Результати народного голосування 2012 року у категоріїМолочна продукція / Масло вершкове
|
Вершкове масло (коров’яче масло) — харчовий продукт, що виготовляється сепаруванням або збивання молока або вершків, отриманих з коров’ячого молока, рідше з молока інших видів великої та дрібної рогатої худоби. Має високий вміст молочного жиру — 50-82,5% (частіше — 78-82,5%; в топленому маслі — близько 99%).
Принципова відмінність вершкового масла від вершків полягає в співвідношенні жиру і води. Вершкове масло є емульсією, в якій вода є дисперсною фазою, а жир — дисперсійним середовищем. У вершках жир є дисперсною фазою, а вода — дисперсійним середовищем.
Дивіться також Спреди — «бутербродні масла» (молочно-рослинні суміші). |
Річний рейтинг за результатами голосування Споживачів обчислюється як середнє арифметичне балів, отриманих конкурсантом у кожному з 4-ьох річних кварталів. |
|
1. |
2 |
Яготинське (Яготинський маслозавод)
|
21,36% |
5 |
|
2. |
3 |
Тульчинка (Тульчинський маслосирзавод)
|
20,39% |
4,53 |
|
3. |
5 |
Селянське (Люстдорф) |
19,90% |
4,27 |
|
4. |
1 |
Président (Лакталіс)
|
17,48% |
4,17 |
|
5. |
15 |
Волошкове поле (Юрія)
|
15,05% |
3,41 |
|
6. |
8 |
Молокія (Тернопільський молокозавод) |
11,65% |
2,88 |
|
7. |
17 |
Фермерське (Укрпродукт Груп) |
10,68% |
2,56 |
|
8. |
4 |
Наш молочник (Укрпродукт Груп) |
10,19% |
2,42 |
|
9. |
6 |
Gold (Компанія «Рудь», Житомирський маслозавод)
|
8,25% |
2,07 |
|
10. |
11 |
Вершкова долина (Укрпродукт Груп) |
8,25% |
2,06 |
|
11. |
7 |
Вологодське (Компанія «Рудь», Житомирський маслозавод)
|
8,25% |
2,02 |
|
12. |
13 |
Добряна (Мілкіленд) |
7,77% |
1,94 |
|
13. |
9 |
Рудь – Масло солодковершкове (Компанія «Рудь», Житомирський маслозавод)
|
7,77% |
1,77 |
|
14. |
~ |
Мої корівки (Галичина)
|
7,77% |
1,70 |
|
15. |
14 |
Полтавочка |
6,31% |
1,46 |
|
16. |
18 |
Звени Гора (Звенигородський сироробний комбінат)
|
6,31% |
1,38 |
|
17. |
12 |
Шостка (Бель Шостка Україна)
|
5,83% |
1,30 |
|
18. |
32 |
Кремлевское (Укрпродукт Груп) |
4,85% |
1,26 |
|
19. |
10 |
Геркулес
|
4,85% |
0,99 |
|
20. |
24 |
Кремез |
4,37% |
0,98 |
|
21. |
26 |
Славія (Баштанський СЗ)
|
3,88% |
0,95 |
|
22. |
16 |
Гармонія (Лубенський молочний завод)
|
4,37% |
0,94 |
|
23. |
|
Щодня (Rainford Foods) |
3,40% |
0,79 |
|
24. |
21 |
Valio |
2,91% |
0,71 |
|
25. |
30 |
Заречье (Куп’янський молочноконсервний комбінат)
|
3,40% |
0,68 |
|
26. |
28 |
Фаворит |
2,91% |
0,65 |
|
27. |
31 |
Домик в деревне (Вімм-Білль-Данн)
|
2,91% |
0,59 |
|
28. |
19 |
Галактон (Данон)
|
2,43% |
0,57 |
|
29. |
35 |
Білозгар (Літинський молочний завод) |
2,43% |
0,56 |
|
30. |
27 |
Фанні (Лакталіс)
|
2,91% |
0,55 |
|
31. |
|
Біла Русь (Рихальський завод сухого молока) |
1,94% |
0,48 |
|
32. |
35 |
Lurpak (Арла Фудс) |
1,46% |
0,36 |
|
32. |
29 |
Вкус детства (Семь ветров) |
1,46% |
0,36 |
|
32. |
20 |
На здоров’я (Люстдорф) |
1,46% |
0,36 |
|
32. |
34 |
Роменське (Мілкіленд) |
1,46% |
0,36 |
|
36. |
|
Здорово (Золотоношський МК) |
0,97% |
0,22 |
|
36. |
25 |
Злагода (Приднепровский комбинат) |
0,97% |
0,22 |
|
36. |
|
Золотава (Андрушівський маслосирзавод) |
0,97% |
0,22 |
|
39. |
|
Рихальське (Рихальський завод сухого молока) |
0,97% |
0,18 |
|
39. |
33 |
Роси (Сири Волині) |
0,97% |
0,18 |
|
39. |
38 |
Щедрий вечір (Агрополіс) |
0,97% |
0,18 |
|
42. |
22 |
Глечик (Геркулес)
|
0,49% |
0,17 |
|
42. |
31 |
Утречко (Геркулес)
|
0,49% |
0,17 |
|
44. |
~ |
Румо (Ружин-молоко) |
0,49% |
0,13 |
|
45. |
37 |
Марічка (Продукти України) |
0,49% |
0,09 |
|
45. |
35 |
Рiдна хатинка (Тульчинський маслосирзавод)
|
0,49% |
0,09 |
|
–. |
38 |
Molendam (Укрпродукт Груп) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Еталон (Заречненский молокозавод) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Кагма
|
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Молочна веселка (ПП Фелікс) |
0,00% |
0 |
|
–. |
36 |
Молочна ріка (Київський маргариновий завод / Олком) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Моліка (Моліс) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Моліс |
0,00% |
0 |
| |