Результати
Результати народного голосування 2012 року у категорії
Молочна продукція / Сметана
Інформація Сметана (від праслов. s’mětati — знімати, скидати) — кисломолочний продукт, отриманий із вершків і закваски. За ступенем жирності варіюється від 10 до 58%.

Сметана являє собою вершки, які зазнали молочнокислого бродіння. Традиційний продукт східнослов’янської кухні, але має аналоги і у французькій кухні (crème fraîche). У новітній час простота отримання привела до широкого поширення сметани в інших країнах. Продукт використовується не тільки в гастрономії, але і в домашніх косметичних засобах.

Сметана — один з найпоживніших молочних продуктів харчування. Завдяки змінам, що відбуваються з білковою частиною в процесі сквашування, сметана засвоюється організмом швидше і легше ніж вершки відповідної жирності. На відміну від молока, у сметані менший вміст білків, але більший вміст жиру та розчинених у жирі вітамінів. У ній містяться всі вітаміни, що є в молоці, притому жиророзчинних Вітаміну А та Вітаміну Е у декілька разів більше. Деякі молочнокислі бактерії в процесі сквашування здатні синтезувати вітаміни групи В.

Сметана має чистий кисломолочний смак з вираженим присмаком і ароматом, властивими пастеризованому продукту. Консистенція її однорідна, в міру густа. Колір — від білого до блідо-жовтого. Для сметани жирністю 30% є характерним глянсовий відтінок.
Info Річний рейтинг за результатами голосування Споживачів обчислюється як середнє арифметичне балів, отриманих конкурсантом у кожному з 4-ьох річних кварталів.
 
I квартал (січень—березень)
 
II квартал (квітень—червень)
 
III квартал (липень—вересень)
 
IV квартал (жовтень—грудень)
1. Président (Лакталіс) Посилання 40,24% 5
    
2. Простоквашино (Данон) 21,30% 2,58
    
3.
4
Яготинська (Яготинський маслозавод)Посилання 17,16% 2,16
    
4.
3
Слов’яночка (Вімм-Білль-Данн)Посилання 17,16% 2,11
    
5. Молокія (Тернопільський молокозавод)Посилання 15,98% 1,99
    
6.
25
Волошкове поле (Юрія) 13,02% 1,62
    
7.
6
Щодня (Rainford Foods)Посилання 13,02% 1,56
    
8.
14
Біла лінія (MilkLife) Посилання 9,47% 1,20
    
9. Гармонія (Лубенський молочний завод)Посилання 8,28% 1,02
    
10.
22
Добряна (Мілкіленд)Посилання 7,69% 1,01
    
11.
21
Мої корівки (Галичина)Посилання 7,69% 0,96
    
12.
8
Добриня (Геркулес)Посилання 7,10% 0,84
   
13.
10
Кремез  6,51% 0,80
    
14.
7
Веселий молочник (Вімм-Білль-Данн)Посилання 5,33% 0,61
   
15.
27
Славія (Баштанський СЗ)Посилання 4,73% 0,59
    
16.
13
Фанні (Лакталіс)Посилання 4,73% 0,56
   
17.
30
Заречье (Куп’янський молочноконсервний комбінат)Посилання 4,73% 0,55
   
18.
11
Rainford Посилання 4,14% 0,49
   
19.
12
Глечик (Геркулес)Посилання 4,14% 0,48
   
20.
31
Чернігівська спокуса (Чернігівський молокозавод)Посилання 2,96% 0,39
   
21.
24
Ромол (Вімм-Білль-Данн)Посилання 2,37% 0,27
   
22.
33
Олком (Київський маргариновий завод / Олком)Посилання 1,78% 0,24
  
23.
28
Марічка (Продукти України)Посилання 1,78% 0,232
   
24.
17
Рудь (Компанія «Рудь», Житомирський маслозавод)Посилання 1,78% 0,228
  
25.
18
Баланс (Данон)Посилання 1,78% 0,221
  
26.
23
Білосвіт (Лакталіс) 1,78% 0,213
  
27.
20
Домик в деревне (Вімм-Білль-Данн)Посилання 1,18% 0,163
  
28.
31
Біо Класика (Данон)Посилання 1,18% 0,143
  
28.
16
Веселий пастушок (Данон)Посилання 1,18% 0,143
  
30.
26
Живинка (Данон)Посилання 1,18% 0,139
  
31.
15
Злагода (Приднепровский комбинат)Посилання 1,18% 0,135
  
32.
19
7я (1-й Київський молокозавод)Посилання 0,59% 0,089
 
33.
34
Кагма Посилання 0,59% 0,066
 
Подивитись результати поточного, 2024 року  Показати всі марки

Нормований бал обчислюється по 5-бальній шкалі, згідно з методикою дослідження.
Notice
Участник, що посів 1-у позицію в цьому рейтингу є на думку українських споживачів найкращим вибором 2012 року, рекомендаціею споживачів №1 у категорії «Сметана».
Використання цього рейтингу дозволяється тільки з обов’язковим посиланням на джерело.
Цей рейтинг було складено в результаті вивчення громадських уподобань 2012 року, в рамках конкурсу торгових марок «Фаворити Успіху» в Україні і є вільною інформацією. У разі повної або часткової перепублікація почерпнутою з цього рейтингу інформації, обов’язковим є згадка назви конкурсу «Фаворити Успіху» в друкованих виданнях, або наявність активного гіперпосилання на цю сторінку в електронних ЗМІ.  Докладніше…
Коментарі(53)
всі підряд | позитивні | негативні
Muroslava30 Muroslava30 висловлюється про Простоквашино з телефону
Для нашої сімї простоквашино
sfLANA sfLANA позитивно висловлюється про Простоквашино з телефону
Для моей семьи Простоквашино пока лидирует. Беру под акцию на сметанные крема, использую как закваску для йогурта.
Лeoнид24 Лeoнид24
Сметана в стакане ТМ"АМА» густая ,как домашняя! И вообще продукция АМА очень качественная и вкусная!
Людмилa2 Людмилa2
Очень люблю готовить разние блюда из сметаны, а сметана Галычына очень подходит к моїм блюдам. Рекомендую.
Aлiнa1 Aлiнa1
Я завжди купую сметану Галичину. З максимальною жирністю. Смачна та як домашня. Мені подобається!
Nadin777 Nadin777 з планшету
Гармонія найкраща!
Igor.koleba Igor.koleba з планшету
Всем привет, Попробуйте ТМ,Гармония не пожелеете , 100%
Una Una
Смутные впечатления оставила сметана «Простоквашино», на вкус неплохая, вкусная, но за длительный период в холодильнике в открытом виде с ней не произошло никаких изменений, что наводит на сомнения. Пока в фаворитах «Президент», «Заречье»-откровенный аутсайдер-вечно куча сыворотки, зачастую створоженнная и не очень однородная, горчит, кислит – от былого вкусного и качественного продукта давно и следа нет. Молоко заречье тоже не радует.
absd777 absd777
«Заречье» вкуснятина!
Abalenakumova Abalenakumova з телефону
Завжди купляємо молокія!!!!!! Вони молодці! Усі продукти смачні!
львицa львицa +2
сметана Молокія це смачний продукт, нестрашно давати дітям
Orhideya Orhideya висловлюється про Глечик
Очень люблю настоящую и вкусную сметану Глечик, подходит для любых блюд!
PashaKraft PashaKraft негативно висловлюється про Заречье (Куп’янський молочноконсервний комбінат)
тупиймаркетинг від заречьє))
Oкcaнa77 Oкcaнa77
а я на сметане готовила греческое блюдо. в жару цацаки на кефире и сметане «Заречье» – просто супер!
або
Ви можете увійти за допомогою:
Увійти з Facebook Увійти з Google Увійти з ВКонтакті
За Проти
  

Achtung! Будь ласка, будьте ввічливі! Незважаючи на те, що модератори цього порталу вкрай демократичні, будь-які неетичні або грубі висловлювання, що ображають інших користувачів, можуть бути видалені. Також видалятиметься спам і публічні коментарі з приватними номерами телефонів.