Голосування
Результати
Підсумкові результати голосування 2012 року за інтегральною оцінкою у категорії
Молочна продукція / Сметана
Інформація Сметана (від праслов. s’mětati — знімати, скидати) — кисломолочний продукт, отриманий із вершків і закваски. За ступенем жирності варіюється від 10 до 58%.

Сметана являє собою вершки, які зазнали молочнокислого бродіння. Традиційний продукт східнослов’янської кухні, але має аналоги і у французькій кухні (crème fraîche). У новітній час простота отримання привела до широкого поширення сметани в інших країнах. Продукт використовується не тільки в гастрономії, але і в домашніх косметичних засобах.

Сметана — один з найпоживніших молочних продуктів харчування. Завдяки змінам, що відбуваються з білковою частиною в процесі сквашування, сметана засвоюється організмом швидше і легше ніж вершки відповідної жирності. На відміну від молока, у сметані менший вміст білків, але більший вміст жиру та розчинених у жирі вітамінів. У ній містяться всі вітаміни, що є в молоці, притому жиророзчинних Вітаміну А та Вітаміну Е у декілька разів більше. Деякі молочнокислі бактерії в процесі сквашування здатні синтезувати вітаміни групи В.

Сметана має чистий кисломолочний смак з вираженим присмаком і ароматом, властивими пастеризованому продукту. Консистенція її однорідна, в міру густа. Колір — від білого до блідо-жовтого. Для сметани жирністю 30% є характерним глянсовий відтінок.
Info Комплексний, «абсолютний» рейтинг розраховується за результатами голосування трьох респондентських груп.   Детальніше…
 
 Споживачі (40%)
 
 Експерти (40%)
 
 Знаменитості (20%)
1. Président (Лакталіс) Посилання 5
   
2.
4
 Слов’яночка (Вімм-Білль-Данн)Посилання 3,84
   
3.
2
 Яготинська (Яготинський маслозавод)Посилання 3,20
   
4.
3
 Простоквашино (Данон) 2,10
   
5.
28
 Волошкове поле (Юрія) 1,98
  
6.
5
 Щодня (Rainford Foods)Посилання 1,69
   
7.
17
 Злагода (Приднепровский комбинат)Посилання 1,39
  
8.
20
 Добряна (Мілкіленд)Посилання 1,27
   
9.
7
 Rainford Посилання 1,26
   
10.
9
 Молокія (Тернопільський молокозавод)Посилання 1,19
  
11.
21
 Славія (Баштанський СЗ)Посилання 1,10
   
12.
16
 Фанні (Лакталіс)Посилання 1,09
   
13.
12
 Гармонія (Лубенський молочний завод)Посилання 1,08
  
14.
13
 Добриня (Геркулес)Посилання 1
  
15.
35
 Олком (Київський маргариновий завод / Олком)Посилання 0,961
   
16.
18
 Рудь (Компанія «Рудь», Житомирський маслозавод)Посилання 0,958
   
17.
10
 Баланс (Данон)Посилання 0,755
  
18.
15
 Білосвіт (Лакталіс) 0,752
  
19.
25
 7я (1-й Київський молокозавод)Посилання 0,702
  
20.
24
 Кагма Посилання 0,693
  
21.
8
 Біла лінія (MilkLife) Посилання 0,680
  
22.
26
 Мої корівки (Галичина)Посилання 0,386
 
23.
6
 Кремез  0,319
 
24.
23
 Біо Класика (Данон)Посилання 0,257
  
24.
22
 Веселий пастушок (Данон)Посилання 0,257
  
26.
14
 Веселий молочник (Вімм-Білль-Данн)Посилання 0,243
 
27.
32
 Заречье (Куп’янський молочноконсервний комбінат)Посилання 0,220
 
28.
11
 Глечик (Геркулес)Посилання 0,193
 
29.
33
 Чернігівська спокуса (Чернігівський молокозавод)Посилання 0,157
 
30.
27
 Ромол (Вімм-Білль-Данн)Посилання 0,110
 
31.
30
 Марічка (Продукти України)Посилання 0,093
 
32.
19
 Домик в деревне (Вімм-Білль-Данн)Посилання 0,065
 
33.
29
 Живинка (Данон)Посилання 0,056
 
Подивитись результати поточного, 2024 року  Показати всі марки

Нормований бал обчислюється по 5-бальній шкалі, згідно з методикою дослідження.
Notice
Торгова марка, що посіла 1-шу позицію в даному рейтингу — це найкраща та найбільш успішна марка України 2012 року в категорії «Сметана»!
Використання цього рейтингу дозволяється тільки з обов’язковим посиланням на джерело.
Цей рейтинг було складено в результаті вивчення громадських уподобань 2012 року, в рамках конкурсу торгових марок «Фаворити Успіху» в Україні і є вільною інформацією. У разі повної або часткової перепублікація почерпнутою з цього рейтингу інформації, обов’язковим є згадка назви конкурсу «Фаворити Успіху» в друкованих виданнях, або наявність активного гіперпосилання на цю сторінку в електронних ЗМІ.  Докладніше…
Коментарі(53)
PashaKraft PashaKraft негативно висловлюється про Заречье (Куп’янський молочноконсервний комбінат)
тупиймаркетинг від заречьє))
Любaшкa Любaшкa негативно висловлюється про Галичина
Не понравилась. То что в баночке на сметану не очень похоже..((
tanya (*.193.245) негативно висловлюється про Злагода (Приднепровский комбинат) +1
Добрый день! Хочу сказать, не покупайте сметану ТМ «Злагода» Любимчик. Муж купил эту сметану попробовать. Мы раньше ее не брали. Мой ребенок вечером поел сметанку,а потом он рвал всю ночь,поднялась высокая температура, в общем это кошмар. Я очень сильно разочаровалась в этой сметане, больше брать не буду и вообще теперь боюсь брать любую другую сметану.
Bишeнькa Bишeнькa негативно висловлюється про Кремез
Купила последний раз сметану «Кремез» 25% – жуть, вся крупинками и отдельно жидкость . Ребенок 5 лет вообще выплюнул. А год назад была хороша
neoplan neoplan негативно висловлюється про Щодня (Rainford Foods)
Ганьба!!!
бepeзa бepeзa негативно висловлюється про Волошкове поле (Юрія)
волошкове поле зовсім не кидає молока в молокопродукти.Про це говорять самі працівники підпрриємства
Kotya Kotya негативно висловлюється про Щодня (Rainford Foods)
Категорически не рекомендую сметану "щодня".
На вкус — в пропорции 50/50 в сметану добавили муку или крохмал.

ужасно — до сих пор не могу на неё смотреть — даже в магазинах(
Анонімний коментатор (*.134.149) негативно висловлюється про Щодня (Rainford Foods)
Она точно не натуральная, сделана из порошка — это проверено!!! Хотя, наверное натуральной сметаны сейчас вообще нет, кроме может быть Президента, и той, что бабушки на рынке в банках стеклянных продают!
Анонімний коментатор (*.45.20) негативно висловлюється про Щодня (Rainford Foods)
Вся продукция данной торговой марки полное Гав-но !!!
Взял масло, сливочное, не из дешевых, воняет какой-то синтетикой !!!!
Igor_Zhmurenko Igor_Zhmurenko негативно висловлюється про Président
Кушал призидент — жиденькая такая. Еще и просроченную спихнули, негодяи! Вобщем не очень! Пробывал много, остановился на щодня. Ихние и сыры беру и молоко! 3 дня срок больше радует чем пол года )
Kopицькa_Haтaлiя Kopицькa_Haтaлiя негативно висловлюється про Щодня (Rainford Foods)
Я тоже про Щодня отрицательного мнения — про всю их продукцию. Из чего они там интересно её делают?
або
Ви можете увійти за допомогою:
Увійти з Facebook Увійти з Google Увійти з ВКонтакті
За Проти
  

Achtung! Будь ласка, будьте ввічливі! Незважаючи на те, що модератори цього порталу вкрай демократичні, будь-які неетичні або грубі висловлювання, що ображають інших користувачів, можуть бути видалені. Також видалятиметься спам і публічні коментарі з приватними номерами телефонів.