Результаты народного голосования за 3 квартал 2018 года в категорииМолочная продукция / Масло сливочное
|
Сливочное масло (коровье масло) — пищевой продукт, изготавливаемый сепарированием или сбиванием молока или сливок, полученных из коровьего молока, реже из другого крупного и мелкого рогатого скота. Имеет высокое содержание молочного жира — 50–82,5 % (чаще — 78–82,5 %; в топлёном масле — около 99 %).
Принципиальное отличие сливочного масла от сливок состоит в соотношении жира и воды. Сливочное масло является эмульсией, в которой вода являются дисперсной фазой, а жир — дисперсионной средой. В сливках жир является дисперсной фазой, а вода — дисперсионной средой.
Смотрите также Спреды — «бутербродные масла» (молочно-растительные смеси). |
Годовой рейтинг по результатам голосования Потребителей вычисляется как среднее арифметическое баллов, полученных конкурсантом в каждом из 4-ёх годовых кварталов. |
|
1. |
2 |
Ферма (ТЕРРА ФУД)
|
22,52% |
5 |
|
2. |
1 |
Яготинське (Яготинский маслозавод)
|
21,19% |
4,71 |
|
3. |
|
Селянське (Люстдорф) |
15,89% |
3,53 |
|
4. |
6 |
Président (Лакталис)
|
15,23% |
3,38 |
|
5. |
6 |
Вологодське (Компания «Рудь», Житомирский маслозавод)
|
11,92% |
2,65 |
|
5. |
8 |
Рудь – Масло солодковершкове (Компания «Рудь», Житомирский маслозавод)
|
11,92% |
2,65 |
|
7. |
|
Белоцерковское (Белоцерковская агропромышленная группа)
|
10,60% |
2,35 |
|
8. |
5 |
Наш молочник (Укрпродукт Групп)
|
9,93% |
2,21 |
|
8. |
|
Хуторок (Компания «Рудь», Житомирский маслозавод)
|
9,93% |
2,21 |
|
10. |
8 |
Волошкове поле (Юрия)
|
9,27% |
2,06 |
|
11. |
7 |
Галичина
|
8,61% |
1,91 |
|
12. |
4 |
Молокія (Тернопільський молокозавод)
|
7,95% |
1,76 |
|
13. |
10 |
Мої корівки (Галичина)
|
6,62% |
1,47 |
|
14. |
9 |
Добряна (Милкиленд) |
5,96% |
1,32 |
|
14. |
10 |
Звени Гора (Звенигородский сыродельный комбинат)
|
5,96% |
1,32 |
|
16. |
12 |
Геркулес
|
4,64% |
1,03 |
|
17. |
13 |
Біла Русь (Рыхальский завод сухого молока) |
3,97% |
0,88 |
|
17. |
10 |
Шостка (Бель Шостка Украина)
|
3,97% |
0,88 |
|
19. |
9 |
Білозгар (Литинский молочный завод) |
3,31% |
0,74 |
|
20. |
10 |
Valio |
2,65% |
0,59 |
|
20. |
13 |
Вкус детства (Семь ветров) |
2,65% |
0,59 |
|
20. |
6 |
Гармонія (Лубенский молочный завод) |
2,65% |
0,59 |
|
23. |
13 |
Брест-Литовск (Савушкин продукт) |
1,99% |
0,44 |
|
23. |
6 |
Глобино (Глобинский маслозавод) |
1,99% |
0,44 |
|
23. |
7 |
Злагода (Приднепровский комбинат) |
1,99% |
0,44 |
|
23. |
13 |
На здоров’я (Люстдорф) |
1,99% |
0,44 |
|
23. |
12 |
Славія (Баштанский СЗ) |
1,99% |
0,44 |
|
23. |
13 |
Фанні (Лакталис)
|
1,99% |
0,44 |
|
29. |
~ |
Lurpak (Арла Фудс) |
1,32% |
0,29 |
|
29. |
13 |
Віста |
1,32% |
0,29 |
|
29. |
10 |
Вершкова долина (Укрпродукт Групп)
|
1,32% |
0,29 |
|
29. |
12 |
Глечик (Геркулес)
|
1,32% |
0,29 |
|
29. |
~ |
Моліс |
1,32% |
0,29 |
|
29. |
|
Молочный Дар |
1,32% |
0,29 |
|
29. |
11 |
Полтавочка |
1,32% |
0,29 |
|
29. |
~ |
Рихальське (Рыхальский завод сухого молока) |
1,32% |
0,29 |
|
29. |
~ |
Роменське (Милкиленд) |
1,32% |
0,29 |
|
38. |
10 |
Заречье (Купянский молочноконсервный комбинат) |
0,66% |
0,15 |
|
38. |
13 |
Здорово (Золотоношский МК) |
0,66% |
0,15 |
|
38. |
13 |
Лукавиця (Обуховский молокозавод) |
0,66% |
0,15 |
|
38. |
|
Органик милк |
0,66% |
0,15 |
|
38. |
11 |
Фаворит |
0,66% |
0,15 |
|
–. |
|
Еталон (Заречненский молокозавод) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Золотава (Андрушевский маслосырзавод) |
0,00% |
0 |
|
–. |
11 |
Золотой Резерв (ТЕРРА ФУД)
|
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Кагма |
0,00% |
0 |
|
–. |
13 |
Марічка (Продукты Украины) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Моліка (Молис) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Молочна веселка (ЧП Феликс) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Переяслав – Молпродукт |
0,00% |
0 |
|
–. |
13 |
Румо (Ружин-молоко) |
0,00% |
0 |
|
–. |
13 |
Утречко (Геркулес)
|
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Щедрий вечір (Агрополис) |
0,00% |
0 |
| |