Результати народного голосування за 1 квартал 2013 року у категоріїМолочна продукція / Масло вершкове
 |
Вершкове масло (коров’яче масло) — харчовий продукт, що виготовляється сепаруванням або збивання молока або вершків, отриманих з коров’ячого молока, рідше з молока інших видів великої та дрібної рогатої худоби. Має високий вміст молочного жиру — 50-82,5% (частіше — 78-82,5%; в топленому маслі — близько 99%).
Принципова відмінність вершкового масла від вершків полягає в співвідношенні жиру і води. Вершкове масло є емульсією, в якій вода є дисперсною фазою, а жир — дисперсійним середовищем. У вершках жир є дисперсною фазою, а вода — дисперсійним середовищем.
Дивіться також Спреди — «бутербродні масла» (молочно-рослинні суміші). |
Річний рейтинг за результатами голосування Споживачів обчислюється як середнє арифметичне балів, отриманих конкурсантом у кожному з 4-ьох річних кварталів. |
|
1. |
 3 |
Président (Лакталіс)
|
26,14% |
5 |
|
2. |
|
Яготинське (Яготинський маслозавод)
|
22,73% |
4,35 |
|
3. |
 1 |
Селянське (Люстдорф) |
17,05% |
3,26 |
|
4. |
 3 |
Волошкове поле (Юрія)
|
15,91% |
3,04 |
|
5. |
 2 |
Тульчинка (Тульчинський маслосирзавод)
|
14,77% |
2,83 |
|
6. |
 4 |
Наш молочник (Укрпродукт Груп)
|
12,50% |
2,39 |
|
7. |
 5 |
Gold (Компанія «Рудь», Житомирський маслозавод)
|
10,23% |
1,96 |
|
7. |
|
Вологодське (Компанія «Рудь», Житомирський маслозавод)
|
10,23% |
1,96 |
|
7. |
 4 |
Добряна (Мілкіленд)
|
10,23% |
1,96 |
|
7. |
 6 |
Шостка (Бель Шостка Україна)
|
10,23% |
1,96 |
|
11. |
 5 |
Мої корівки (Галичина)
|
7,95% |
1,52 |
|
11. |
 7 |
Полтавочка  |
7,95% |
1,52 |
|
13. |
 8 |
Valio
|
6,82% |
1,30 |
|
13. |
 9 |
Вершкова долина (Укрпродукт Груп)
|
6,82% |
1,30 |
|
13. |
 6 |
Звени Гора (Звенигородський сироробний комбінат) |
6,82% |
1,30 |
|
16. |
 9 |
Заречье (Куп’янський молочноконсервний комбінат) |
5,68% |
1,09 |
|
16. |
 8 |
Кремлевское (Укрпродукт Груп)
|
5,68% |
1,09 |
|
16. |
 6 |
Рудь – Масло солодковершкове (Компанія «Рудь», Житомирський маслозавод)
|
5,68% |
1,09 |
|
19. |
 9 |
Lurpak (Арла Фудс) |
4,55% |
0,87 |
|
19. |
 5 |
Гармонія (Лубенський молочний завод) |
4,55% |
0,87 |
|
19. |
 6 |
Геркулес
|
4,55% |
0,87 |
|
22. |
 ~ |
Глечик (Геркулес)
|
3,41% |
0,65 |
|
22. |
 |
Глобино (Глобинский маслозавод) |
3,41% |
0,65 |
|
22. |
 6 |
Молокія (Тернопільський молокозавод) |
3,41% |
0,65 |
|
22. |
 ~ |
Роменське (Мілкіленд)
|
3,41% |
0,65 |
|
22. |
 10 |
Славія (Баштанський СЗ)
|
3,41% |
0,65 |
|
22. |
 3 |
Фермерське (Укрпродукт Груп)
|
3,41% |
0,65 |
|
28. |
 ~ |
Molendam (Укрпродукт Груп)
|
2,27% |
0,43 |
|
28. |
 |
Брест-Литовск (Савушкін продукт) |
2,27% |
0,43 |
|
28. |
 9 |
Кремез |
2,27% |
0,43 |
|
28. |
 10 |
На здоров’я (Люстдорф) |
2,27% |
0,43 |
|
28. |
 10 |
Роси (Сири Волині) |
2,27% |
0,43 |
|
28. |
 ~ |
Утречко (Геркулес)
|
2,27% |
0,43 |
|
28. |
 10 |
Фаворит  |
2,27% |
0,43 |
|
28. |
 8 |
Фанні (Лакталіс)
|
2,27% |
0,43 |
|
28. |
 ~ |
Щедрий вечір (Агрополіс) |
2,27% |
0,43 |
|
28. |
 10 |
Щодня (Rainford Foods) |
2,27% |
0,43 |
|
38. |
 10 |
Білозгар (Літинський молочний завод) |
1,14% |
0,22 |
|
38. |
 |
Віста  |
1,14% |
0,22 |
|
38. |
 10 |
Вкус детства (Семь ветров) |
1,14% |
0,22 |
|
38. |
 10 |
Галактон (Данон)
|
1,14% |
0,22 |
|
38. |
 7 |
Домик в деревне (Вімм-Білль-Данн)
|
1,14% |
0,22 |
|
38. |
 10 |
Здорово (Золотоношський МК) |
1,14% |
0,22 |
|
38. |
 10 |
Злагода (Приднепровский комбинат) |
1,14% |
0,22 |
|
38. |
 ~ |
Золотава (Андрушівський маслосирзавод) |
1,14% |
0,22 |
|
–. |
 ~ |
Рiдна хатинка (Тульчинський маслосирзавод)
|
1,14% |
0,22 |
|
–. |
 9 |
Біла Русь (Рихальський завод сухого молока) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Еталон (Заречненский молокозавод) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Кагма |
0,00% |
0 |
|
–. |
 10 |
Марічка (Продукти України) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Моліка (Моліс) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Моліс  |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Молочна веселка (ПП Фелікс) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Молочна ріка (Київський маргариновий завод / Олком) |
0,00% |
0 |
|
–. |
 9 |
Рихальське (Рихальський завод сухого молока) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Румо (Ружин-молоко) |
0,00% |
0 |
| |