Результаты
Итоговые результаты голосования 2021 года по интегральной оценке в категории
Молочная продукция / Сметана
Информация Смета́на (від праслав. sъmětati — снимать, сбрасывать) — кисломолочный продукт, получаемый из сливок и закваски. По степени жирности варьируется от 10 до 58 %.

Сметана представляет собой сливки, подвергшиеся молочнокислому брожению. Традиционный продукт восточнославянской кухни, но имеет аналоги и во французской кухне (crème fraîche). В новейшее время простота получения привела к широкому распространению сметаны в других странах. Продукт используется не только в гастрономии, но и в домашних косметических средствах.

Сметана — один из наиболее употребляемых молочных продуктов питания. Благодаря изменениям, происходящим с белковой частью в процессе сквашивания, сметана усваивается организмом быстрее и легче, чем сливки соответствующей жирности. В отличие от молока, в сметане меньшее содержание белков, но большее содержание жира и растворённых в жире витаминов. В ней содержатся все витамины, которые есть в молоке, притом жирорастворимых витамина А и витамина Е в несколько раз больше. Некоторые молочнокислые бактерии в процессе сквашивания способны синтезировать витамины группы В.

Сметана имеет чистый кисломолочный вкус с выраженным привкусом и ароматом, свойственными пастеризованном продукта. Консистенция ее однородная, в меру густая. Цвет — от белого до бледно-желтого. Для сметаны жирностью 30% характерен глянцевый оттенок.
Info Комплексный, «абсолютный» рейтинг рассчитывается по результатам голосования трёх респондентских групп.   Подробнее…
 
Потребители (40%)
 
Эксперты (40%)
 
Знаменитости (20%)
1. Яготинська (Яготинский маслозавод)Ссылка 5
  
2.
13
Cелянська (Люстдорф)Ссылка 4,32
  
3.
2
Злагода (Приднепровский комбинат)Ссылка 3,47
  
4.
6
АМА (Фирма «Фавор»)Ссылка 3,21
  
5. Агромол (Харьковский молочный комбинат)Ссылка 3,17
  
6.
5
Président (Лакталис)Ссылка 2,66
 
7.
4
Простоквашино (Данон) 2,65
 
8.
10
Галичина Ссылка 1,85
 
9.
11
Волошкове поле (Юрия) 1,72
 
10.
8
Ферма (ТЕРРА ФУД)Ссылка 1,54
 
11.
21
Premialle (Белоцерковский молочный комбинат)Ссылка 1,21
 
12.
3
Слов’яночка (Вимм-Билль-Данн)Ссылка 1,14
 
13.
7
Молокія (Тернопільський молокозавод)Ссылка 0,89
 
14.
12
Хуторок (Inmilkco)Ссылка 0,87
 
15.
14
Біла лінія (MilkLife) Ссылка 0,80
 
16.
28
ГМЗ (Одесский ГорМолЗавод №1)Ссылка 0,72
 
17.
19
Заречье (Купянский молочноконсервный комбинат)Ссылка 0,69
 
18.
30
Славія (Баштанский СЗ)Ссылка 0,65
 
19.
15
Гармонія (Лубенский молочный завод)Ссылка 0,64
 
20.
17
Добряна (Милкиленд)Ссылка 0,62
 
21.
23
Білосвіт (Лакталис) 0,54
 
22.
34
Лукавиця (Обуховский молокозавод) 0,48
 
23.
29
На здоров’я (Люстдорф)Ссылка 0,40
 
24.
18
Добриня (Геркулес)Ссылка 0,39
 
24. Мої корівки (Галичина)Ссылка 0,39
 
24.
20
Радимо Ссылка 0,39
 
27.
16
Рудь (Компания «Рудь», Житомирский маслозавод)Ссылка 0,31
 
27.
31
Фанні (Лакталис)Ссылка 0,31
 
29.
9
Веселий пастушок (Данон)Ссылка 0,30
 
30.
26
Брест-Литовск (Савушкин продукт)Ссылка 0,23
 
31.
39
Марічка (Продукты Украины)Ссылка 0,16
 
31.
38
Переяслав – Молпродукт Ссылка 0,16
 
33.
35
7я (1-й Киевский молокозавод)Ссылка 0,15
 
34.
32
Фаворит Ссылка 0,08
 
Посмотреть результаты текущего, 2024 года  Показать все марки

Нормированный балл вычисляется по 5-балльной шкале, в соответствии с методикой исследования.
Notice
Торговая марка занявшая 1-ую позицию в данном рейтинге — это наилучшая и наиболее успешная марка Украины 2021 года в категории «Сметана»!
Использование данного рейтинга возможно только с обязательной ссылкой на источник.
Этот рейтинг был составлен в результате изучения общественных предпочтений 2021 года, в рамках конкурса торговых марок «Фавориты Успеха» в Украине и является свободной информацией. В случае полной или частичной перепубликации почерпнутой из этого рейтинга информации, обязательным является упоминание названия конкурса «Фавориты Успеха» в печатных изданиях, или наличие активной гиперссылки на эту страницу в электронных СМИ.  Подробнее…
Комментарии(53)
Muroslava30 Muroslava30 отзывается о Простоквашино с телефона
Для нашої сімї простоквашино
sfLANA sfLANA положительно отзывается о Простоквашино с телефона
Для моей семьи Простоквашино пока лидирует. Беру под акцию на сметанные крема, использую как закваску для йогурта.
Лeoнид24 Лeoнид24
Сметана в стакане ТМ"АМА» густая ,как домашняя! И вообще продукция АМА очень качественная и вкусная!
Людмилa2 Людмилa2
Очень люблю готовить разние блюда из сметаны, а сметана Галычына очень подходит к моїм блюдам. Рекомендую.
Aлiнa1 Aлiнa1
Я завжди купую сметану Галичину. З максимальною жирністю. Смачна та як домашня. Мені подобається!
Nadin777 Nadin777 с планшета
Гармонія найкраща!
Igor.koleba Igor.koleba с планшета
Всем привет, Попробуйте ТМ,Гармония не пожелеете , 100%
Una Una
Смутные впечатления оставила сметана «Простоквашино», на вкус неплохая, вкусная, но за длительный период в холодильнике в открытом виде с ней не произошло никаких изменений, что наводит на сомнения. Пока в фаворитах «Президент», «Заречье»-откровенный аутсайдер-вечно куча сыворотки, зачастую створоженнная и не очень однородная, горчит, кислит – от былого вкусного и качественного продукта давно и следа нет. Молоко заречье тоже не радует.
absd777 absd777
«Заречье» вкуснятина!
Abalenakumova Abalenakumova с телефона
Завжди купляємо молокія!!!!!! Вони молодці! Усі продукти смачні!
львицa львицa +2
сметана Молокія це смачний продукт, нестрашно давати дітям
Orhideya Orhideya отзывается о Глечик
Очень люблю настоящую и вкусную сметану Глечик, подходит для любых блюд!
PashaKraft PashaKraft отрицательно отзывается о Заречье (Купянский молочноконсервный комбинат)
тупиймаркетинг від заречьє))
Oкcaнa77 Oкcaнa77
а я на сметане готовила греческое блюдо. в жару цацаки на кефире и сметане «Заречье» – просто супер!
или
Вы можете войти с помощью:
Войти с Facebook Войти с Google Войти с ВКонтакте
За Против
  

Achtung! Пожалуйста, будьте вежливы! Несмотря на то, что модераторы этого портала крайне демократичны, любые неэтичные или грубые высказывания, оскорбляющие других пользователей, могут быть удалены. Также удаляется спам и публичные комментарии с частными номерами телефонов.