Результаты народного голосования за 1 квартал 2018 года в категорииМолочная продукция / Масло сливочное
|
Сливочное масло (коровье масло) — пищевой продукт, изготавливаемый сепарированием или сбиванием молока или сливок, полученных из коровьего молока, реже из другого крупного и мелкого рогатого скота. Имеет высокое содержание молочного жира — 50–82,5 % (чаще — 78–82,5 %; в топлёном масле — около 99 %).
Принципиальное отличие сливочного масла от сливок состоит в соотношении жира и воды. Сливочное масло является эмульсией, в которой вода являются дисперсной фазой, а жир — дисперсионной средой. В сливках жир является дисперсной фазой, а вода — дисперсионной средой.
Смотрите также Спреды — «бутербродные масла» (молочно-растительные смеси). |
Годовой рейтинг по результатам голосования Потребителей вычисляется как среднее арифметическое баллов, полученных конкурсантом в каждом из 4-ёх годовых кварталов. |
|
1. |
|
Яготинське (Яготинский маслозавод)
|
22,29% |
5 |
|
2. |
|
Селянське (Люстдорф) |
21,14% |
4,74 |
|
3. |
4 |
Волошкове поле (Юрия)
|
17,14% |
3,85 |
|
4. |
3 |
Ферма (ТЕРРА ФУД)
|
16,57% |
3,72 |
|
5. |
|
Président (Лакталис)
|
12,57% |
2,82 |
|
6. |
7 |
Вологодське (Компания «Рудь», Житомирский маслозавод)
|
10,86% |
2,44 |
|
7. |
5 |
Молокія (Тернопільський молокозавод)
|
9,14% |
2,05 |
|
7. |
5 |
Наш молочник (Укрпродукт Групп)
|
9,14% |
2,05 |
|
9. |
10 |
Вершкова долина (Укрпродукт Групп)
|
8,57% |
1,92 |
|
9. |
8 |
Галичина
|
8,57% |
1,92 |
|
11. |
5 |
Хуторок (Компания «Рудь», Житомирский маслозавод)
|
6,86% |
1,54 |
|
–. |
~ |
Тульчинка (Тульчинский маслосырзавод)
|
6,86% |
1,54 |
|
12. |
6 |
Рудь – Масло солодковершкове (Компания «Рудь», Житомирский маслозавод)
|
5,71% |
1,28 |
|
–. |
~ |
Gold (Компания «Рудь», Житомирский маслозавод)
|
5,71% |
1,28 |
|
13. |
7 |
Звени Гора (Звенигородский сыродельный комбинат)
|
5,14% |
1,15 |
|
14. |
9 |
Глобино (Глобинский маслозавод) |
4,57% |
1,03 |
|
14. |
8 |
Славія (Баштанский СЗ) |
4,57% |
1,03 |
|
16. |
13 |
Злагода (Приднепровский комбинат) |
4,00% |
0,90 |
|
16. |
11 |
Золотой Резерв (ТЕРРА ФУД)
|
4,00% |
0,90 |
|
18. |
11 |
Добряна (Милкиленд) |
3,43% |
0,77 |
|
18. |
10 |
Заречье (Купянский молочноконсервный комбинат) |
3,43% |
0,77 |
|
18. |
12 |
Мої корівки (Галичина)
|
3,43% |
0,77 |
|
21. |
6 |
Геркулес
|
2,86% |
0,64 |
|
–. |
~ |
Простоквашино (Данон)
|
2,86% |
0,64 |
|
22. |
10 |
Гармонія (Лубенский молочный завод) |
2,29% |
0,51 |
|
22. |
13 |
Глечик (Геркулес)
|
2,29% |
0,51 |
|
22. |
13 |
Румо (Ружин-молоко) |
2,29% |
0,51 |
|
22. |
10 |
Фаворит |
2,29% |
0,51 |
|
22. |
10 |
Шостка (Бель Шостка Украина)
|
2,29% |
0,51 |
|
27. |
~ |
Valio |
1,71% |
0,38 |
|
27. |
12 |
Білозгар (Литинский молочный завод) |
1,71% |
0,38 |
|
27. |
13 |
Віста |
1,71% |
0,38 |
|
27. |
~ |
Марічка (Продукты Украины) |
1,71% |
0,38 |
|
31. |
12 |
Біла Русь (Рыхальский завод сухого молока) |
1,14% |
0,26 |
|
31. |
~ |
Вкус детства (Семь ветров) |
1,14% |
0,26 |
|
31. |
12 |
Здорово (Золотоношский МК) |
1,14% |
0,26 |
|
31. |
13 |
Моліс |
1,14% |
0,26 |
|
31. |
~ |
На здоров’я (Люстдорф) |
1,14% |
0,26 |
|
31. |
|
Органик милк |
1,14% |
0,26 |
|
31. |
8 |
Полтавочка |
1,14% |
0,26 |
|
31. |
12 |
Рихальське (Рыхальский завод сухого молока) |
1,14% |
0,26 |
|
31. |
12 |
Фанні (Лакталис)
|
1,14% |
0,26 |
|
–. |
11 |
Щодня (Rainford Foods) |
1,14% |
0,26 |
|
40. |
12 |
Lurpak (Арла Фудс) |
0,57% |
0,13 |
|
40. |
12 |
Брест-Литовск (Савушкин продукт) |
0,57% |
0,13 |
|
40. |
12 |
Роменське (Милкиленд) |
0,57% |
0,13 |
|
–. |
|
Еталон (Заречненский молокозавод) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Золотава (Андрушевский маслосырзавод) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Кагма |
0,00% |
0 |
|
–. |
13 |
Лукавиця (Обуховский молокозавод) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Моліка (Молис) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Молочна веселка (ЧП Феликс) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Молочна ріка (Киевский маргариновый завод / Олком)
|
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Утречко (Геркулес)
|
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Щедрий вечір (Агрополис) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Кремлевское (Укрпродукт Групп)
|
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Роси (Сыры Волыни) |
0,00% |
0 |
| |