Результаты народного голосования за 1 квартал 2017 года в категорииМолочная продукция / Масло сливочное
|
Сливочное масло (коровье масло) — пищевой продукт, изготавливаемый сепарированием или сбиванием молока или сливок, полученных из коровьего молока, реже из другого крупного и мелкого рогатого скота. Имеет высокое содержание молочного жира — 50–82,5 % (чаще — 78–82,5 %; в топлёном масле — около 99 %).
Принципиальное отличие сливочного масла от сливок состоит в соотношении жира и воды. Сливочное масло является эмульсией, в которой вода являются дисперсной фазой, а жир — дисперсионной средой. В сливках жир является дисперсной фазой, а вода — дисперсионной средой.
Смотрите также Спреды — «бутербродные масла» (молочно-растительные смеси). |
Годовой рейтинг по результатам голосования Потребителей вычисляется как среднее арифметическое баллов, полученных конкурсантом в каждом из 4-ёх годовых кварталов. |
|
1. |
|
Яготинське (Яготинский маслозавод)
|
37,63% |
5 |
|
2. |
|
Селянське (Люстдорф)
|
25,81% |
3,43 |
|
3. |
|
Ферма (ТЕРРА ФУД)
|
23,66% |
3,14 |
|
4. |
6 |
Волошкове поле (Юрия)
|
17,20% |
2,29 |
|
5. |
7 |
Président (Лакталис)
|
11,83% |
1,57 |
|
5. |
9 |
Молокія (Тернопільський молокозавод) |
11,83% |
1,57 |
|
5. |
6 |
Наш молочник (Укрпродукт Групп)
|
11,83% |
1,57 |
|
5. |
7 |
Хуторок (Компания «Рудь», Житомирский маслозавод)
|
11,83% |
1,57 |
|
–. |
4 |
Тульчинка (Тульчинский маслосырзавод)
|
10,75% |
1,43 |
|
9. |
11 |
Геркулес |
8,60% |
1,14 |
|
9. |
12 |
Рудь – Масло солодковершкове (Компания «Рудь», Житомирский маслозавод)
|
8,60% |
1,14 |
|
11. |
10 |
Вологодське (Компания «Рудь», Житомирский маслозавод)
|
7,53% |
1 |
|
11. |
6 |
Звени Гора (Звенигородский сыродельный комбинат)
|
7,53% |
1 |
|
13. |
9 |
Галичина
|
6,45% |
0,86 |
|
13. |
|
Полтавочка |
6,45% |
0,86 |
|
13. |
12 |
Славія (Баштанский СЗ)
|
6,45% |
0,86 |
|
–. |
5 |
Простоквашино (Данон)
|
6,45% |
0,86 |
|
16. |
14 |
Глобино (Глобинский маслозавод) |
5,38% |
0,71 |
|
–. |
9 |
Gold (Компания «Рудь», Житомирский маслозавод)
|
5,38% |
0,71 |
|
17. |
8 |
Вершкова долина (Укрпродукт Групп)
|
4,30% |
0,57 |
|
17. |
14 |
Гармонія (Лубенский молочный завод)
|
4,30% |
0,57 |
|
17. |
12 |
Заречье (Купянский молочноконсервный комбинат)
|
4,30% |
0,57 |
|
17. |
10 |
Фаворит |
4,30% |
0,57 |
|
17. |
9 |
Шостка (Бель Шостка Украина)
|
4,30% |
0,57 |
|
22. |
8 |
Добряна (Милкиленд) |
3,23% |
0,43 |
|
22. |
11 |
Золотой Резерв (ТЕРРА ФУД)
|
3,23% |
0,43 |
|
22. |
14 |
Щодня (Rainford Foods) |
3,23% |
0,43 |
|
25. |
12 |
Lurpak (Арла Фудс) |
2,15% |
0,29 |
|
25. |
13 |
Біла Русь (Рыхальский завод сухого молока) |
2,15% |
0,29 |
|
25. |
11 |
Білозгар (Литинский молочный завод) |
2,15% |
0,29 |
|
25. |
~ |
Брест-Литовск (Савушкин продукт) |
2,15% |
0,29 |
|
25. |
14 |
Здорово (Золотоношский МК) |
2,15% |
0,29 |
|
25. |
10 |
Мої корівки (Галичина)
|
2,15% |
0,29 |
|
25. |
~ |
Рихальське (Рыхальский завод сухого молока) |
2,15% |
0,29 |
|
25. |
14 |
Роменське (Милкиленд) |
2,15% |
0,29 |
|
25. |
~ |
Фанні (Лакталис)
|
2,15% |
0,29 |
|
34. |
~ |
Віста |
1,08% |
0,14 |
|
34. |
14 |
Глечик (Геркулес) |
1,08% |
0,14 |
|
34. |
13 |
Злагода (Приднепровский комбинат)
|
1,08% |
0,14 |
|
34. |
12 |
Лукавиця (Обуховский молокозавод) |
1,08% |
0,14 |
|
34. |
~ |
Моліс |
1,08% |
0,14 |
|
34. |
~ |
Румо (Ружин-молоко) |
1,08% |
0,14 |
|
–. |
~ |
Кремез |
1,08% |
0,14 |
|
–. |
14 |
Valio |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Вкус детства (Семь ветров) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Еталон (Заречненский молокозавод) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Золотава (Андрушевский маслосырзавод) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Кагма |
0,00% |
0 |
|
–. |
14 |
Марічка (Продукты Украины) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Моліка (Молис) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Молочна веселка (ЧП Феликс) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Молочна ріка (Киевский маргариновый завод / Олком)
|
0,00% |
0 |
|
–. |
|
На здоров’я (Люстдорф)
|
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Утречко (Геркулес) |
0,00% |
0 |
|
–. |
13 |
Щедрий вечір (Агрополис) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Кремлевское (Укрпродукт Групп)
|
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Молочна родина (Галичина)
|
0,00% |
0 |
|
–. |
14 |
Роси (Сыры Волыни) |
0,00% |
0 |
| |