Результати народного голосування за 3 квартал 2011 року у категоріїМолочна продукція / Масло вершкове
|
Вершкове масло (коров’яче масло) — харчовий продукт, що виготовляється сепаруванням або збивання молока або вершків, отриманих з коров’ячого молока, рідше з молока інших видів великої та дрібної рогатої худоби. Має високий вміст молочного жиру — 50-82,5% (частіше — 78-82,5%; в топленому маслі — близько 99%).
Принципова відмінність вершкового масла від вершків полягає в співвідношенні жиру і води. Вершкове масло є емульсією, в якій вода є дисперсною фазою, а жир — дисперсійним середовищем. У вершках жир є дисперсною фазою, а вода — дисперсійним середовищем.
Дивіться також Спреди — «бутербродні масла» (молочно-рослинні суміші). |
Річний рейтинг за результатами голосування Споживачів обчислюється як середнє арифметичне балів, отриманих конкурсантом у кожному з 4-ьох річних кварталів. |
|
1. |
4 |
Président (Лакталіс)
|
34,62% |
5 |
|
2. |
1 |
Наш молочник (Укрпродукт Груп)
|
19,23% |
2,78 |
|
3. |
4 |
Полтавочка |
15,38% |
2,22 |
|
3. |
4 |
Селянське (Люстдорф) |
15,38% |
2,22 |
|
3. |
|
Яготинське (Яготинський маслозавод)
|
15,38% |
2,22 |
|
–. |
4 |
Ласуня (Балтський МКК) |
15,38% |
2,22 |
|
6. |
|
Вологодське (Компанія «Рудь», Житомирський маслозавод)
|
11,54% |
1,67 |
|
6. |
3 |
Геркулес
|
11,54% |
1,67 |
|
6. |
|
Молокія (Тернопільський молокозавод) |
11,54% |
1,67 |
|
6. |
3 |
Тульчинка (Тульчинський маслосирзавод)
|
11,54% |
1,67 |
|
10. |
2 |
Gold (Компанія «Рудь», Житомирський маслозавод)
|
7,69% |
1,11 |
|
10. |
4 |
Вершкова долина (Укрпродукт Груп)
|
7,69% |
1,11 |
|
10. |
4 |
Рудь – Масло солодковершкове (Компанія «Рудь», Житомирський маслозавод)
|
7,69% |
1,11 |
|
10. |
3 |
Фермерське (Укрпродукт Груп)
|
7,69% |
1,11 |
|
10. |
4 |
Шостка (Бель Шостка Україна)
|
7,69% |
1,11 |
|
15. |
~ |
Вкус детства (Семь ветров) |
3,85% |
0,56 |
|
15. |
4 |
Галактон (Данон)
|
3,85% |
0,56 |
|
15. |
2 |
Добряна (Мілкіленд) |
3,85% |
0,56 |
|
15. |
~ |
Заречье (Куп’янський молочноконсервний комбінат)
|
3,85% |
0,56 |
|
15. |
~ |
Звени Гора (Звенигородський сироробний комбінат)
|
3,85% |
0,56 |
|
15. |
~ |
Кремез |
3,85% |
0,56 |
|
15. |
~ |
На здоров’я (Люстдорф) |
3,85% |
0,56 |
|
15. |
4 |
Щодня (Rainford Foods) |
3,85% |
0,56 |
|
–. |
3 |
Му (Балтський МКК) |
3,85% |
0,56 |
|
–. |
|
Lurpak (Арла Фудс) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Molendam (Укрпродукт Груп)
|
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Valio |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Білозгар (Літинський молочний завод) |
0,00% |
0 |
|
–. |
3 |
Волошкове поле (Юрія) |
0,00% |
0 |
|
–. |
4 |
Гармонія (Лубенський молочний завод) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Глечик (Геркулес)
|
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Домик в деревне (Вімм-Білль-Данн)
|
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Еталон (Заречненский молокозавод) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Здорово (Золотоношський МК) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Злагода (Приднепровский комбинат)
|
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Кагма |
0,00% |
0 |
|
–. |
4 |
Кремлевское (Укрпродукт Груп)
|
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Марічка (Продукти України) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Моліка (Моліс) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Моліс |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Молочна ріка (Київський маргариновий завод / Олком) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Рiдна хатинка (Тульчинський маслосирзавод)
|
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Роменське (Мілкіленд) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Роси (Сири Волині) |
0,00% |
0 |
|
–. |
4 |
Славія (Баштанський СЗ)
|
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Утречко (Геркулес)
|
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Фаворит
|
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Фанні (Лакталіс)
|
0,00% |
0 |
|
–. |
4 |
Щедрий вечір (Агрополіс) |
0,00% |
0 |
|
–. |
4 |
Масло Полтавщини (Полтавочка) |
0,00% |
0 |
| |