 2,45
 
6. Білосвіт (Лакталис) 1,94
 
7. Ферма (ТЕРРА ФУД)Ссылка 1,44
 
8.
4
Агромол (Харьковский молочный комбинат)Ссылка 1,26
 
9.
5
Молокія (Тернопільський молокозавод)Ссылка 1,06
 
10.
8
Простоквашино (Данон) 1,01
 
11.
~
Славія (Баштанский СЗ)Ссылка 0,38
 
Посмотреть результаты текущего, 2024 года  Показать все марки
Список участников неполный или неточный?
Отсутствует какой-то участник, или же, наоборот, необходимо удалить номинанта ушедшего с рынка? Пожалуйста, сообщите об этом организаторам опроса!
Добавить
марку
Удалить
марку

Нормированный балл вычисляется по 5-балльной шкале, в соответствии с методикой исследования.
Notice
Участник занявший 1-ую позицию в этом рейтинге является по совокупному мнению всех трёх респондентских групп наилучшим выбором 2023 года, абсолютной рекомендацией №1 в категории «Сметана».
Использование данного рейтинга возможно только с обязательной ссылкой на источник.  Подробнее…
Лидер этого рейтинга имеет возможность воспользоваться привилегиями официального победителя, «Абсолютного Фаворита». Победитель может быть представленным на предстоящей церемонии награждения в статусе наилучшего выбора в категории «Сметана», получить награду — медаль «Фаворит Успеха – 2023», вместе с правом использования её образа в своей рекламе и маркировке.  Подробнее…
Комментарии(53)
Muroslava30 Muroslava30 отзывается о Простоквашино с телефона
Для нашої сімї простоквашино
sfLANA sfLANA положительно отзывается о Простоквашино с телефона
Для моей семьи Простоквашино пока лидирует. Беру под акцию на сметанные крема, использую как закваску для йогурта.
Лeoнид24 Лeoнид24
Сметана в стакане ТМ"АМА» густая ,как домашняя! И вообще продукция АМА очень качественная и вкусная!
Людмилa2 Людмилa2
Очень люблю готовить разние блюда из сметаны, а сметана Галычына очень подходит к моїм блюдам. Рекомендую.
Aлiнa1 Aлiнa1
Я завжди купую сметану Галичину. З максимальною жирністю. Смачна та як домашня. Мені подобається!
Nadin777 Nadin777 с планшета
Гармонія найкраща!
Igor.koleba Igor.koleba с планшета
Всем привет, Попробуйте ТМ,Гармония не пожелеете , 100%
Una Una
Смутные впечатления оставила сметана «Простоквашино», на вкус неплохая, вкусная, но за длительный период в холодильнике в открытом виде с ней не произошло никаких изменений, что наводит на сомнения. Пока в фаворитах «Президент», «Заречье»-откровенный аутсайдер-вечно куча сыворотки, зачастую створоженнная и не очень однородная, горчит, кислит – от былого вкусного и качественного продукта давно и следа нет. Молоко заречье тоже не радует.
absd777 absd777
«Заречье» вкуснятина!
Abalenakumova Abalenakumova с телефона
Завжди купляємо молокія!!!!!! Вони молодці! Усі продукти смачні!
львицa львицa +2
сметана Молокія це смачний продукт, нестрашно давати дітям
Orhideya Orhideya отзывается о Глечик
Очень люблю настоящую и вкусную сметану Глечик, подходит для любых блюд!
PashaKraft PashaKraft отрицательно отзывается о Заречье (Купянский молочноконсервный комбинат)
тупиймаркетинг від заречьє))
Oкcaнa77 Oкcaнa77
а я на сметане готовила греческое блюдо. в жару цацаки на кефире и сметане «Заречье» – просто супер!
или
Вы можете войти с помощью:
Войти с Facebook Войти с Google Войти с ВКонтакте
За Против
  

Achtung! Пожалуйста, будьте вежливы! Несмотря на то, что модераторы этого портала крайне демократичны, любые неэтичные или грубые высказывания, оскорбляющие других пользователей, могут быть удалены. Также удаляется спам и публичные комментарии с частными номерами телефонов.