Результати народного голосування 2015 року у категоріїМорепродукти / Крабові палички
|
Крабові палички або «сурімі» — слово японського походження, яке означає «промита рибна суміш». Для виробництва сурімі використовують очищене від шкіри і кісток філе білої риби тріскових порід.
З двічі промитої і перемеленої рибної маси повністю видаляють жир і холестерин. Залишається найцінніше — чистий білок, йод і залізо. Потім сурімі змішують з яєчним білком, крохмалем, додають натуральний крабовий екстракт і харчовий барвник. |
Річний рейтинг за результатами голосування Споживачів обчислюється як середнє арифметичне балів, отриманих конкурсантом у кожному з 4-ьох річних кварталів. |
|
1. |
|
VICI
|
72,92% |
5 |
|
2. |
|
Водный мир
|
67,92% |
4,77 |
|
3. |
|
Санта Бремор (Санта Україна)
|
32,50% |
2,24 |
|
4. |
8 |
Esva (Вічунай Україна)
|
4,58% |
0,38 |
|
5. |
4 |
Альбатрос |
5,83% |
0,322 |
|
6. |
|
Pelikan (Водний мир)
|
3,75% |
0,321 |
|
7. |
|
Crab Gurman (Flagman Seafood)
|
2,92% |
0,297 |
|
8. |
|
Veladis (Кліон Груп) |
3,75% |
0,272 |
|
9. |
|
Эконом маркет (Санта Україна)
|
2,92% |
0,270 |
|
10. |
5 |
Родині на користь! (Водний мир)
|
0,83% |
0,100 |
|
11. |
9 |
Emborg |
0,83% |
0,054 |
|
–. |
|
ВЛМ (Кречет) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Даніка (Смачко) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Императорские |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Камчатка (Кречет) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Морячок (Санта Україна)
|
0,00% |
0 |
| |