Голосування
Результати
2016 рік
Повернутися до річних результатів 
Результати народного голосування за 3 квартал 2016 року у категорії
Молочна продукція / Сметана
Інформація Сметана (від праслов. s’mětati — знімати, скидати) — кисломолочний продукт, отриманий із вершків і закваски. За ступенем жирності варіюється від 10 до 58%.

Сметана являє собою вершки, які зазнали молочнокислого бродіння. Традиційний продукт східнослов’янської кухні, але має аналоги і у французькій кухні (crème fraîche). У новітній час простота отримання привела до широкого поширення сметани в інших країнах. Продукт використовується не тільки в гастрономії, але і в домашніх косметичних засобах.

Сметана — один з найпоживніших молочних продуктів харчування. Завдяки змінам, що відбуваються з білковою частиною в процесі сквашування, сметана засвоюється організмом швидше і легше ніж вершки відповідної жирності. На відміну від молока, у сметані менший вміст білків, але більший вміст жиру та розчинених у жирі вітамінів. У ній містяться всі вітаміни, що є в молоці, притому жиророзчинних Вітаміну А та Вітаміну Е у декілька разів більше. Деякі молочнокислі бактерії в процесі сквашування здатні синтезувати вітаміни групи В.

Сметана має чистий кисломолочний смак з вираженим присмаком і ароматом, властивими пастеризованому продукту. Консистенція її однорідна, в міру густа. Колір — від білого до блідо-жовтого. Для сметани жирністю 30% є характерним глянсовий відтінок.
Info Річний рейтинг за результатами голосування Споживачів обчислюється як середнє арифметичне балів, отриманих конкурсантом у кожному з 4-ьох річних кварталів.
 
 I квартал (січень—березень)
 
 II квартал (квітень—червень)
 
 III квартал (липень—вересень)
 
 IV квартал (жовтень—грудень)
1. Яготинська (Яготинський маслозавод)Посилання 35,11% 5
 
2. Простоквашино (Данон) 33,59% 4,78
 
3.
4
 Président (Лакталіс) Посилання 26,72% 3,80
 
4.
5
 Слов’яночка (Вімм-Білль-Данн)Посилання 20,61% 2,93
 
5.
6
 Волошкове поле (Юрія) 14,50% 2,07
 
5.
3
 Молокія (Тернопільський молокозавод)Посилання 14,50% 2,07
 
7.
9
 Галичина Посилання 11,45% 1,63
 
8.
4
 Біла лінія (MilkLife) Посилання 9,92% 1,41
 
8.
7
 Ферма (ТЕРРА ФУД)Посилання 9,92% 1,41
 
10.
7
 Рудь (Компанія «Рудь», Житомирський маслозавод)Посилання 8,40% 1,20
 
11.
7
 Premialle (Білоцерківський молочний комбінат)Посилання 6,11% 0,87
 
11.
10
 Гармонія (Лубенський молочний завод)Посилання 6,11% 0,87
 
11.
9
 Добряна (Мілкіленд)Посилання 6,11% 0,87
 
14.
10
 Щодня (Rainford Foods)Посилання 5,34% 0,76
 
15.
8
 Злагода (Приднепровский комбинат)Посилання 4,58% 0,65
 
16.
9
 Добриня (Геркулес)Посилання 3,82% 0,54
 
16.
9
 Мої корівки (Галичина)Посилання 3,82% 0,54
 
16. Молочна родина (Галичина)Посилання 3,82% 0,54
 
19.
~
 7я (1-й Київський молокозавод)Посилання 3,05% 0,43
 
19.
10
 Білосвіт (Лакталіс) 3,05% 0,43
 
19.
10
 Глечик (Геркулес)Посилання 3,05% 0,43
 
19.
10
 Олком (Київський маргариновий завод / Олком)Посилання 3,05% 0,43
 
19.
9
 Славія (Баштанський СЗ)Посилання 3,05% 0,43
 
19.
10
 Хуторок (Inmilkco)Посилання 3,05% 0,43
 
25.
~
 Баланс (Данон)Посилання 2,29% 0,33
 
25.
7
 Заречье (Куп’янський молочноконсервний комбінат)Посилання 2,29% 0,33
 
25.
~
 Кагма Посилання 2,29% 0,33
 
28.
10
 Rainford Посилання 1,53% 0,22
 
28.
~
 Біо Класика (Данон)Посилання 1,53% 0,22
 
28.
10
 Брест-Литовск (Савушкін продукт)Посилання 1,53% 0,22
 
28.
10
 Веселий пастушок (Данон)Посилання 1,53% 0,22
 
28.
10
 Кремез  1,53% 0,22
 
28.
9
 Лукавиця (Обухівський молокозавод) 1,53% 0,22
 
28.
9
 Фанні (Лакталіс)Посилання 1,53% 0,22
 
35. Здоровий світ (Деражнянський Завод Сухих Сніданків)Посилання 0,76% 0,11
 
35.
~
 Марічка (Продукти України)Посилання 0,76% 0,11
 
35.
~
 Ромол (Вімм-Білль-Данн)Посилання 0,76% 0,11
 
35.
~
 Чернігівська спокуса (Чернігівський молокозавод)Посилання 0,76% 0,11
 
Подивитись результати поточного, 2025 року  Показати всі марки

Нормований бал обчислюється по 5-бальній шкалі, згідно з методикою дослідження.
Notice Використання цього рейтингу дозволяється тільки з обов’язковим посиланням на джерело.
Цей рейтинг було складено в результаті вивчення громадських уподобань 2016 року, в рамках конкурсу торгових марок «Фаворити Успіху» в Україні і є вільною інформацією. У разі повної або часткової перепублікація почерпнутою з цього рейтингу інформації, обов’язковим є згадка назви конкурсу «Фаворити Успіху» в друкованих виданнях, або наявність активного гіперпосилання на цю сторінку в електронних ЗМІ.  Докладніше…
Коментарі(53)
всі підряд | позитивні | негативні
Muroslava30 Muroslava30 висловлюється про Простоквашино з телефону   +1-1 Reply
Для нашої сімї простоквашино
sfLANA sfLANA позитивно висловлюється про Простоквашино з телефону   +1-1 Reply
Для моей семьи Простоквашино пока лидирует. Беру под акцию на сметанные крема, использую как закваску для йогурта.
Лeoнид24 Лeoнид24   +1-1 Reply
Сметана в стакане ТМ"АМА» густая ,как домашняя! И вообще продукция АМА очень качественная и вкусная!
Людмилa2 Людмилa2   +1-1 Reply
Очень люблю готовить разние блюда из сметаны, а сметана Галычына очень подходит к моїм блюдам. Рекомендую.
Aлiнa1 Aлiнa1   +1-1 Reply
Я завжди купую сметану Галичину. З максимальною жирністю. Смачна та як домашня. Мені подобається!
Nadin777 Nadin777 з планшету   +1-1 Reply
Гармонія найкраща!
Igor.koleba Igor.koleba з планшету   +1-1 Reply
Всем привет, Попробуйте ТМ,Гармония не пожелеете , 100%
Una Una   +1-1 Reply
Смутные впечатления оставила сметана «Простоквашино», на вкус неплохая, вкусная, но за длительный период в холодильнике в открытом виде с ней не произошло никаких изменений, что наводит на сомнения. Пока в фаворитах «Президент», «Заречье»-откровенный аутсайдер-вечно куча сыворотки, зачастую створоженнная и не очень однородная, горчит, кислит – от былого вкусного и качественного продукта давно и следа нет. Молоко заречье тоже не радует.
absd777 absd777   +1-1 Reply
«Заречье» вкуснятина!
Abalenakumova Abalenakumova з телефону   +1-1 Reply
Завжди купляємо молокія!!!!!! Вони молодці! Усі продукти смачні!
львицa львицa +2  +1-1 Reply
сметана Молокія це смачний продукт, нестрашно давати дітям
Orhideya Orhideya висловлюється про Глечик   +1-1 Reply
Очень люблю настоящую и вкусную сметану Глечик, подходит для любых блюд!
PashaKraft PashaKraft негативно висловлюється про Заречье (Куп’янський молочноконсервний комбінат)   +1-1 Reply
тупиймаркетинг від заречьє))
Oкcaнa77 Oкcaнa77   +1-1 Reply
а я на сметане готовила греческое блюдо. в жару цацаки на кефире и сметане «Заречье» – просто супер!
або
Ви можете увійти за допомогою:
Увійти з Facebook Увійти з Google Увійти з ВКонтакті
За Проти
  

Achtung! Будь ласка, будьте ввічливі! Незважаючи на те, що модератори цього порталу вкрай демократичні, будь-які неетичні або грубі висловлювання, що ображають інших користувачів, можуть бути видалені. Також видалятиметься спам і публічні коментарі з приватними номерами телефонів.