Підсумкові результати голосування 2009 року за інтегральною оцінкою у категоріїМолочна продукція / Масло вершкове
![Інформація](//www.favor.com.ua/images/svg/infoi.svg) |
Вершкове масло (коров’яче масло) — харчовий продукт, що виготовляється сепаруванням або збивання молока або вершків, отриманих з коров’ячого молока, рідше з молока інших видів великої та дрібної рогатої худоби. Має високий вміст молочного жиру — 50-82,5% (частіше — 78-82,5%; в топленому маслі — близько 99%).
Принципова відмінність вершкового масла від вершків полягає в співвідношенні жиру і води. Вершкове масло є емульсією, в якій вода є дисперсною фазою, а жир — дисперсійним середовищем. У вершках жир є дисперсною фазою, а вода — дисперсійним середовищем.
Дивіться також Спреди — «бутербродні масла» (молочно-рослинні суміші). |
Комплексний, «абсолютний» рейтинг розраховується
за результатами голосування трьох респондентських груп.
Детальніше… |
|
1. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) 2 |
Яготинське (Яготинський маслозавод)
|
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
5 |
|
2. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) 32 |
Тульчинка (Тульчинський маслосирзавод)
|
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
4,11 |
|
3. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 1 |
Président (Лакталіс)
|
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
4,07 |
|
4. |
|
Селянське (Люстдорф)![Посилання](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
3,32 |
|
5. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) 25 |
Шостка (Бель Шостка Україна)
|
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
2,35 |
|
6. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 3 |
Ласуня (Балтський МКК)![Посилання](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
2,11 |
|
7. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 6 |
Наш молочник (Укрпродукт Груп)![Посилання](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
2,03 |
|
8. |
|
Вершкова долина (Укрпродукт Груп)![Посилання](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
1,68 |
|
9. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) ~ |
Волошкове поле (Юрія) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
1,53 |
|
10. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) 11 |
На здоров’я (Люстдорф)![Посилання](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
1,26 |
|
11. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) 14 |
Рудь – Масло солодковершкове (Компанія «Рудь», Житомирський маслозавод)
|
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
1,19 |
|
12. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) 15 |
Фермерське (Укрпродукт Груп)![Посилання](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,99 |
|
13. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) 18 |
Злагода (Приднепровский комбинат)
|
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,88 |
|
14. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 9 |
Галактон (Данон)
|
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,85 |
|
15. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) 24 |
Добряна (Мілкіленд)![Посилання](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,81 |
|
16. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 12 |
Gold (Компанія «Рудь», Житомирський маслозавод)
|
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,77 |
|
17. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendp.gif) |
Геркулес
|
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,728 |
|
18. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) 28 |
Масло Полтавщини (Полтавочка)![Посилання](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,727 |
|
19. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) 21 |
Полтавочка ![Посилання](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,724 |
|
20. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 7 |
Щодня (Rainford Foods)![Посилання](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,704 |
|
21. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) 28 |
Славія (Баштанський СЗ)
|
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,621 |
|
22. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 13 |
Фанні (Лакталіс)
|
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,596 |
|
23. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 10 |
Фаворит ![Посилання](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,578 |
|
24. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 23 |
Комо (Західна молочна група (Дубномолоко))![Посилання](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,567 |
|
25. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 5 |
Му (Балтський МКК)![Посилання](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,555 |
|
26. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 19 |
Домик в деревне (Вімм-Білль-Данн)
|
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,527 |
|
27. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) ~ |
Молочна ріка (Київський маргариновий завод / Олком)![Посилання](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,521 |
|
28. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 16 |
Роменське (Мілкіленд)![Посилання](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,481 |
|
–. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 17 |
Білосвіт (Лакталіс)
|
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,447 |
|
29. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 20 |
Гурманіка (Західна молочна група (Дубномолоко))![Посилання](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,430 |
|
30. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 29 |
Заречье (Куп’янський молочноконсервний комбінат)
|
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,394 |
|
31. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) ~ |
Здорово (Золотоношський МК) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,364 |
|
32. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) ~ |
Еталон (Заречненский молокозавод)![Посилання](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,346 |
|
33. |
|
Білозгар (Літинський молочний завод)![Посилання](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,339 |
|
34. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendp.gif) |
Глечик (Геркулес)
|
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,2979 |
|
35. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 34 |
Марічка (Продукти України)![Посилання](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,2976 |
|
36. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 30 |
Кремез |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,2896 |
|
37. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 22 |
Кремлевское (Укрпродукт Груп)![Посилання](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,2807 |
|
38. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 31 |
Кагма |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,2064 |
|
39. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendp.gif) |
Утречко (Геркулес)
|
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,2033 |
|
40. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 26 |
Гармонія (Лубенський молочний завод)![Посилання](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,1778 |
|
41. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 27 |
Щедрий вечір (Агрополіс)![Посилання](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,1404 |
|
42. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) ~ |
Рiдна хатинка (Тульчинський маслосирзавод)
|
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,0743 |
|
43. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) ~ |
Молочна родина (Західна молочна група (Дубномолоко))![Посилання](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,0661 |
|
–. |
|
Вкус детства (Семь ветров) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Дивное (Промислова група «КРЕАТИВ»)![Посилання](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Моліка (Моліс) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Моліс ![Посилання](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Радомілк ![Посилання](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
| |