Голосування
Результати
ПідсумокЕкспертиЗнаменитостіСпоживачі 
Результати народного голосування 2016 року у категорії
Молочна продукція / Сметана
Інформація Сметана (від праслов. s’mětati — знімати, скидати) — кисломолочний продукт, отриманий із вершків і закваски. За ступенем жирності варіюється від 10 до 58%.

Сметана являє собою вершки, які зазнали молочнокислого бродіння. Традиційний продукт східнослов’янської кухні, але має аналоги і у французькій кухні (crème fraîche). У новітній час простота отримання привела до широкого поширення сметани в інших країнах. Продукт використовується не тільки в гастрономії, але і в домашніх косметичних засобах.

Сметана — один з найпоживніших молочних продуктів харчування. Завдяки змінам, що відбуваються з білковою частиною в процесі сквашування, сметана засвоюється організмом швидше і легше ніж вершки відповідної жирності. На відміну від молока, у сметані менший вміст білків, але більший вміст жиру та розчинених у жирі вітамінів. У ній містяться всі вітаміни, що є в молоці, притому жиророзчинних Вітаміну А та Вітаміну Е у декілька разів більше. Деякі молочнокислі бактерії в процесі сквашування здатні синтезувати вітаміни групи В.

Сметана має чистий кисломолочний смак з вираженим присмаком і ароматом, властивими пастеризованому продукту. Консистенція її однорідна, в міру густа. Колір — від білого до блідо-жовтого. Для сметани жирністю 30% є характерним глянсовий відтінок.
Info Річний рейтинг за результатами голосування Споживачів обчислюється як середнє арифметичне балів, отриманих конкурсантом у кожному з 4-ьох річних кварталів.
 
 I квартал (січень—березень)
 
 II квартал (квітень—червень)
 
 III квартал (липень—вересень)
 
 IV квартал (жовтень—грудень)
1.
2
 Яготинська (Яготинський маслозавод)Посилання 35,38% 5
    
2.
1
 Простоквашино (Данон) 34,50% 4,90
    
3. Président (Лакталіс) Посилання 26,90% 3,79
    
4. Слов’яночка (Вімм-Білль-Данн)Посилання 23,68% 3,25
    
5.
7
 Волошкове поле (Юрія) 11,99% 1,59
    
6.
8
 Галичина Посилання 11,11% 1,57
    
7.
5
 Молокія (Тернопільський молокозавод)Посилання 11,99% 1,55
    
8.
11
 Ферма (ТЕРРА ФУД)Посилання 9,94% 1,44
    
9.
6
 Біла лінія (MilkLife) Посилання 9,36% 1,22
    
10.
22
 Гармонія (Лубенський молочний завод)Посилання 5,85% 0,90
    
11.
12
 Premialle (Білоцерківський молочний комбінат)Посилання 6,43% 0,870
    
12.
16
 Хуторок (Inmilkco)Посилання 5,26% 0,865
    
13.
9
 Рудь (Компанія «Рудь», Житомирський маслозавод)Посилання 6,43% 0,852
    
14.
17
 Злагода (Приднепровский комбинат)Посилання 5,26% 0,834
    
15.
13
 Добриня (Геркулес)Посилання 4,97% 0,748
    
16.
10
 Добряна (Мілкіленд)Посилання 5,26% 0,678
   
17.
18
 Щодня (Rainford Foods)Посилання 4,39% 0,585
    
18.
20
 Мої корівки (Галичина)Посилання 4,09% 0,534
    
19.
14
 Глечик (Геркулес)Посилання 3,80% 0,505
    
20. Молочна родина (Галичина)Посилання 2,63% 0,498
   
21. Славія (Баштанський СЗ)Посилання 3,51% 0,470
    
22.
25
 Rainford Посилання 2,63% 0,440
    
22.
23
 Веселий пастушок (Данон)Посилання 2,63% 0,440
    
24. Баланс (Данон)Посилання 2,63% 0,386
    
25.
30
 Олком (Київський маргариновий завод / Олком)Посилання 2,63% 0,318
   
26.
19
 Фанні (Лакталіс)Посилання 2,34% 0,309
   
27.
26
 Лукавиця (Обухівський молокозавод) 2,05% 0,294
    
28.
15
 Заречье (Куп’янський молочноконсервний комбінат)Посилання 2,34% 0,275
   
29.
35
 Кагма Посилання 1,75% 0,239
   
30.
27
 Брест-Литовск (Савушкін продукт)Посилання 1,46% 0,210
   
31.
28
 Білосвіт (Лакталіс) 1,46% 0,198
  
32.
34
 Біо Класика (Данон)Посилання 1,17% 0,189
   
33.
32
 7я (1-й Київський молокозавод)Посилання 1,46% 0,164
  
34.
36
 Чернігівська спокуса (Чернігівський молокозавод)Посилання 0,58% 0,111
  
35.
29
 Кремез  0,88% 0,107
  
36.
35
 Ромол (Вімм-Білль-Данн)Посилання 0,58% 0,064
  
37. Здоровий світ (Деражнянський Завод Сухих Сніданків)Посилання 0,29% 0,029
 
37.
33
 Марічка (Продукти України)Посилання 0,29% 0,029
 
Подивитись результати поточного, 2024 року  Показати всі марки

Нормований бал обчислюється по 5-бальній шкалі, згідно з методикою дослідження.
Notice
Участник, що посів 1-у позицію в цьому рейтингу є на думку українських споживачів найкращим вибором 2016 року, рекомендаціею споживачів №1 у категорії «Сметана».
Використання цього рейтингу дозволяється тільки з обов’язковим посиланням на джерело.
Цей рейтинг було складено в результаті вивчення громадських уподобань 2016 року, в рамках конкурсу торгових марок «Фаворити Успіху» в Україні і є вільною інформацією. У разі повної або часткової перепублікація почерпнутою з цього рейтингу інформації, обов’язковим є згадка назви конкурсу «Фаворити Успіху» в друкованих виданнях, або наявність активного гіперпосилання на цю сторінку в електронних ЗМІ.  Докладніше…
Коментарі(53)
всі підряд | позитивні | негативні
Muroslava30 Muroslava30 висловлюється про Простоквашино з телефону
Для нашої сімї простоквашино
sfLANA sfLANA позитивно висловлюється про Простоквашино з телефону
Для моей семьи Простоквашино пока лидирует. Беру под акцию на сметанные крема, использую как закваску для йогурта.
Лeoнид24 Лeoнид24
Сметана в стакане ТМ"АМА» густая ,как домашняя! И вообще продукция АМА очень качественная и вкусная!
Людмилa2 Людмилa2
Очень люблю готовить разние блюда из сметаны, а сметана Галычына очень подходит к моїм блюдам. Рекомендую.
Aлiнa1 Aлiнa1
Я завжди купую сметану Галичину. З максимальною жирністю. Смачна та як домашня. Мені подобається!
Nadin777 Nadin777 з планшету
Гармонія найкраща!
Igor.koleba Igor.koleba з планшету
Всем привет, Попробуйте ТМ,Гармония не пожелеете , 100%
Una Una +1
Смутные впечатления оставила сметана «Простоквашино», на вкус неплохая, вкусная, но за длительный период в холодильнике в открытом виде с ней не произошло никаких изменений, что наводит на сомнения. Пока в фаворитах «Президент», «Заречье»-откровенный аутсайдер-вечно куча сыворотки, зачастую створоженнная и не очень однородная, горчит, кислит – от былого вкусного и качественного продукта давно и следа нет. Молоко заречье тоже не радует.
absd777 absd777
«Заречье» вкуснятина!
Abalenakumova Abalenakumova з телефону
Завжди купляємо молокія!!!!!! Вони молодці! Усі продукти смачні!
львицa львицa +2
сметана Молокія це смачний продукт, нестрашно давати дітям
Orhideya Orhideya висловлюється про Глечик
Очень люблю настоящую и вкусную сметану Глечик, подходит для любых блюд!
PashaKraft PashaKraft негативно висловлюється про Заречье (Куп’янський молочноконсервний комбінат)
тупиймаркетинг від заречьє))
Oкcaнa77 Oкcaнa77
а я на сметане готовила греческое блюдо. в жару цацаки на кефире и сметане «Заречье» – просто супер!
або
Ви можете увійти за допомогою:
Увійти з Facebook Увійти з Google Увійти з ВКонтакті
За Проти
  

Achtung! Будь ласка, будьте ввічливі! Незважаючи на те, що модератори цього порталу вкрай демократичні, будь-які неетичні або грубі висловлювання, що ображають інших користувачів, можуть бути видалені. Також видалятиметься спам і публічні коментарі з приватними номерами телефонів.