Результати народного голосування за 2 квартал 2015 року у категоріїМорепродукти / Крабові палички
|
Крабові палички або «сурімі» — слово японського походження, яке означає «промита рибна суміш». Для виробництва сурімі використовують очищене від шкіри і кісток філе білої риби тріскових порід.
З двічі промитої і перемеленої рибної маси повністю видаляють жир і холестерин. Залишається найцінніше — чистий білок, йод і залізо. Потім сурімі змішують з яєчним білком, крохмалем, додають натуральний крабовий екстракт і харчовий барвник. |
Річний рейтинг за результатами голосування Споживачів обчислюється як середнє арифметичне балів, отриманих конкурсантом у кожному з 4-ьох річних кварталів. |
|
1. |
|
VICI
|
64,71% |
5 |
|
1. |
2 |
Водный мир
|
64,71% |
5 |
|
3. |
|
Санта Бремор (Санта Україна)
|
33,33% |
2,58 |
|
4. |
5 |
Esva (Вічунай Україна)
|
9,80% |
0,76 |
|
5. |
|
Veladis (Кліон Груп) |
7,84% |
0,61 |
|
5. |
4 |
Альбатрос |
7,84% |
0,61 |
|
7. |
6 |
Crab Gurman (Flagman Seafood)
|
5,88% |
0,45 |
|
7. |
5 |
Pelikan (Водний мир)
|
5,88% |
0,45 |
|
9. |
7 |
Родині на користь! (Водний мир)
|
1,96% |
0,15 |
|
–. |
7 |
Emborg |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Эконом маркет (Санта Україна)
|
0,00% |
0 |
| |