Підсумкові результати голосування 2007 року за інтегральною оцінкою у категоріїМолочна продукція / Масло вершкове
![Інформація](//www.favor.com.ua/images/svg/infoi.svg) |
Вершкове масло (коров’яче масло) — харчовий продукт, що виготовляється сепаруванням або збивання молока або вершків, отриманих з коров’ячого молока, рідше з молока інших видів великої та дрібної рогатої худоби. Має високий вміст молочного жиру — 50-82,5% (частіше — 78-82,5%; в топленому маслі — близько 99%).
Принципова відмінність вершкового масла від вершків полягає в співвідношенні жиру і води. Вершкове масло є емульсією, в якій вода є дисперсною фазою, а жир — дисперсійним середовищем. У вершках жир є дисперсною фазою, а вода — дисперсійним середовищем.
Дивіться також Спреди — «бутербродні масла» (молочно-рослинні суміші). |
Комплексний, «абсолютний» рейтинг розраховується
за результатами голосування трьох респондентських груп.
Детальніше… |
|
1. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) 2 |
Président (Лакталіс)
|
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
5 |
|
2. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) 3 |
Ласуня (Балтський МКК)![Посилання](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
4,55 |
|
3. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) 4 |
Яготинське (Яготинський маслозавод)![Посилання](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
3,54 |
|
4. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 1 |
Наш молочник (Укрпродукт Груп)![Посилання](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
3,23 |
|
5. |
|
Фанні (Лакталіс)
|
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
3,00 |
|
6. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) 8 |
Галактон (Данон)![Посилання](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
2,47 |
|
7. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) 10 |
Щодня (Rainford Foods)![Посилання](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
2,24 |
|
8. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) 21 |
Комо (Західна молочна група (Дубномолоко))![Посилання](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
1,61 |
|
9. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) 14 |
Злагода (Приднепровский комбинат)![Посилання](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
1,56 |
|
10. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) 20 |
Білосвіт (Лакталіс)
|
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
1,22 |
|
11. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) 15 |
Геркулес |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
1,13 |
|
12. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendp.gif) |
Щедрий вечір (Агрополіс)![Посилання](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
1,08 |
|
13. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 6 |
Вершкова долина (Укрпродукт Груп)![Посилання](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,99 |
|
14. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 11 |
Рудь – Масло солодковершкове (Компанія «Рудь», Житомирський маслозавод)![Посилання](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,98 |
|
15. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) 23 |
Заречье (Куп’янський молочноконсервний комбінат)![Посилання](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,93 |
|
16. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) 22 |
Добрий ранок |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,83 |
|
17. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) ~ |
Добряна (Мілкіленд)![Посилання](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,68 |
|
18. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 13 |
Фаворит ![Посилання](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,57 |
|
19. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) 24 |
Кремез |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,51 |
|
20. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 7 |
Му (Балтський МКК)![Посилання](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,48 |
|
–. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 19 |
ARO |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,40 |
|
21. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendp.gif) |
Премія (Фозі Груп)![Посилання](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,37 |
|
22. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 9 |
Домик в деревне (Вімм-Білль-Данн)![Посилання](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,31 |
|
23. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 18 |
Gold (Компанія «Рудь», Житомирський маслозавод)![Посилання](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,30 |
|
23. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) 24 |
Білозгар (Літинський молочний завод)![Посилання](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,30 |
|
23. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 16 |
На здоров’я (Люстдорф)![Посилання](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,30 |
|
26. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendp.gif) |
Рiдна хатинка (Тульчинський маслосирзавод) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,25 |
|
27. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendu.gif) ~ |
Авіс ![Посилання](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,19 |
|
28. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 24 |
Вєркіно масло |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,09 |
|
28. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 12 |
Народний Продукт (Укрпродукт Груп)![Посилання](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0,09 |
|
–. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 17 |
Еней |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Здорово (Золотоношський МК) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Масляний сніданок |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Молочний кувшинчик |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
|
Моліс ![Посилання](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
|
–. |
![](//www.favor.com.ua/images/good/trendd.gif) 24 |
Радомілк ![Посилання](//www.favor.com.ua/images/icons/outglink.svg) |
![](//www.favor.com.ua/images/icons/graph.gif) |
0 |
| |