Результати народного голосування за 4 квартал 2014 року у категоріїМолочна продукція / Масло вершкове
|
Вершкове масло (коров’яче масло) — харчовий продукт, що виготовляється сепаруванням або збивання молока або вершків, отриманих з коров’ячого молока, рідше з молока інших видів великої та дрібної рогатої худоби. Має високий вміст молочного жиру — 50-82,5% (частіше — 78-82,5%; в топленому маслі — близько 99%).
Принципова відмінність вершкового масла від вершків полягає в співвідношенні жиру і води. Вершкове масло є емульсією, в якій вода є дисперсною фазою, а жир — дисперсійним середовищем. У вершках жир є дисперсною фазою, а вода — дисперсійним середовищем.
Дивіться також Спреди — «бутербродні масла» (молочно-рослинні суміші). |
Річний рейтинг за результатами голосування Споживачів обчислюється як середнє арифметичне балів, отриманих конкурсантом у кожному з 4-ьох річних кварталів. |
|
1. |
|
Яготинське (Яготинський маслозавод)
|
29,75% |
5 |
|
2. |
3 |
Селянське (Люстдорф) |
20,66% |
3,47 |
|
3. |
2 |
Тульчинка (Тульчинський маслосирзавод)
|
19,83% |
3,33 |
|
4. |
6 |
Наш молочник (Укрпродукт Груп)
|
14,88% |
2,50 |
|
5. |
2 |
Волошкове поле (Юрія)
|
9,92% |
1,67 |
|
6. |
7 |
Рудь – Масло солодковершкове (Компанія «Рудь», Житомирський маслозавод)
|
9,09% |
1,53 |
|
6. |
|
Ферма (ТЕРРА ФУД)
|
9,09% |
1,53 |
|
8. |
4 |
Вершкова долина (Укрпродукт Груп)
|
8,26% |
1,39 |
|
8. |
5 |
Вологодське (Компанія «Рудь», Житомирський маслозавод)
|
8,26% |
1,39 |
|
8. |
11 |
Добряна (Мілкіленд) |
8,26% |
1,39 |
|
11. |
2 |
Président (Лакталіс)
|
7,44% |
1,25 |
|
11. |
6 |
Молокія (Тернопільський молокозавод) |
7,44% |
1,25 |
|
13. |
6 |
Шостка (Бель Шостка Україна)
|
6,61% |
1,11 |
|
14. |
9 |
Заречье (Куп’янський молочноконсервний комбінат) |
5,79% |
0,97 |
|
14. |
11 |
Звени Гора (Звенигородський сироробний комбінат)
|
5,79% |
0,97 |
|
14. |
8 |
Золотий Резерв (ТЕРРА ФУД)
|
5,79% |
0,97 |
|
17. |
9 |
Gold (Компанія «Рудь», Житомирський маслозавод)
|
4,96% |
0,83 |
|
17. |
9 |
Valio |
4,96% |
0,83 |
|
17. |
8 |
Гармонія (Лубенський молочний завод) |
4,96% |
0,83 |
|
17. |
11 |
Глобино (Глобинский маслозавод) |
4,96% |
0,83 |
|
21. |
~ |
Біла Русь (Рихальський завод сухого молока) |
4,13% |
0,69 |
|
21. |
4 |
Галичина
|
4,13% |
0,69 |
|
23. |
9 |
Геркулес
|
3,31% |
0,56 |
|
23. |
12 |
Злагода (Приднепровский комбинат)
|
3,31% |
0,56 |
|
23. |
12 |
Золотава (Андрушівський маслосирзавод) |
3,31% |
0,56 |
|
23. |
~ |
Фанні (Лакталіс)
|
3,31% |
0,56 |
|
27. |
10 |
Мої корівки (Галичина)
|
2,48% |
0,42 |
|
27. |
9 |
Полтавочка |
2,48% |
0,42 |
|
27. |
~ |
Рихальське (Рихальський завод сухого молока) |
2,48% |
0,42 |
|
27. |
10 |
Славія (Баштанський СЗ) |
2,48% |
0,42 |
|
31. |
12 |
Білозгар (Літинський молочний завод) |
1,65% |
0,28 |
|
31. |
11 |
Кремез |
1,65% |
0,28 |
|
31. |
~ |
Кремлевское (Укрпродукт Груп)
|
1,65% |
0,28 |
|
31. |
9 |
Лукавиця (Обухівський молокозавод) |
1,65% |
0,28 |
|
31. |
11 |
Фаворит |
1,65% |
0,28 |
|
31. |
12 |
Щодня (Rainford Foods) |
1,65% |
0,28 |
|
37. |
12 |
Lurpak (Арла Фудс) |
0,83% |
0,14 |
|
37. |
9 |
Брест-Литовск (Савушкін продукт) |
0,83% |
0,14 |
|
37. |
11 |
Вкус детства (Семь ветров) |
0,83% |
0,14 |
|
37. |
12 |
Глечик (Геркулес)
|
0,83% |
0,14 |
|
37. |
~ |
Марічка (Продукти України) |
0,83% |
0,14 |
|
37. |
~ |
На здоров’я (Люстдорф) |
0,83% |
0,14 |
|
37. |
11 |
Роменське (Мілкіленд) |
0,83% |
0,14 |
|
37. |
~ |
Роси (Сири Волині) |
0,83% |
0,14 |
|
37. |
~ |
Утречко (Геркулес)
|
0,83% |
0,14 |
|
–. |
12 |
Molendam (Укрпродукт Груп)
|
0,83% |
0,14 |
|
–. |
7 |
Фермерське (Укрпродукт Груп)
|
0,83% |
0,14 |
|
–. |
|
Віста |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Галактон (Данон)
|
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Еталон (Заречненский молокозавод) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Здорово (Золотоношський МК) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Кагма |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Моліка (Моліс) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Моліс |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Молочна веселка (ПП Фелікс) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Молочна ріка (Київський маргариновий завод / Олком) |
0,00% |
0 |
|
–. |
12 |
Румо (Ружин-молоко) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Щедрий вечір (Агрополіс) |
0,00% |
0 |
|
–. |
10 |
Домик в деревне (Вімм-Білль-Данн)
|
0,00% |
0 |
| |