Результаты голосования Экспертов 2011 года в категорииМолочная продукция / Масло сливочное
![Информация](//www.favor.com.ua/images/svg/infoi.svg) |
Сливочное масло (коровье масло) — пищевой продукт, изготавливаемый сепарированием или сбиванием молока или сливок, полученных из коровьего молока, реже из другого крупного и мелкого рогатого скота. Имеет высокое содержание молочного жира — 50–82,5 % (чаще — 78–82,5 %; в топлёном масле — около 99 %).
Принципиальное отличие сливочного масла от сливок состоит в соотношении жира и воды. Сливочное масло является эмульсией, в которой вода являются дисперсной фазой, а жир — дисперсионной средой. В сливках жир является дисперсной фазой, а вода — дисперсионной средой.
Смотрите также Спреды — «бутербродные масла» (молочно-растительные смеси). |
1. |
|
Président (Лакталис)
|
57,89%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
5 |
|
2. |
|
Яготинське (Яготинский маслозавод)
|
52,63%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
4,55 |
|
3. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) 5 |
Селянське (Люстдорф)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
36,84%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
3,18 |
|
4. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) ~ |
Добряна (Милкиленд)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
26,32%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
2,27 |
|
5. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) ~ |
Вологодське (Компания «Рудь», Житомирский маслозавод)
|
21,05%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
1,82 |
|
5. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 3 |
Тульчинка (Тульчинский маслосырзавод)
|
21,05%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
1,82 |
|
7. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 5 |
Галактон (Данон)
|
15,79%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
1,36 |
|
–. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 5 |
Ласуня (Балтський МКК)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
15,79%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
1,36 |
|
8. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 5 |
На здоров’я (Люстдорф)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
10,53%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,91 |
|
8. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) ~ |
Шостка (Бель Шостка Украина)
|
10,53%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,91 |
|
–. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) ~ |
Масло Полтавщини (Полтавочка)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
10,53%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,91 |
|
10. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendp.gif) |
Valio ![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
5,26%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,45 |
|
10. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) ~ |
Вершкова долина (Укрпродукт Групп)
|
5,26%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,45 |
|
10. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 5 |
Волошкове поле (Юрия) |
5,26%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,45 |
|
10. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 4 |
Гармонія (Лубенский молочный завод)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
5,26%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,45 |
|
10. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 5 |
Геркулес
|
5,26%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,45 |
|
10. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 5 |
Злагода (Приднепровский комбинат)
|
5,26%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,45 |
|
10. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendp.gif) |
Мої корівки (Галичина)
|
5,26%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,45 |
|
10. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) ~ |
Молокія (Тернопільський молокозавод)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
5,26%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,45 |
|
10. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 5 |
Наш молочник (Укрпродукт Групп)
|
5,26%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,45 |
|
10. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 5 |
Полтавочка ![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
5,26%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,45 |
|
10. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 4 |
Рудь – Масло солодковершкове (Компания «Рудь», Житомирский маслозавод)
|
5,26%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,45 |
|
10. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendp.gif) |
Румо (Ружин-молоко)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
5,26%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,45 |
|
10. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 5 |
Фермерське (Укрпродукт Групп)
|
5,26%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,45 |
|
10. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) ~ |
Щедрий вечір (Агрополис)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
5,26%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,45 |
|
–. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 5 |
Gold (Компания «Рудь», Житомирский маслозавод)
|
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Lurpak (Арла Фудс) |
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Molendam (Укрпродукт Групп)
|
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Білозгар (Литинский молочный завод)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Вкус детства (Семь ветров) |
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Глечик (Геркулес)
|
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Домик в деревне (Вимм-Билль-Данн)
|
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Еталон (Заречненский молокозавод)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 5 |
Заречье (Купянский молочноконсервный комбинат)
|
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Звени Гора (Звенигородский сыродельный комбинат)
|
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Здорово (Золотоношский МК) |
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Кагма |
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Кремез |
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Кремлевское (Укрпродукт Групп)
|
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Марічка (Продукты Украины)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Моліка (Молис) |
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Моліс ![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Молочна веселка (ЧП Феликс) |
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Молочна ріка (Киевский маргариновый завод / Олком)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Рiдна хатинка (Тульчинский маслосырзавод)
|
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Роменське (Милкиленд)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Роси (Сыры Волыни)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 5 |
Славія (Баштанский СЗ)
|
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Утречко (Геркулес)
|
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Фаворит
|
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Фанні (Лакталис)
|
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 5 |
Щодня (Rainford Foods)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Му (Балтський МКК)![Ссылка](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
| |