Результаты
Результаты народного голосования 2015 года в категории
Молочная продукция / Сметана
Информация Смета́на (від праслав. sъmětati — снимать, сбрасывать) — кисломолочный продукт, получаемый из сливок и закваски. По степени жирности варьируется от 10 до 58 %.

Сметана представляет собой сливки, подвергшиеся молочнокислому брожению. Традиционный продукт восточнославянской кухни, но имеет аналоги и во французской кухне (crème fraîche). В новейшее время простота получения привела к широкому распространению сметаны в других странах. Продукт используется не только в гастрономии, но и в домашних косметических средствах.

Сметана — один из наиболее употребляемых молочных продуктов питания. Благодаря изменениям, происходящим с белковой частью в процессе сквашивания, сметана усваивается организмом быстрее и легче, чем сливки соответствующей жирности. В отличие от молока, в сметане меньшее содержание белков, но большее содержание жира и растворённых в жире витаминов. В ней содержатся все витамины, которые есть в молоке, притом жирорастворимых витамина А и витамина Е в несколько раз больше. Некоторые молочнокислые бактерии в процессе сквашивания способны синтезировать витамины группы В.

Сметана имеет чистый кисломолочный вкус с выраженным привкусом и ароматом, свойственными пастеризованном продукта. Консистенция ее однородная, в меру густая. Цвет — от белого до бледно-желтого. Для сметаны жирностью 30% характерен глянцевый оттенок.
Info Годовой рейтинг по результатам голосования Потребителей вычисляется как среднее арифметическое баллов, полученных конкурсантом в каждом из 4-ёх годовых кварталов.
 
I квартал (январь—март)
 
II квартал (апрель—июнь)
 
III квартал (июль—сентябрь)
 
IV квартал (октябрь—декабрь)
1.
2
Простоквашино (Данон) 33,51% 5
    
2.
3
Яготинська (Яготинский маслозавод)Ссылка 30,29% 4,79
    
3.
1
Président (Лакталис) Ссылка 27,61% 3,98
    
4. Слов’яночка (Вимм-Билль-Данн)Ссылка 18,23% 2,60
    
5.
7
Молокія (Тернопільський молокозавод)Ссылка 15,55% 2,55
    
6.
8
Біла лінія (MilkLife) Ссылка 13,14% 2,21
    
7.
6
Волошкове поле (Юрия) 13,67% 2,19
    
8.
5
Галичина Ссылка 13,94% 1,71
    
9.
12
Рудь (Компания «Рудь», Житомирский маслозавод)Ссылка 8,04% 1,37
    
10. Добряна (Милкиленд)Ссылка 8,85% 1,08
    
11. Ферма (ТЕРРА ФУД)Ссылка 3,22% 0,99
   
12. Premialle (Белоцерковский молочный комбинат)Ссылка 2,95% 0,92
   
13.
9
Добриня (Геркулес)Ссылка 5,63% 0,82
    
14.
11
Глечик (Геркулес)Ссылка 5,63% 0,81
    
15.
16
Заречье (Купянский молочноконсервный комбинат)Ссылка 4,56% 0,77
    
16. Хуторок (Inmilkco)Ссылка 5,36% 0,74
    
17.
19
Злагода (Приднепровский комбинат)Ссылка 4,56% 0,71
    
18.
13
Щодня (Rainford Foods)Ссылка 4,83% 0,69
    
19.
23
Фанні (Лакталис)Ссылка 5,09% 0,67
    
20.
30
Мої корівки (Галичина)Ссылка 4,56% 0,62
    
21.
17
Славія (Баштанский СЗ)Ссылка 4,56% 0,60
   
22.
15
Гармонія (Лубенский молочный завод)Ссылка 4,02% 0,57
    
23.
22
Веселий пастушок (Данон)Ссылка 3,75% 0,55
    
24.
29
Баланс (Данон)Ссылка 3,75% 0,52
   
25.
18
Rainford Ссылка 3,49% 0,48
    
26.
25
Лукавиця (Обуховский молокозавод) 3,22% 0,462
    
27.
14
Брест-Литовск (Савушкин продукт)Ссылка 2,95% 0,458
    
28.
21
Білосвіт (Лакталис) 2,41% 0,387
    
29.
20
Кремез  2,41% 0,362
    
30.
26
Олком (Киевский маргариновый завод / Олком)Ссылка 1,61% 0,269
    
31.
27
Фаворит Ссылка 1,88% 0,266
   
32.
33
7я (1-й Киевский молокозавод)Ссылка 1,88% 0,207
  
33.
28
Марічка (Продукты Украины)Ссылка 0,80% 0,144
  
34.
~
Біо Класика (Данон)Ссылка 1,34% 0,137
  
35.
24
Кагма Ссылка 1,07% 0,115
  
35.
32
Ромол (Вимм-Билль-Данн)Ссылка 1,07% 0,115
  
37.
31
Чернігівська спокуса (Черниговский молокозавод)Ссылка 1,07% 0,089
 
–.
~
Домик в деревне (Вимм-Билль-Данн)Ссылка 0,27% 0,089
 
Посмотреть результаты текущего, 2024 года  Показать все марки

Нормированный балл вычисляется по 5-балльной шкале, в соответствии с методикой исследования.
Notice
Участник занявший 1-ую позицию в этом рейтинге является по мнению украинских потребителей наилучшим выбором 2015 года, рекомендацией потребителей №1 в категории «Сметана».
Использование данного рейтинга возможно только с обязательной ссылкой на источник.
Этот рейтинг был составлен в результате изучения общественных предпочтений 2015 года, в рамках конкурса торговых марок «Фавориты Успеха» в Украине и является свободной информацией. В случае полной или частичной перепубликации почерпнутой из этого рейтинга информации, обязательным является упоминание названия конкурса «Фавориты Успеха» в печатных изданиях, или наличие активной гиперссылки на эту страницу в электронных СМИ.  Подробнее…
Комментарии(53)
Muroslava30 Muroslava30 отзывается о Простоквашино с телефона
Для нашої сімї простоквашино
sfLANA sfLANA положительно отзывается о Простоквашино с телефона
Для моей семьи Простоквашино пока лидирует. Беру под акцию на сметанные крема, использую как закваску для йогурта.
Лeoнид24 Лeoнид24
Сметана в стакане ТМ"АМА» густая ,как домашняя! И вообще продукция АМА очень качественная и вкусная!
Людмилa2 Людмилa2
Очень люблю готовить разние блюда из сметаны, а сметана Галычына очень подходит к моїм блюдам. Рекомендую.
Aлiнa1 Aлiнa1
Я завжди купую сметану Галичину. З максимальною жирністю. Смачна та як домашня. Мені подобається!
Nadin777 Nadin777 с планшета
Гармонія найкраща!
Igor.koleba Igor.koleba с планшета
Всем привет, Попробуйте ТМ,Гармония не пожелеете , 100%
Una Una +1
Смутные впечатления оставила сметана «Простоквашино», на вкус неплохая, вкусная, но за длительный период в холодильнике в открытом виде с ней не произошло никаких изменений, что наводит на сомнения. Пока в фаворитах «Президент», «Заречье»-откровенный аутсайдер-вечно куча сыворотки, зачастую створоженнная и не очень однородная, горчит, кислит – от былого вкусного и качественного продукта давно и следа нет. Молоко заречье тоже не радует.
absd777 absd777
«Заречье» вкуснятина!
Abalenakumova Abalenakumova с телефона
Завжди купляємо молокія!!!!!! Вони молодці! Усі продукти смачні!
львицa львицa +2
сметана Молокія це смачний продукт, нестрашно давати дітям
Orhideya Orhideya отзывается о Глечик
Очень люблю настоящую и вкусную сметану Глечик, подходит для любых блюд!
PashaKraft PashaKraft отрицательно отзывается о Заречье (Купянский молочноконсервный комбинат)
тупиймаркетинг від заречьє))
Oкcaнa77 Oкcaнa77
а я на сметане готовила греческое блюдо. в жару цацаки на кефире и сметане «Заречье» – просто супер!
или
Вы можете войти с помощью:
Войти с Facebook Войти с Google Войти с ВКонтакте
За Против
  

Achtung! Пожалуйста, будьте вежливы! Несмотря на то, что модераторы этого портала крайне демократичны, любые неэтичные или грубые высказывания, оскорбляющие других пользователей, могут быть удалены. Также удаляется спам и публичные комментарии с частными номерами телефонов.