Результати народного голосування за 4 квартал 2017 року у категоріїМорепродукти / Крабові палички
|
Крабові палички або «сурімі» — слово японського походження, яке означає «промита рибна суміш». Для виробництва сурімі використовують очищене від шкіри і кісток філе білої риби тріскових порід.
З двічі промитої і перемеленої рибної маси повністю видаляють жир і холестерин. Залишається найцінніше — чистий білок, йод і залізо. Потім сурімі змішують з яєчним білком, крохмалем, додають натуральний крабовий екстракт і харчовий барвник. |
Річний рейтинг за результатами голосування Споживачів обчислюється як середнє арифметичне балів, отриманих конкурсантом у кожному з 4-ьох річних кварталів. |
|
1. |
2 |
VICI
|
79,17% |
5 |
|
2. |
1 |
Водный мир
|
73,61% |
4,65 |
|
3. |
|
Санта Бремор (Санта Україна)
|
19,44% |
1,23 |
|
4. |
|
Crab Gurman (Flagman Seafood)
|
5,56% |
0,35 |
|
5. |
6 |
Emborg |
2,78% |
0,18 |
|
5. |
|
Эконом маркет (Санта Україна)
|
2,78% |
0,18 |
|
–. |
5 |
Esva (Вічунай Україна)
|
0,00% |
0 |
|
–. |
6 |
Pelikan (Водний мир)
|
0,00% |
0 |
|
–. |
5 |
Альбатрос |
0,00% |
0 |
|
–. |
7 |
Родині на користь! (Водний мир)
|
0,00% |
0 |
| |