Результаты народного голосования за 3 квартал 2011 года в категорииМолочная продукция / Масло сливочное
|
Сливочное масло (коровье масло) — пищевой продукт, изготавливаемый сепарированием или сбиванием молока или сливок, полученных из коровьего молока, реже из другого крупного и мелкого рогатого скота. Имеет высокое содержание молочного жира — 50–82,5 % (чаще — 78–82,5 %; в топлёном масле — около 99 %).
Принципиальное отличие сливочного масла от сливок состоит в соотношении жира и воды. Сливочное масло является эмульсией, в которой вода являются дисперсной фазой, а жир — дисперсионной средой. В сливках жир является дисперсной фазой, а вода — дисперсионной средой.
Смотрите также Спреды — «бутербродные масла» (молочно-растительные смеси). |
Годовой рейтинг по результатам голосования Потребителей вычисляется как среднее арифметическое баллов, полученных конкурсантом в каждом из 4-ёх годовых кварталов. |
|
1. |
4 |
Président (Лакталис)
|
34,62% |
5 |
|
2. |
1 |
Наш молочник (Укрпродукт Групп)
|
19,23% |
2,78 |
|
3. |
4 |
Полтавочка |
15,38% |
2,22 |
|
3. |
4 |
Селянське (Люстдорф) |
15,38% |
2,22 |
|
3. |
|
Яготинське (Яготинский маслозавод)
|
15,38% |
2,22 |
|
–. |
4 |
Ласуня (Балтський МКК) |
15,38% |
2,22 |
|
6. |
|
Вологодське (Компания «Рудь», Житомирский маслозавод)
|
11,54% |
1,67 |
|
6. |
3 |
Геркулес
|
11,54% |
1,67 |
|
6. |
|
Молокія (Тернопільський молокозавод) |
11,54% |
1,67 |
|
6. |
3 |
Тульчинка (Тульчинский маслосырзавод)
|
11,54% |
1,67 |
|
10. |
2 |
Gold (Компания «Рудь», Житомирский маслозавод)
|
7,69% |
1,11 |
|
10. |
4 |
Вершкова долина (Укрпродукт Групп)
|
7,69% |
1,11 |
|
10. |
4 |
Рудь – Масло солодковершкове (Компания «Рудь», Житомирский маслозавод)
|
7,69% |
1,11 |
|
10. |
3 |
Фермерське (Укрпродукт Групп)
|
7,69% |
1,11 |
|
10. |
4 |
Шостка (Бель Шостка Украина)
|
7,69% |
1,11 |
|
15. |
~ |
Вкус детства (Семь ветров) |
3,85% |
0,56 |
|
15. |
4 |
Галактон (Данон)
|
3,85% |
0,56 |
|
15. |
2 |
Добряна (Милкиленд) |
3,85% |
0,56 |
|
15. |
~ |
Заречье (Купянский молочноконсервный комбинат)
|
3,85% |
0,56 |
|
15. |
~ |
Звени Гора (Звенигородский сыродельный комбинат)
|
3,85% |
0,56 |
|
15. |
~ |
Кремез |
3,85% |
0,56 |
|
15. |
~ |
На здоров’я (Люстдорф) |
3,85% |
0,56 |
|
15. |
4 |
Щодня (Rainford Foods) |
3,85% |
0,56 |
|
–. |
3 |
Му (Балтський МКК) |
3,85% |
0,56 |
|
–. |
|
Lurpak (Арла Фудс) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Molendam (Укрпродукт Групп)
|
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Valio |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Білозгар (Литинский молочный завод) |
0,00% |
0 |
|
–. |
3 |
Волошкове поле (Юрия) |
0,00% |
0 |
|
–. |
4 |
Гармонія (Лубенский молочный завод) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Глечик (Геркулес)
|
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Домик в деревне (Вимм-Билль-Данн)
|
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Еталон (Заречненский молокозавод) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Здорово (Золотоношский МК) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Злагода (Приднепровский комбинат)
|
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Кагма |
0,00% |
0 |
|
–. |
4 |
Кремлевское (Укрпродукт Групп)
|
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Марічка (Продукты Украины) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Моліка (Молис) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Моліс |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Молочна ріка (Киевский маргариновый завод / Олком) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Рiдна хатинка (Тульчинский маслосырзавод)
|
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Роменське (Милкиленд) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Роси (Сыры Волыни) |
0,00% |
0 |
|
–. |
4 |
Славія (Баштанский СЗ)
|
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Утречко (Геркулес)
|
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Фаворит
|
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Фанні (Лакталис)
|
0,00% |
0 |
|
–. |
4 |
Щедрий вечір (Агрополис) |
0,00% |
0 |
|
–. |
4 |
Масло Полтавщини (Полтавочка) |
0,00% |
0 |
| |