Результати народного голосування за 1 квартал 2018 року у категоріїМолочна продукція / Масло вершкове
|
Вершкове масло (коров’яче масло) — харчовий продукт, що виготовляється сепаруванням або збивання молока або вершків, отриманих з коров’ячого молока, рідше з молока інших видів великої та дрібної рогатої худоби. Має високий вміст молочного жиру — 50-82,5% (частіше — 78-82,5%; в топленому маслі — близько 99%).
Принципова відмінність вершкового масла від вершків полягає в співвідношенні жиру і води. Вершкове масло є емульсією, в якій вода є дисперсною фазою, а жир — дисперсійним середовищем. У вершках жир є дисперсною фазою, а вода — дисперсійним середовищем.
Дивіться також Спреди — «бутербродні масла» (молочно-рослинні суміші). |
Річний рейтинг за результатами голосування Споживачів обчислюється як середнє арифметичне балів, отриманих конкурсантом у кожному з 4-ьох річних кварталів. |
|
1. |
|
Яготинське (Яготинський маслозавод)
|
22,29% |
5 |
|
2. |
|
Селянське (Люстдорф) |
21,14% |
4,74 |
|
3. |
4 |
Волошкове поле (Юрія)
|
17,14% |
3,85 |
|
4. |
3 |
Ферма (ТЕРРА ФУД)
|
16,57% |
3,72 |
|
5. |
|
Président (Лакталіс)
|
12,57% |
2,82 |
|
6. |
7 |
Вологодське (Компанія «Рудь», Житомирський маслозавод)
|
10,86% |
2,44 |
|
7. |
5 |
Молокія (Тернопільський молокозавод)
|
9,14% |
2,05 |
|
7. |
5 |
Наш молочник (Укрпродукт Груп)
|
9,14% |
2,05 |
|
9. |
10 |
Вершкова долина (Укрпродукт Груп)
|
8,57% |
1,92 |
|
9. |
8 |
Галичина
|
8,57% |
1,92 |
|
11. |
5 |
Хуторок (Компанія «Рудь», Житомирський маслозавод)
|
6,86% |
1,54 |
|
–. |
~ |
Тульчинка (Тульчинський маслосирзавод)
|
6,86% |
1,54 |
|
12. |
6 |
Рудь – Масло солодковершкове (Компанія «Рудь», Житомирський маслозавод)
|
5,71% |
1,28 |
|
–. |
~ |
Gold (Компанія «Рудь», Житомирський маслозавод)
|
5,71% |
1,28 |
|
13. |
7 |
Звени Гора (Звенигородський сироробний комбінат)
|
5,14% |
1,15 |
|
14. |
9 |
Глобино (Глобинский маслозавод) |
4,57% |
1,03 |
|
14. |
8 |
Славія (Баштанський СЗ) |
4,57% |
1,03 |
|
16. |
13 |
Злагода (Приднепровский комбинат) |
4,00% |
0,90 |
|
16. |
11 |
Золотий Резерв (ТЕРРА ФУД)
|
4,00% |
0,90 |
|
18. |
11 |
Добряна (Мілкіленд) |
3,43% |
0,77 |
|
18. |
10 |
Заречье (Куп’янський молочноконсервний комбінат) |
3,43% |
0,77 |
|
18. |
12 |
Мої корівки (Галичина)
|
3,43% |
0,77 |
|
21. |
6 |
Геркулес
|
2,86% |
0,64 |
|
–. |
~ |
Простоквашино (Данон)
|
2,86% |
0,64 |
|
22. |
10 |
Гармонія (Лубенський молочний завод) |
2,29% |
0,51 |
|
22. |
13 |
Глечик (Геркулес)
|
2,29% |
0,51 |
|
22. |
13 |
Румо (Ружин-молоко) |
2,29% |
0,51 |
|
22. |
10 |
Фаворит |
2,29% |
0,51 |
|
22. |
10 |
Шостка (Бель Шостка Україна)
|
2,29% |
0,51 |
|
27. |
~ |
Valio |
1,71% |
0,38 |
|
27. |
12 |
Білозгар (Літинський молочний завод) |
1,71% |
0,38 |
|
27. |
13 |
Віста |
1,71% |
0,38 |
|
27. |
~ |
Марічка (Продукти України) |
1,71% |
0,38 |
|
31. |
12 |
Біла Русь (Рихальський завод сухого молока) |
1,14% |
0,26 |
|
31. |
~ |
Вкус детства (Семь ветров) |
1,14% |
0,26 |
|
31. |
12 |
Здорово (Золотоношський МК) |
1,14% |
0,26 |
|
31. |
13 |
Моліс |
1,14% |
0,26 |
|
31. |
~ |
На здоров’я (Люстдорф) |
1,14% |
0,26 |
|
31. |
|
Органік мілк |
1,14% |
0,26 |
|
31. |
8 |
Полтавочка |
1,14% |
0,26 |
|
31. |
12 |
Рихальське (Рихальський завод сухого молока) |
1,14% |
0,26 |
|
31. |
12 |
Фанні (Лакталіс)
|
1,14% |
0,26 |
|
–. |
11 |
Щодня (Rainford Foods) |
1,14% |
0,26 |
|
40. |
12 |
Lurpak (Арла Фудс) |
0,57% |
0,13 |
|
40. |
12 |
Брест-Литовск (Савушкін продукт) |
0,57% |
0,13 |
|
40. |
12 |
Роменське (Мілкіленд) |
0,57% |
0,13 |
|
–. |
|
Еталон (Заречненский молокозавод) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Золотава (Андрушівський маслосирзавод) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Кагма |
0,00% |
0 |
|
–. |
13 |
Лукавиця (Обухівський молокозавод) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Моліка (Моліс) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Молочна веселка (ПП Фелікс) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Молочна ріка (Київський маргариновий завод / Олком)
|
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Утречко (Геркулес)
|
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Щедрий вечір (Агрополіс) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Кремлевское (Укрпродукт Груп)
|
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Роси (Сири Волині) |
0,00% |
0 |
| |