Результати
Результати народного голосування 2014 року у категорії
Молочна продукція / Сметана
Інформація Сметана (від праслов. s’mětati — знімати, скидати) — кисломолочний продукт, отриманий із вершків і закваски. За ступенем жирності варіюється від 10 до 58%.

Сметана являє собою вершки, які зазнали молочнокислого бродіння. Традиційний продукт східнослов’янської кухні, але має аналоги і у французькій кухні (crème fraîche). У новітній час простота отримання привела до широкого поширення сметани в інших країнах. Продукт використовується не тільки в гастрономії, але і в домашніх косметичних засобах.

Сметана — один з найпоживніших молочних продуктів харчування. Завдяки змінам, що відбуваються з білковою частиною в процесі сквашування, сметана засвоюється організмом швидше і легше ніж вершки відповідної жирності. На відміну від молока, у сметані менший вміст білків, але більший вміст жиру та розчинених у жирі вітамінів. У ній містяться всі вітаміни, що є в молоці, притому жиророзчинних Вітаміну А та Вітаміну Е у декілька разів більше. Деякі молочнокислі бактерії в процесі сквашування здатні синтезувати вітаміни групи В.

Сметана має чистий кисломолочний смак з вираженим присмаком і ароматом, властивими пастеризованому продукту. Консистенція її однорідна, в міру густа. Колір — від білого до блідо-жовтого. Для сметани жирністю 30% є характерним глянсовий відтінок.
Info Річний рейтинг за результатами голосування Споживачів обчислюється як середнє арифметичне балів, отриманих конкурсантом у кожному з 4-ьох річних кварталів.
 
I квартал (січень—березень)
 
II квартал (квітень—червень)
 
III квартал (липень—вересень)
 
IV квартал (жовтень—грудень)
1. Président (Лакталіс) Посилання 31,05% 5
    
2. Простоквашино (Данон) 29,68% 4,58
    
3. Яготинська (Яготинський маслозавод)Посилання 24,66% 3,85
    
4. Слов’яночка (Вімм-Білль-Данн)Посилання 19,63% 3,28
    
5. Галичина Посилання 15,07% 2,27
    
6.
9
Волошкове поле (Юрія) 12,33% 2,22
    
7. Молокія (Тернопільський молокозавод)Посилання 13,24% 1,80
    
8.
6
Біла лінія (MilkLife) Посилання 10,96% 1,73
    
9.
11
Добриня (Геркулес)Посилання 10,05% 1,57
    
10. Добряна (Мілкіленд)Посилання 9,13% 1,55
    
11.
20
Глечик (Геркулес)Посилання 6,85% 1,17
    
12.
29
Рудь (Компанія «Рудь», Житомирський маслозавод)Посилання 6,39% 1,05
    
13.
18
Щодня (Rainford Foods)Посилання 6,39% 1,02
    
14.
16
Брест-Литовск (Савушкін продукт)Посилання 5,02% 0,87
    
–.
14
Веселий молочник (Вімм-Білль-Данн)Посилання 4,57% 0,83
    
15.
13
Гармонія (Лубенський молочний завод)Посилання 4,11% 0,66
    
16.
8
Заречье (Куп’янський молочноконсервний комбінат)Посилання 3,65% 0,65
    
17. Славія (Баштанський СЗ)Посилання 2,74% 0,51
    
18.
30
Rainford Посилання 3,20% 0,494
   
19.
21
Злагода (Приднепровский комбинат)Посилання 3,65% 0,488
   
20.
15
Кремез  3,20% 0,470
    
–.
26
Домик в деревне (Вімм-Білль-Данн)Посилання 2,28% 0,421
    
21.
22
Білосвіт (Лакталіс) 1,83% 0,400
  
22.
25
Веселий пастушок (Данон)Посилання 1,83% 0,376
   
23. Фанні (Лакталіс)Посилання 2,74% 0,362
  
24.
27
Кагма Посилання 1,83% 0,350
   
25.
31
Лукавиця (Обухівський молокозавод) 2,28% 0,307
   
26.
35
Олком (Київський маргариновий завод / Олком)Посилання 1,83% 0,289
   
27.
33
Фаворит Посилання 1,83% 0,275
  
28.
36
Марічка (Продукти України)Посилання 1,37% 0,258
  
29.
24
Баланс (Данон)Посилання 1,37% 0,257
   
30.
12
Мої корівки (Галичина)Посилання 1,83% 0,225
  
31.
28
Чернігівська спокуса (Чернігівський молокозавод)Посилання 1,37% 0,207
  
32.
19
Ромол (Вімм-Білль-Данн)Посилання 1,37% 0,181
  
–.
35
Живинка (Данон)Посилання 0,91% 0,126
  
33.
32
7я (1-й Київський молокозавод)Посилання 0,46% 0,044
 
Подивитись результати поточного, 2024 року  Показати всі марки

Нормований бал обчислюється по 5-бальній шкалі, згідно з методикою дослідження.
Notice
Участник, що посів 1-у позицію в цьому рейтингу є на думку українських споживачів найкращим вибором 2014 року, рекомендаціею споживачів №1 у категорії «Сметана».
Використання цього рейтингу дозволяється тільки з обов’язковим посиланням на джерело.
Цей рейтинг було складено в результаті вивчення громадських уподобань 2014 року, в рамках конкурсу торгових марок «Фаворити Успіху» в Україні і є вільною інформацією. У разі повної або часткової перепублікація почерпнутою з цього рейтингу інформації, обов’язковим є згадка назви конкурсу «Фаворити Успіху» в друкованих виданнях, або наявність активного гіперпосилання на цю сторінку в електронних ЗМІ.  Докладніше…
Коментарі(53)
всі підряд | позитивні | негативні
Любaшкa Любaшкa негативно висловлюється про Галичина
Не понравилась. То что в баночке на сметану не очень похоже..((
Oкcaнa77 Oкcaнa77
сейчас много овощей, можно делать всякие салаты... Для этих целей беру «Заречье».
Dasha72 Dasha72
сметана «Заречье» понравилась, но не фонтан, может не очень свежая была? надо проделать второй дубль?
Oкcaнa77 Oкcaнa77
Взяла сметану Заречье, ничего так сметана, во всяком случае в составе ничего лишнего.
Anferi Anferi
Из всех предложенных – Простоквашино. А вообще конечно, лучше домашней сметаны нет ничего)
tanya (*.193.245) негативно висловлюється про Злагода (Приднепровский комбинат) +1
Добрый день! Хочу сказать, не покупайте сметану ТМ «Злагода» Любимчик. Муж купил эту сметану попробовать. Мы раньше ее не брали. Мой ребенок вечером поел сметанку,а потом он рвал всю ночь,поднялась высокая температура, в общем это кошмар. Я очень сильно разочаровалась в этой сметане, больше брать не буду и вообще теперь боюсь брать любую другую сметану.
carinka carinka позитивно висловлюється про Молокія (Тернопільський молокозавод)
найкраща – смачна і натуральна
4udnoy 4udnoy
Где финская сметана Valio?
Bишeнькa Bишeнькa негативно висловлюється про Кремез
Купила последний раз сметану «Кремез» 25% – жуть, вся крупинками и отдельно жидкость . Ребенок 5 лет вообще выплюнул. А год назад была хороша
irinaa irinaa позитивно висловлюється про Молокія (Тернопільський молокозавод) +1
Краще сметани Молокія немає.На любий смак,18%,22%,30% жирності та знов таки термін вживання 5-7 діб.Натуральна!!!!!!
Mars007 Mars007 позитивно висловлюється про Président
Сметану Président постоянно берем. Пока нравится)))
Lana222 Lana222 позитивно висловлюється про Простоквашино
Простоквашино сметана 20% постоянно едим.
argentina argentina
Нравиться прстоквашино и базарная, в ней хоть вкус натуральный
id115051-Бoгдaн_Швeдик Бoгдaн_Швeдик позитивно висловлюється про Молокія (Тернопільський молокозавод) +1
пробуйте сметану «Молокія»-не пошкодуєте !!!
або
Ви можете увійти за допомогою:
Увійти з Facebook Увійти з Google Увійти з ВКонтакті
За Проти
  

Achtung! Будь ласка, будьте ввічливі! Незважаючи на те, що модератори цього порталу вкрай демократичні, будь-які неетичні або грубі висловлювання, що ображають інших користувачів, можуть бути видалені. Також видалятиметься спам і публічні коментарі з приватними номерами телефонів.