Спеціалісти 2008 року у категорії «Продукти харчування»

Комісія Експертів-професіоналів складається за галузевими напрямками діяльності, які відповідають номінаціям конкурсу. До складу комісії входять професійні діючі фахівці різного профілю, що оцінюють конкурсантів у сфері власної компетенції. Своїм професіоналізмом і добрим ім’ям експерти гарантують якісну і неангажовану оцінку конкурсантів. Згідно з оригінальною методикою досліджень, спеціалісти які представляють учасників рейтингу, не можуть обирати власні торгові марки і не дають оцінку в категоріях, в яких представлені марки їх компанії.

	Тамара Герасименко Директор кафе-бару «Флет» (м. Київ)


Проголосувала в 87 номінаціях.

	Галина Дмитровська Провідний науковий співробітник НДІХТ НДЧ Національного университету харчових технологій

Проголосувала в 13 номінаціях.

	Ольга Василівна Дудчак Шеф-кухар з міжнародним досвідом роботи

Проголосувала в 32 номінаціях.

	Лідія Олексіївна Карпенко Президент Спілки молочних підприємств України

Оцінила конкурсантів у 13 номінаціях.

	Олександра Кириленко Лікар-дієтолог клініки «Віріа», медцентру «Достомед»


Оцінила конкурсантів у 46 номінаціях.

	Юрій Лєвін Кондитер, фуд-стиліст

Дав оцінку в 20 номінаціях.

	Наталія Миколаївна Міхньова Кандидат медичних наук, дієтолог, гастроенторолог медичного центру при Українському НДІ харчування

Оцінила конкурсантів у 51 номінації.

	Єлена Тарасова Головний редактор журналу «Рестораторъ»


Оцінила конкурсантів у 33 номінаціях.

	Ірина Франк Редактор рубрик «Ресторан», «Тенденции», «Мастер-класс», «Банкет», «Украшаем», «Продукт», «Актуальная кухня», «Детская кухня», «Готовим вместе»


Дала оцінку в 15 номінаціях.

	Світлана Фус Лікар-дієтолог клініки «Віріа»


Проголосувала в 50 номінаціях.

	Констянтин Хоруженко Керівник Тrek-metro

Оцінив конкурсантів у 15 номінаціях.

	Галина Шубіна Редактор рубрики видавництва «Біопром», журнал «М’ясний бізнес», «Продукти і інгредієнти»


Оцінила конкурсантів у 12 номінаціях.

	Тетяна Євгенівна Шарахматова Кандидат технічних наук, доцент кафедри технології молока і сушіння харчових продуктів

Оцінила конкурсантів у 16 номінаціях.

	Євгеній Валерійович Зінченко Шеф-повар

Оцінив конкурсантів у 3 номінаціях.

	Катерина Георгіївна Іоргачова Доктор технічних наук, професор, завідуюча кафедрою технології хліба, кондитерських, макаранонних виробів та харчових концентратів

Дала оцінку в 7 номінаціях.

	Євген Миколайович Джужа Начальник управління ветеринарно-санітарної експертизи та безпечності харчових продуктів, підконтрольних державній службі ветеринарної медицини

Дав оцінку в 8 номінаціях.

	Віра Оболкіна Кондитерські вироби. Інститут післядипломної освіти, (курс по підготовці експертів харчових продуктів та напоїв)

Проголосувала в 5 номінаціях.

	Любов Миколаївна Тележенко Доктор технічних наук, професор, завідуюча кафедрою технологій харчування та ресторанного сервісу

Проголосувала в 16 номінаціях.

Інформація представлена на цій сторінці була актуальною під час проведення дослідження конкурсу в 2008 році, і в даний час є архівною. Потрібно враховувати, що час не стоїть на місці: люди роблять кар’єру, змінюють місце роботи або навіть професію та рід діяльності, і відповідно, представлені про учасників журі дані могли згодом змінитися.