Результати народного голосування за 3 квартал 2017 року у категоріїМолочна продукція / Масло вершкове
|
Вершкове масло (коров’яче масло) — харчовий продукт, що виготовляється сепаруванням або збивання молока або вершків, отриманих з коров’ячого молока, рідше з молока інших видів великої та дрібної рогатої худоби. Має високий вміст молочного жиру — 50-82,5% (частіше — 78-82,5%; в топленому маслі — близько 99%).
Принципова відмінність вершкового масла від вершків полягає в співвідношенні жиру і води. Вершкове масло є емульсією, в якій вода є дисперсною фазою, а жир — дисперсійним середовищем. У вершках жир є дисперсною фазою, а вода — дисперсійним середовищем.
Дивіться також Спреди — «бутербродні масла» (молочно-рослинні суміші). |
Річний рейтинг за результатами голосування Споживачів обчислюється як середнє арифметичне балів, отриманих конкурсантом у кожному з 4-ьох річних кварталів. |
|
1. |
|
Яготинське (Яготинський маслозавод)
|
29,89% |
5 |
|
2. |
|
Ферма (ТЕРРА ФУД)
|
22,99% |
3,85 |
|
–. |
6 |
Тульчинка (Тульчинський маслосирзавод)
|
18,39% |
3,08 |
|
3. |
|
Селянське (Люстдорф)
|
17,24% |
2,88 |
|
4. |
5 |
Молокія (Тернопільський молокозавод) |
16,09% |
2,69 |
|
5. |
6 |
Наш молочник (Укрпродукт Груп)
|
10,34% |
1,73 |
|
6. |
9 |
Président (Лакталіс)
|
9,20% |
1,54 |
|
6. |
11 |
Вологодське (Компанія «Рудь», Житомирський маслозавод)
|
9,20% |
1,54 |
|
6. |
11 |
Гармонія (Лубенський молочний завод)
|
9,20% |
1,54 |
|
6. |
13 |
Глобино (Глобинский маслозавод) |
9,20% |
1,54 |
|
10. |
|
Галичина
|
8,05% |
1,35 |
|
10. |
15 |
Злагода (Приднепровский комбинат)
|
8,05% |
1,35 |
|
12. |
4 |
Волошкове поле (Юрія)
|
6,90% |
1,15 |
|
12. |
7 |
Рудь – Масло солодковершкове (Компанія «Рудь», Житомирський маслозавод)
|
6,90% |
1,15 |
|
12. |
6 |
Хуторок (Компанія «Рудь», Житомирський маслозавод)
|
6,90% |
1,15 |
|
–. |
16 |
Gold (Компанія «Рудь», Житомирський маслозавод)
|
6,90% |
1,15 |
|
15. |
17 |
Білозгар (Літинський молочний завод) |
5,75% |
0,96 |
|
15. |
10 |
Добряна (Мілкіленд) |
5,75% |
0,96 |
|
17. |
|
Valio |
4,60% |
0,77 |
|
17. |
12 |
Вершкова долина (Укрпродукт Груп)
|
4,60% |
0,77 |
|
17. |
|
Заречье (Куп’янський молочноконсервний комбінат)
|
4,60% |
0,77 |
|
17. |
12 |
Звени Гора (Звенигородський сироробний комбінат)
|
4,60% |
0,77 |
|
17. |
13 |
Мої корівки (Галичина)
|
4,60% |
0,77 |
|
17. |
11 |
Шостка (Бель Шостка Україна)
|
4,60% |
0,77 |
|
–. |
8 |
Простоквашино (Данон)
|
4,60% |
0,77 |
|
23. |
16 |
Золотий Резерв (ТЕРРА ФУД)
|
3,45% |
0,58 |
|
23. |
18 |
Полтавочка |
3,45% |
0,58 |
|
23. |
14 |
Фаворит |
3,45% |
0,58 |
|
26. |
11 |
Геркулес |
2,30% |
0,38 |
|
26. |
18 |
Глечик (Геркулес) |
2,30% |
0,38 |
|
26. |
15 |
Славія (Баштанський СЗ)
|
2,30% |
0,38 |
|
26. |
15 |
Щодня (Rainford Foods) |
2,30% |
0,38 |
|
–. |
17 |
Кремез |
2,30% |
0,38 |
|
30. |
18 |
Біла Русь (Рихальський завод сухого молока) |
1,15% |
0,19 |
|
30. |
16 |
Брест-Литовск (Савушкін продукт) |
1,15% |
0,19 |
|
30. |
18 |
Віста |
1,15% |
0,19 |
|
30. |
18 |
Вкус детства (Семь ветров) |
1,15% |
0,19 |
|
30. |
18 |
Здорово (Золотоношський МК) |
1,15% |
0,19 |
|
30. |
18 |
Лукавиця (Обухівський молокозавод) |
1,15% |
0,19 |
|
30. |
~ |
Марічка (Продукти України) |
1,15% |
0,19 |
|
30. |
18 |
На здоров’я (Люстдорф)
|
1,15% |
0,19 |
|
30. |
18 |
Румо (Ружин-молоко) |
1,15% |
0,19 |
|
30. |
~ |
Утречко (Геркулес) |
1,15% |
0,19 |
|
30. |
16 |
Фанні (Лакталіс)
|
1,15% |
0,19 |
|
–. |
18 |
Lurpak (Арла Фудс) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Еталон (Заречненский молокозавод) |
0,00% |
0 |
|
–. |
18 |
Золотава (Андрушівський маслосирзавод) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Кагма |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Моліка (Моліс) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Моліс |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Молочна веселка (ПП Фелікс) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Молочна ріка (Київський маргариновий завод / Олком)
|
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Рихальське (Рихальський завод сухого молока) |
0,00% |
0 |
|
–. |
17 |
Роменське (Мілкіленд) |
0,00% |
0 |
|
–. |
17 |
Щедрий вечір (Агрополіс) |
0,00% |
0 |
|
–. |
17 |
Кремлевское (Укрпродукт Груп)
|
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Роси (Сири Волині) |
0,00% |
0 |
| |