Результати голосування Журі Успішних Людей 2011 року у категоріїМолочна продукція / Масло вершкове
![Інформація](//www.favor.com.ua/images/svg/infoi.svg) |
Вершкове масло (коров’яче масло) — харчовий продукт, що виготовляється сепаруванням або збивання молока або вершків, отриманих з коров’ячого молока, рідше з молока інших видів великої та дрібної рогатої худоби. Має високий вміст молочного жиру — 50-82,5% (частіше — 78-82,5%; в топленому маслі — близько 99%).
Принципова відмінність вершкового масла від вершків полягає в співвідношенні жиру і води. Вершкове масло є емульсією, в якій вода є дисперсною фазою, а жир — дисперсійним середовищем. У вершках жир є дисперсною фазою, а вода — дисперсійним середовищем.
Дивіться також Спреди — «бутербродні масла» (молочно-рослинні суміші). |
1. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) 2 |
Яготинське (Яготинський маслозавод)
|
50,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
5 |
|
2. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendp.gif) |
Lurpak (Арла Фудс) |
30,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
3 |
|
2. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) 3 |
Вершкова долина (Укрпродукт Груп)
|
30,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
3 |
|
4. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 2 |
Président (Лакталіс)
|
20,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
2 |
|
4. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) ~ |
Вологодське (Компанія «Рудь», Житомирський маслозавод)
|
20,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
2 |
|
4. |
|
Галактон (Данон)
|
20,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
2 |
|
4. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) ~ |
Кремлевское (Укрпродукт Груп)
|
20,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
2 |
|
4. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 3 |
Тульчинка (Тульчинський маслосирзавод)
|
20,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
2 |
|
9. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) ~ |
Gold (Компанія «Рудь», Житомирський маслозавод)
|
10,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
1 |
|
9. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) ~ |
Вкус детства (Семь ветров) |
10,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
1 |
|
9. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 4 |
Звени Гора (Звенигородський сироробний комбінат)
|
10,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
1 |
|
9. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendp.gif) |
Мої корівки (Галичина)
|
10,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
1 |
|
9. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 3 |
Наш молочник (Укрпродукт Груп)
|
10,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
1 |
|
9. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 4 |
Полтавочка ![Посилання](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
10,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
1 |
|
9. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) ~ |
Славія (Баштанський СЗ)
|
10,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
1 |
|
9. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) ~ |
Щедрий вечір (Агрополіс)![Посилання](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
10,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
1 |
|
9. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) ~ |
Щодня (Rainford Foods)![Посилання](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
10,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
1 |
|
–. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) ~ |
Масло Полтавщини (Полтавочка)![Посилання](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
10,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
1 |
|
–. |
|
Molendam (Укрпродукт Груп)
|
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Valio ![Посилання](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Білозгар (Літинський молочний завод)![Посилання](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Волошкове поле (Юрія) |
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Гармонія (Лубенський молочний завод)![Посилання](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Геркулес
|
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Глечик (Геркулес)
|
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Добряна (Мілкіленд)![Посилання](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 4 |
Домик в деревне (Вімм-Білль-Данн)
|
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Еталон (Заречненский молокозавод)![Посилання](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Заречье (Куп’янський молочноконсервний комбінат)
|
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Здорово (Золотоношський МК) |
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Злагода (Приднепровский комбинат)
|
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Кагма |
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Кремез |
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Марічка (Продукти України)![Посилання](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Моліка (Моліс) |
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Моліс ![Посилання](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Молокія (Тернопільський молокозавод)![Посилання](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Молочна веселка (ПП Фелікс) |
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Молочна ріка (Київський маргариновий завод / Олком)![Посилання](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 4 |
На здоров’я (Люстдорф)![Посилання](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Рiдна хатинка (Тульчинський маслосирзавод)
|
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Роменське (Мілкіленд)![Посилання](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Роси (Сири Волині)![Посилання](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Рудь – Масло солодковершкове (Компанія «Рудь», Житомирський маслозавод)
|
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Румо (Ружин-молоко)![Посилання](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 1 |
Селянське (Люстдорф)![Посилання](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Утречко (Геркулес)
|
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Фаворит
|
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Фанні (Лакталіс)
|
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 3 |
Фермерське (Укрпродукт Груп)
|
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 4 |
Шостка (Бель Шостка Україна)
|
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 3 |
Ласуня (Балтський МКК)![Посилання](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 4 |
Му (Балтський МКК)![Посилання](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
0,00%![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
| |