Результати
Підсумкові результати голосування 2008 року за інтегральною оцінкою у категорії
Молочна продукція / Сметана
Інформація Сметана (від праслов. s’mětati — знімати, скидати) — кисломолочний продукт, отриманий із вершків і закваски. За ступенем жирності варіюється від 10 до 58%.

Сметана являє собою вершки, які зазнали молочнокислого бродіння. Традиційний продукт східнослов’янської кухні, але має аналоги і у французькій кухні (crème fraîche). У новітній час простота отримання привела до широкого поширення сметани в інших країнах. Продукт використовується не тільки в гастрономії, але і в домашніх косметичних засобах.

Сметана — один з найпоживніших молочних продуктів харчування. Завдяки змінам, що відбуваються з білковою частиною в процесі сквашування, сметана засвоюється організмом швидше і легше ніж вершки відповідної жирності. На відміну від молока, у сметані менший вміст білків, але більший вміст жиру та розчинених у жирі вітамінів. У ній містяться всі вітаміни, що є в молоці, притому жиророзчинних Вітаміну А та Вітаміну Е у декілька разів більше. Деякі молочнокислі бактерії в процесі сквашування здатні синтезувати вітаміни групи В.

Сметана має чистий кисломолочний смак з вираженим присмаком і ароматом, властивими пастеризованому продукту. Консистенція її однорідна, в міру густа. Колір — від білого до блідо-жовтого. Для сметани жирністю 30% є характерним глянсовий відтінок.
Info Комплексний, «абсолютний» рейтинг розраховується за результатами голосування трьох респондентських груп.   Детальніше…
 
Споживачі (40%)
 
Експерти (40%)
 
Знаменитості (20%)
1. Président (Лакталіс)Посилання 5
   
2.
5
Слов’яночка (Вімм-Білль-Данн)Посилання 3,96
   
3.
9
Щодня (Rainford Foods)Посилання 1,99
  
4.
3
Баланс (Данон)Посилання 1,84
   
5.
15
Яготинська (Яготинський маслозавод)Посилання 1,72
   
6.
10
Ласуня (Балтський МКК)Посилання 1,69
   
7.
11
Простоквашино (Данон) 1,59
   
8.
12
7я (1-й Київський молокозавод)Посилання 1,58
  
9.
8
Веселий молочник (Вімм-Білль-Данн)Посилання 1,40
   
10.
2
Фанні (Лакталіс)Посилання 1,29
   
11.
7
Злагода (Приднепровский комбинат)Посилання 1,17
   
12.
4
Білосвіт (Лакталіс) 0,95
   
13. Гурманіка (Західна молочна група (Дубномолоко))Посилання 0,85
  
14.
13
Rainford Посилання 0,84
  
15.
14
Кремез  0,82
  
16.
6
Біо Класика (Данон)Посилання 0,76
   
17. Ромол (Вімм-Білль-Данн)Посилання 0,554
  
18.
20
Гармонія (Лубенський молочний завод)Посилання 0,552
  
19. Фаворит Посилання 0,438
 
20. Заречье (Куп’янський молочноконсервний комбінат)Посилання 0,382
 
21. Молочна ріка (Київський маргариновий завод / Олком)Посилання 0,345
 
22.
18
Домик в деревне (Вімм-Білль-Данн)Посилання 0,288
 
23. Кагма Посилання 0,262
  
24. Добряна (Мілкіленд)Посилання 0,245
 
25. Молочна родина (Західна молочна група (Дубномолоко))Посилання 0,236
 
26. Волошкове поле (Юрія) 0,180
 
27. Біла лінія (MilkLife) Посилання 0,172
 
27.
17
Здорово (Золотоношський МК) 0,172
 
29.
19
Hollandia  0,118
 
29.
~
Рудь (Компанія «Рудь», Житомирський маслозавод)Посилання 0,118
 
31. Марічка (Продукти України)Посилання 0,094
 
32.
16
Святошино  0,073
 
Подивитись результати поточного, 2024 року  Показати всі марки

Нормований бал обчислюється по 5-бальній шкалі, згідно з методикою дослідження.
Notice
Торгова марка, що посіла 1-шу позицію в даному рейтингу — це найкраща та найбільш успішна марка України 2008 року в категорії «Сметана»!
Використання цього рейтингу дозволяється тільки з обов’язковим посиланням на джерело.
Цей рейтинг було складено в результаті вивчення громадських уподобань 2008 року, в рамках конкурсу торгових марок «Фаворити Успіху» в Україні і є вільною інформацією. У разі повної або часткової перепублікація почерпнутою з цього рейтингу інформації, обов’язковим є згадка назви конкурсу «Фаворити Успіху» в друкованих виданнях, або наявність активного гіперпосилання на цю сторінку в електронних ЗМІ.  Докладніше…
Коментарі(53)
всі підряд | позитивні | негативні
Muroslava30 Muroslava30 висловлюється про Простоквашино з телефону
Для нашої сімї простоквашино
sfLANA sfLANA позитивно висловлюється про Простоквашино з телефону
Для моей семьи Простоквашино пока лидирует. Беру под акцию на сметанные крема, использую как закваску для йогурта.
Лeoнид24 Лeoнид24
Сметана в стакане ТМ"АМА» густая ,как домашняя! И вообще продукция АМА очень качественная и вкусная!
Людмилa2 Людмилa2
Очень люблю готовить разние блюда из сметаны, а сметана Галычына очень подходит к моїм блюдам. Рекомендую.
Aлiнa1 Aлiнa1
Я завжди купую сметану Галичину. З максимальною жирністю. Смачна та як домашня. Мені подобається!
Nadin777 Nadin777 з планшету
Гармонія найкраща!
Igor.koleba Igor.koleba з планшету
Всем привет, Попробуйте ТМ,Гармония не пожелеете , 100%
Una Una
Смутные впечатления оставила сметана «Простоквашино», на вкус неплохая, вкусная, но за длительный период в холодильнике в открытом виде с ней не произошло никаких изменений, что наводит на сомнения. Пока в фаворитах «Президент», «Заречье»-откровенный аутсайдер-вечно куча сыворотки, зачастую створоженнная и не очень однородная, горчит, кислит – от былого вкусного и качественного продукта давно и следа нет. Молоко заречье тоже не радует.
absd777 absd777
«Заречье» вкуснятина!
Abalenakumova Abalenakumova з телефону
Завжди купляємо молокія!!!!!! Вони молодці! Усі продукти смачні!
львицa львицa +2
сметана Молокія це смачний продукт, нестрашно давати дітям
Orhideya Orhideya висловлюється про Глечик
Очень люблю настоящую и вкусную сметану Глечик, подходит для любых блюд!
PashaKraft PashaKraft негативно висловлюється про Заречье (Куп’янський молочноконсервний комбінат)
тупиймаркетинг від заречьє))
Oкcaнa77 Oкcaнa77
а я на сметане готовила греческое блюдо. в жару цацаки на кефире и сметане «Заречье» – просто супер!
або
Ви можете увійти за допомогою:
Увійти з Facebook Увійти з Google Увійти з ВКонтакті
За Проти
  

Achtung! Будь ласка, будьте ввічливі! Незважаючи на те, що модератори цього порталу вкрай демократичні, будь-які неетичні або грубі висловлювання, що ображають інших користувачів, можуть бути видалені. Також видалятиметься спам і публічні коментарі з приватними номерами телефонів.