Результати народного голосування за 3 квартал 2016 року у категоріїМорепродукти / Крабові палички
|
Крабові палички або «сурімі» — слово японського походження, яке означає «промита рибна суміш». Для виробництва сурімі використовують очищене від шкіри і кісток філе білої риби тріскових порід.
З двічі промитої і перемеленої рибної маси повністю видаляють жир і холестерин. Залишається найцінніше — чистий білок, йод і залізо. Потім сурімі змішують з яєчним білком, крохмалем, додають натуральний крабовий екстракт і харчовий барвник. |
Річний рейтинг за результатами голосування Споживачів обчислюється як середнє арифметичне балів, отриманих конкурсантом у кожному з 4-ьох річних кварталів. |
|
1. |
2 |
VICI
|
73,17% |
5 |
|
1. |
|
Водный мир
|
73,17% |
5 |
|
3. |
|
Санта Бремор (Санта Україна)
|
28,05% |
1,92 |
|
4. |
~ |
Альбатрос |
4,88% |
0,33 |
|
4. |
|
Эконом маркет (Санта Україна)
|
4,88% |
0,33 |
|
–. |
5 |
Veladis (Кліон Груп) |
4,88% |
0,33 |
|
6. |
5 |
Crab Gurman (Flagman Seafood)
|
2,44% |
0,17 |
|
6. |
~ |
Emborg |
2,44% |
0,17 |
|
6. |
4 |
Pelikan (Водний мир)
|
2,44% |
0,17 |
|
6. |
5 |
Родині на користь! (Водний мир)
|
2,44% |
0,17 |
|
10. |
5 |
Esva (Вічунай Україна)
|
1,22% |
0,08 |
| |