Результати голосування Журі Успішних Людей 2011 року у категоріїМолочна продукція / Масло вершкове
 |
Вершкове масло (коров’яче масло) — харчовий продукт, що виготовляється сепаруванням або збивання молока або вершків, отриманих з коров’ячого молока, рідше з молока інших видів великої та дрібної рогатої худоби. Має високий вміст молочного жиру — 50-82,5% (частіше — 78-82,5%; в топленому маслі — близько 99%).
Принципова відмінність вершкового масла від вершків полягає в співвідношенні жиру і води. Вершкове масло є емульсією, в якій вода є дисперсною фазою, а жир — дисперсійним середовищем. У вершках жир є дисперсною фазою, а вода — дисперсійним середовищем.
Дивіться також Спреди — «бутербродні масла» (молочно-рослинні суміші). |
| 1. |
 2 |
Яготинське (Яготинський маслозавод)
|
50,00% |
5 |
|
|
| 2. |
 |
Lurpak (Арла Фудс) |
30,00% |
3 |
|
|
| 2. |
3 |
Вершкова долина (Укрпродукт Груп)
|
30,00% |
3 |
|
|
| 4. |
 2 |
Président (Лакталіс)
|
20,00% |
2 |
|
|
| 4. |
~ |
Вологодське (Компанія «Рудь», Житомирський маслозавод)
|
20,00% |
2 |
|
|
| 4. |
|
Галактон (Данон)
|
20,00% |
2 |
|
|
| 4. |
~ |
Кремлевское (Укрпродукт Груп)
|
20,00% |
2 |
|
|
| 4. |
3 |
Тульчинка (Тульчинський маслосирзавод)
|
20,00% |
2 |
|
|
| 9. |
~ |
Gold (Компанія «Рудь», Житомирський маслозавод)
|
10,00% |
1 |
|
|
| 9. |
~ |
Вкус детства (Семь ветров) |
10,00% |
1 |
|
|
| 9. |
4 |
Звени Гора (Звенигородський сироробний комбінат)
|
10,00% |
1 |
|
|
| 9. |
|
Мої корівки (Галичина)
|
10,00% |
1 |
|
|
| 9. |
3 |
Наш молочник (Укрпродукт Груп)
|
10,00% |
1 |
|
|
| 9. |
4 |
Полтавочка |
10,00% |
1 |
|
|
| 9. |
~ |
Славія (Баштанський СЗ)
|
10,00% |
1 |
|
|
| 9. |
~ |
Щедрий вечір (Агрополіс) |
10,00% |
1 |
|
|
| 9. |
~ |
Щодня (Rainford Foods) |
10,00% |
1 |
|
|
| –. |
~ |
Масло Полтавщини (Полтавочка) |
10,00% |
1 |
|
|
| –. |
|
Molendam (Укрпродукт Груп)
|
0,00% |
0 |
|
|
| –. |
|
Valio |
0,00% |
0 |
|
|
| –. |
|
Білозгар (Літинський молочний завод) |
0,00% |
0 |
|
|
| –. |
|
Волошкове поле (Юрія) |
0,00% |
0 |
|
|
| –. |
|
Гармонія (Лубенський молочний завод) |
0,00% |
0 |
|
|
| –. |
|
Геркулес
|
0,00% |
0 |
|
|
| –. |
|
Глечик (Геркулес)
|
0,00% |
0 |
|
|
| –. |
|
Добряна (Мілкіленд) |
0,00% |
0 |
|
|
| –. |
4 |
Домик в деревне (Вімм-Білль-Данн)
|
0,00% |
0 |
|
|
| –. |
|
Еталон (Заречненский молокозавод) |
0,00% |
0 |
|
|
| –. |
|
Заречье (Куп’янський молочноконсервний комбінат)
|
0,00% |
0 |
|
|
| –. |
|
Здорово (Золотоношський МК) |
0,00% |
0 |
|
|
| –. |
|
Злагода (Приднепровский комбинат)
|
0,00% |
0 |
|
|
| –. |
|
Кагма |
0,00% |
0 |
|
|
| –. |
|
Кремез |
0,00% |
0 |
|
|
| –. |
|
Марічка (Продукти України) |
0,00% |
0 |
|
|
| –. |
|
Моліка (Моліс) |
0,00% |
0 |
|
|
| –. |
|
Моліс |
0,00% |
0 |
|
|
| –. |
|
Молокія (Тернопільський молокозавод) |
0,00% |
0 |
|
|
| –. |
|
Молочна веселка (ПП Фелікс) |
0,00% |
0 |
|
|
| –. |
|
Молочна ріка (Київський маргариновий завод / Олком) |
0,00% |
0 |
|
|
| –. |
4 |
На здоров’я (Люстдорф) |
0,00% |
0 |
|
|
| –. |
|
Рiдна хатинка (Тульчинський маслосирзавод)
|
0,00% |
0 |
|
|
| –. |
|
Роменське (Мілкіленд) |
0,00% |
0 |
|
|
| –. |
|
Роси (Сири Волині) |
0,00% |
0 |
|
|
| –. |
|
Рудь – Масло солодковершкове (Компанія «Рудь», Житомирський маслозавод)
|
0,00% |
0 |
|
|
| –. |
|
Румо (Ружин-молоко) |
0,00% |
0 |
|
|
| –. |
1 |
Селянське (Люстдорф) |
0,00% |
0 |
|
|
| –. |
|
Утречко (Геркулес)
|
0,00% |
0 |
|
|
| –. |
|
Фаворит
|
0,00% |
0 |
|
|
| –. |
|
Фанні (Лакталіс)
|
0,00% |
0 |
|
|
| –. |
3 |
Фермерське (Укрпродукт Груп)
|
0,00% |
0 |
|
|
| –. |
4 |
Шостка (Бель Шостка Україна)
|
0,00% |
0 |
|
|
| –. |
3 |
Ласуня (Балтський МКК) |
0,00% |
0 |
|
|
| –. |
4 |
Му (Балтський МКК) |
0,00% |
0 |
|
| |
Подивитись результати поточного, 2024 року
Показати всі марки
RSS-стрічка