Подарунок!
Проголосуйте у 150 номінаціях щоб отримати подарунок!
Активні респонденти гарантовано отримають подарунки з призового фонду на вибір!
Результати
Підсумкові результати голосування 2013 року за інтегральною оцінкою у категорії
Молочна продукція / Сметана
Інформація Сметана (від праслов. s’mětati — знімати, скидати) — кисломолочний продукт, отриманий із вершків і закваски. За ступенем жирності варіюється від 10 до 58%.

Сметана являє собою вершки, які зазнали молочнокислого бродіння. Традиційний продукт східнослов’янської кухні, але має аналоги і у французькій кухні (crème fraîche). У новітній час простота отримання привела до широкого поширення сметани в інших країнах. Продукт використовується не тільки в гастрономії, але і в домашніх косметичних засобах.

Сметана — один з найпоживніших молочних продуктів харчування. Завдяки змінам, що відбуваються з білковою частиною в процесі сквашування, сметана засвоюється організмом швидше і легше ніж вершки відповідної жирності. На відміну від молока, у сметані менший вміст білків, але більший вміст жиру та розчинених у жирі вітамінів. У ній містяться всі вітаміни, що є в молоці, притому жиророзчинних Вітаміну А та Вітаміну Е у декілька разів більше. Деякі молочнокислі бактерії в процесі сквашування здатні синтезувати вітаміни групи В.

Сметана має чистий кисломолочний смак з вираженим присмаком і ароматом, властивими пастеризованому продукту. Консистенція її однорідна, в міру густа. Колір — від білого до блідо-жовтого. Для сметани жирністю 30% є характерним глянсовий відтінок.
Info Комплексний, «абсолютний» рейтинг розраховується за результатами голосування трьох респондентських груп.   Детальніше…
 
Споживачі (40%)
 
Експерти (40%)
 
Знаменитості (20%)
1. Président (Лакталіс) Посилання 5
   
2.
3
Яготинська (Яготинський маслозавод)Посилання 4,10
   
3.
8
Добряна (Мілкіленд)Посилання 3,70
   
4.
2
Слов’яночка (Вімм-Білль-Данн)Посилання 3,21
   
5. Волошкове поле (Юрія) 2,68
   
6. Галичина Посилання 2,375
   
7.
4
Простоквашино (Данон)Посилання 2,369
  
8.
21
Біла лінія (MilkLife) Посилання 1,884
  
9.
18
Білосвіт (Лакталіс) 1,778
   
10.
9
Rainford Посилання 1,518
   
11. Брест-Литовск (Савушкін продукт)Посилання 1,498
   
12.
13
Гармонія (Лубенський молочний завод)Посилання 1,493
  
13.
7
Злагода (Приднепровский комбинат)Посилання 1,213
  
14.
20
Кагма Посилання 1,134
  
15. Олком (Київський маргариновий завод / Олком)Посилання 1,102
   
16.
25
Веселий молочник (Вімм-Білль-Данн)Посилання 0,989
  
17.
10
Молокія (Тернопільський молокозавод)Посилання 0,883
 
18.
14
Добриня (Геркулес)Посилання 0,843
  
19.
22
Мої корівки (Галичина)Посилання 0,7885
  
20.
26
Заречье (Куп’янський молочноконсервний комбінат)Посилання 0,7879
 
21.
6
Щодня (Rainford Foods)Посилання 0,7265
  
22.
23
Кремез  0,5059
 
23.
12
Фанні (Лакталіс)Посилання 0,4494
  
24.
11
Славія (Баштанський СЗ)Посилання 0,4460
 
25.
17
Баланс (Данон)Посилання 0,4303
  
26.
29
Ромол (Вімм-Білль-Данн)Посилання 0,3829
 
27. Глечик (Геркулес)Посилання 0,3426
 
28.
16
Рудь (Компанія «Рудь», Житомирський маслозавод)Посилання 0,3425
  
29.
24
Веселий пастушок (Данон)Посилання 0,2734
 
30.
31
Домик в деревне (Вімм-Білль-Данн)Посилання 0,2579
 
31.
24
Біо Класика (Данон)Посилання 0,2293
  
32.
28
Чернігівська спокуса (Чернігівський молокозавод)Посилання 0,2183
 
33. Лукавиця (Обухівський молокозавод)Посилання 0,1724
 
34.
19
7я (1-й Київський молокозавод)Посилання 0,1632
 
35.
~
Фаворит Посилання 0,1224
 
36.
32
Живинка (Данон)Посилання 0,0724
 
37.
30
Марічка (Продукти України)Посилання 0,0297
 
Подивитись результати поточного, 2020 року  Показати всі марки

Нормований бал обчислюється по 5-бальній шкалі, згідно з методикою дослідження.
Notice
Торгова марка, що посіла 1-шу позицію в даному рейтингу — це найкраща та найбільш успішна марка України 2013 року в категорії «Сметана»!
Використання цього рейтингу дозволяється тільки з обов’язковим посиланням на джерело.
Цей рейтинг було складено в результаті вивчення громадських уподобань 2013 року, в рамках конкурсу торгових марок «Фаворити Успіху» в Україні і є вільною інформацією. У разі повної або часткової перепублікація почерпнутою з цього рейтингу інформації, обов’язковим є згадка назви конкурсу «Фаворити Успіху» в друкованих виданнях, або наявність активного гіперпосилання на цю сторінку в електронних ЗМІ.  Докладніше…
Коментарі(52)
всі підряд | позитивні | негативні
sfLANA sfLANA позитивно висловлюється про Простоквашино з телефону
Для моей семьи Простоквашино пока лидирует. Беру под акцию на сметанные крема, использую как закваску для йогурта.
Лeoнид24 Лeoнид24
Сметана в стакане ТМ"АМА» густая ,как домашняя! И вообще продукция АМА очень качественная и вкусная!
Людмилa2 Людмилa2
Очень люблю готовить разние блюда из сметаны, а сметана Галычына очень подходит к моїм блюдам. Рекомендую.
Aлiнa1 Aлiнa1
Я завжди купую сметану Галичину. З максимальною жирністю. Смачна та як домашня. Мені подобається!
Nadin777 Nadin777 з планшету
Гармонія найкраща!
Igor.koleba Igor.koleba з планшету
Всем привет, Попробуйте ТМ,Гармония не пожелеете , 100%
Una Una +1
Смутные впечатления оставила сметана «Простоквашино», на вкус неплохая, вкусная, но за длительный период в холодильнике в открытом виде с ней не произошло никаких изменений, что наводит на сомнения. Пока в фаворитах «Президент», «Заречье»-откровенный аутсайдер-вечно куча сыворотки, зачастую створоженнная и не очень однородная, горчит, кислит – от былого вкусного и качественного продукта давно и следа нет. Молоко заречье тоже не радует.
absd777 absd777
«Заречье» вкуснятина!
Abalenakumova Abalenakumova з телефону
Завжди купляємо молокія!!!!!! Вони молодці! Усі продукти смачні!
львицa львицa +2
сметана Молокія це смачний продукт, нестрашно давати дітям
Orhideya Orhideya висловлюється про Глечик
Очень люблю настоящую и вкусную сметану Глечик, подходит для любых блюд!
PashaKraft PashaKraft негативно висловлюється про Заречье (Куп’янський молочноконсервний комбінат)
тупиймаркетинг від заречьє))
Oкcaнa77 Oкcaнa77
а я на сметане готовила греческое блюдо. в жару цацаки на кефире и сметане «Заречье» – просто супер!
Любaшкa Любaшкa негативно висловлюється про Галичина
Не понравилась. То что в баночке на сметану не очень похоже..((
або
Ви можете увійти за допомогою:
Увійти з Facebook Увійти з Google Увійти з ВКонтакті
За Проти
  

Achtung! Будь ласка, будьте ввічливі! Незважаючи на те, що модератори цього порталу вкрай демократичні, будь-які неетичні або грубі висловлювання, що ображають інших користувачів, можуть бути видалені. Також видалятиметься спам і публічні коментарі з приватними номерами телефонів.